L'effet de l'extrait de feuille d'olivier sur la tension artérielle chez les préhypertendus en surpoids

Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont la principale cause de décès en Nouvelle-Zélande (40 % de tous les décès). 37 % des Néo-Zélandais souffrent d'hypertension (chiffres de l'Organisation mondiale de la santé 2008), un facteur de risque modifiable bien établi pour les maladies cardiovasculaires. Au-dessus de 115/75 mmHg, le risque de MCV double pour chaque augmentation de 20/10 mmHg d'augmentation de la tension artérielle. Une augmentation de l'IMC et du tour de taille a été associée à une augmentation de la pression artérielle. Les feuilles de l'olivier sont riches en composés végétaux appelés polyphénols. Ce groupe particulier de polyphénols est connu sous le nom de secoiridoïdes, qui sont également présents dans l'huile d'olive et les olives, bien qu'à des concentrations plus faibles, ne se trouvent que dans cette famille de plantes. Il a été démontré que les régimes riches en polyphénols réduisent le risque de maladies chroniques. Des études ont montré que la consommation d'extrait de feuille d'olivier riche en composés phénoliques (OLE) peut réduire considérablement la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle (hypertension), l'ampleur de l'effet étant comparable à celle d'un médicament antihypertenseur couramment utilisé. Dans de tels essais, l'OLE a également entraîné une amélioration des lipides sanguins (une réduction du cholestérol total et LDL et des triacylglycérides) qui réduit également le risque de MCV. Une étude testant l'effet de l'OLE sur des personnes souffrant d'hypertension légère ou de préhypertension (c.-à-d. ceux dont la pression artérielle systolique se situe entre 121 et 139 mmHg et la pression artérielle diastolique entre 81 et 89 mmHg mais qui ne prennent pas de médicaments antihypertenseurs) ont également constaté ces mêmes améliorations. Il a été indiqué que l'OLE a le potentiel d'améliorer d'autres marqueurs de risque cardiovasculaire tels que la fonction vasculaire, l'inflammation, l'agrégation plaquettaire, l'oxydation des LDL et la tolérance au glucose, mais une grande partie de ces preuves sont dérivées d'études animales, in vitro et ex vivo et si bien conçues. et des études humaines contrôlées sont nécessaires pour vérifier que ces résultats sont applicables aux humains. Par conséquent, la supplémentation en OLE peut être une stratégie diététique utile pour réduire le risque de MCV dans une cohorte d'individus préhypertendus en surpoids.

L'objectif de l'étude est de déterminer l'effet de l'apport d'OLE sur la pression artérielle et d'autres marqueurs de risque de MCV chez les sujets en surpoids souffrant d'hypertension légère et de lier les résultats de l'étude à la présence de composés phénoliques OLE dans l'urine.