Wpływ ekstraktu z liści oliwnych na ciśnienie krwi w stanach przednadciśnieniowych z nadwagą

Choroby sercowo-naczyniowe (CVD) są główną przyczyną zgonów w Nowej Zelandii (40% wszystkich zgonów). 37% Nowozelandczyków cierpi na wysokie ciśnienie krwi (dane Światowej Organizacji Zdrowia z 2008 r.), które jest dobrze znanym, modyfikowalnym czynnikiem ryzyka CVD. Powyżej 115/75 mmHg ryzyko CVD podwaja się z każdym wzrostem ciśnienia krwi o 20/10 mmHg. Wzrost BMI i obwodu talii wiąże się ze wzrostem ciśnienia krwi. Liście rośliny oliwnej są bogate w związki roślinne znane jako polifenole. Ta szczególna grupa polifenoli to znane sekoirydoidy, które są również obecne w oliwie z oliwek, a oliwki, choć w niższych stężeniach, występują tylko w tej rodzinie roślin. Stwierdzono, że diety bogate w polifenole zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych. Badania wykazały, że spożywanie bogatego w fenole ekstraktu z liści oliwnych (OLE) może znacznie obniżyć ciśnienie krwi u osób cierpiących na wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie), przy czym wielkość efektu jest porównywalna z powszechnie stosowanym lekiem przeciwnadciśnieniowym. W takich badaniach OLE skutkowało również poprawą lipidów we krwi (zmniejszenie poziomu cholesterolu całkowitego i LDL oraz triacyloglicerydów), co również zmniejsza ryzyko CVD. Jedno badanie oceniające wpływ OLE na osoby z łagodnym nadciśnieniem lub stanem przednadciśnieniowym (tj. osoby ze skurczowym ciśnieniem krwi w zakresie 121-139 mmHg i rozkurczowym ciśnieniem krwi w zakresie 81-89 mmHg, ale nie przyjmujące leków przeciwnadciśnieniowych) również stwierdziły tę samą poprawę. Wykazano, że OLE może poprawić inne markery ryzyka sercowo-naczyniowego, takie jak czynność naczyń, stany zapalne, agregacja płytek krwi, utlenianie LDL i tolerancja glukozy, jednak wiele z tych dowodów pochodzi z badań na zwierzętach, in vitro i ex vivo, a tak dobrze zaprojektowane wymagane są kontrolowane badania na ludziach, aby zweryfikować, czy te odkrycia mają zastosowanie do ludzi. Dlatego suplementacja OLE może być użyteczną strategią dietetyczną zmniejszającą ryzyko CVD w kohorcie osób z nadwagą i stanem przednadciśnieniowym.

Celem badania jest określenie wpływu spożycia OLE na ciśnienie krwi i inne markery ryzyka CVD u osób z nadwagą i łagodnym nadciśnieniem tętniczym oraz powiązanie wyników badań z obecnością fenoli OLE w moczu