Die Wirkung von Olivenblattextrakt auf den Blutdruck bei übergewichtigen Prähypertonikern

Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) sind die häufigste Todesursache in Neuseeland (40 % aller Todesfälle). 37 % der Neuseeländer leiden an Bluthochdruck (Zahlen der Weltgesundheitsorganisation 2008), einem gut etablierten modifizierbaren Risikofaktor für kardiovaskuläre Erkrankungen. Oberhalb von 115/75 mmHg verdoppelt sich das CVD-Risiko für jede Erhöhung des Blutdrucks um 20/10 mmHg. Ein Anstieg des BMI und des Taillenumfangs wurde mit einem Anstieg des Blutdrucks in Verbindung gebracht. Die Blätter der Olivenpflanze sind reich an Pflanzenstoffen, die als Polyphenole bekannt sind. Diese besondere Gruppe von Polyphenolen sind bekannte Secoiridoide, die auch in Olivenöl und Oliven, wenn auch in geringeren Konzentrationen, nur in dieser Pflanzenfamilie vorkommen. Es wurde festgestellt, dass eine Ernährung mit hohem Polyphenolgehalt das Risiko chronischer Krankheiten verringert. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von phenolreichem Olivenblattextrakt (OLE) den Blutdruck bei Personen, die an Bluthochdruck (Hypertonie) leiden, signifikant senken kann, wobei das Ausmaß der Wirkung mit einem häufig verwendeten blutdrucksenkenden Medikament vergleichbar ist. In solchen Studien führte OLE auch zu einer Verbesserung der Blutfettwerte (eine Senkung des Gesamt- und LDL-Cholesterins und der Triacylglyceride), was auch das CVD-Risiko verringert. Eine Studie, die die Wirkung von OLE auf Personen mit leichter oder Prähypertonie (d. h. Personen mit einem systolischen Blutdruck im Bereich von 121–139 mmHg und einem diastolischen Blutdruck im Bereich von 81–89 mmHg, die jedoch keine blutdrucksenkenden Medikamente einnahmen) stellten ebenfalls dieselben Verbesserungen fest. Es wurde angegeben, dass OLE das Potenzial hat, andere kardiovaskuläre Risikomarker wie Gefäßfunktion, Entzündung, Blutplättchenaggregation, Oxidation von LDL und Glukosetoleranz zu verbessern, jedoch stammen viele dieser Beweise aus Tier-, In-vitro- und Ex-vivo-Studien und sind daher gut konzipiert und kontrollierte Studien am Menschen sind erforderlich, um zu bestätigen, dass diese Ergebnisse auf den Menschen anwendbar sind. Daher kann eine OLE-Ergänzung eine nützliche Ernährungsstrategie zur Reduzierung des CVD-Risikos in einer Kohorte von übergewichtigen prähypertensiven Personen sein.

Ziel der Studie ist es, die Wirkung der OLE-Einnahme auf den Blutdruck und andere kardiovaskuläre Risikomarker bei übergewichtigen Probanden mit leichter Hypertonie zu bestimmen und alle Studienergebnisse mit dem Vorhandensein von OLE-Phenolen im Urin in Verbindung zu bringen