Modifications de l'apport alimentaire pour se protéger contre les modifications du métabolisme osseux (ProK)

La perte osseuse n'est pas seulement un effet bien documenté des vols spatiaux sur les astronautes, mais aussi une condition qui affecte des millions d'hommes et de femmes sur Terre chaque année. De nombreuses contre-mesures à la perte osseuse ont été proposées, et beaucoup ont été évaluées dans une certaine mesure. À ce jour, ceux qui montrent un potentiel se sont concentrés sur l'exercice ou les interventions pharmacologiques, mais aucun n'a ciblé l'apport alimentaire seul comme facteur permettant de prédire ou de minimiser la perte osseuse pendant les vols spatiaux. Les chercheurs ont proposé de documenter comment le rapport entre les précurseurs acides et les précurseurs basiques dans l'alimentation est lié aux changements directionnels des marqueurs de la résorption et de la formation osseuses pendant le vol et la récupération après le vol. Il y a une forte probabilité de succès dans la prédiction de l'ampleur de la perte osseuse à partir des habitudes alimentaires des astronautes pendant les vols spatiaux, étant donné que ce concept est fortement ancré dans les données obtenues à partir d'expériences au sol dans notre laboratoire et d'autres. La notion de manipulation du régime alimentaire pour minimiser la perte osseuse pourrait également avoir des impacts sociaux et économiques importants pour la NASA et pour le grand public, en particulier compte tenu de la tendance croissante des régimes riches en protéines animales et pauvres en fruits et légumes. Les résultats des expériences proposées conduiront au développement d'une contre-mesure diététique pour la perte osseuse consistant en une alimentation équilibrée sans risques associés d'effets secondaires qui pourraient être présents avec des produits pharmaceutiques ou des suppléments, sans exigence de masse de charge utile et sans temps d'équipage supplémentaire nécessaire pendant le vol.