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Les effets du L-arabinose dans un repas chez les hommes en bonne santé

27 février 2013 mis à jour par: AAstrup, University of Copenhagen

Les effets du L-arabinose dans un repas sur le métabolisme du glucose chez les hommes en bonne santé

Le but de cette étude est d'étudier l'effet d'un repas contenant différentes doses de L-arabinose, sur l'activité sucrase intestinale après ingestion. Nous mesurons cela en mesurant le glucose, l'insuline et le peptide C après les repas. D'autres mesures sont faites (glucagon et GLP-1) pour expliquer les corrélations.

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

17

Phase

  • N'est pas applicable

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 30 ans (ADULTE)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Critère d'intégration:

  • Homme en bonne santé
  • poids normal (IMC 18,5-25 kg/m2)
  • 18-30 ans

Critère d'exclusion:

  • Pas en bonne santé, y compris les personnes atteintes de diabète sucré, d'hypertension artérielle, de dyslipidémie ou de maladies infectieuses (hépatite ou VIH), troubles gastro-intestinaux
  • Adiposité centrale (définie comme un tour de taille > 94 cm pour les hommes européens)
  • Apport quotidien en vitamines et minéraux, 3 mois avant le début du trail et pendant le trail.
  • consommation d'alcool élevée (> 21 unités d'alcool pr. semaine)
  • prendre des médicaments
  • Athlète d'élite avec entraînement intensif
  • donné du sang au cours des 3 derniers mois
  • fumeur

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: LA PRÉVENTION
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: CROSSOVER
  • Masquage: QUADRUPLE

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: 0% farine d'arabinose saccharose/amidon
Un repas contenant un bon avec du beurre et de la marmelade, un cup cake, du thé et de l'eau
Le L-arabinose est mélangé à la pâte des petits pains et des petits gâteaux
AUTRE: 5 % tourteau d'arabinose saccharose/amidon
Un repas contenant un bon avec du beurre et de la marmelade, un cup cake, du thé et de l'eau
Le L-arabinose est mélangé à la pâte des petits pains et des petits gâteaux
AUTRE: 10 % tourteau d'arabinose saccharose/amidon
Un repas contenant un bon avec du beurre et de la marmelade, un cup cake, du thé et de l'eau
Le L-arabinose est mélangé à la pâte des petits pains et des petits gâteaux
AUTRE: Farine d'arabinose 0 % Amidon
Un repas contenant deux bons avec du beurre et du fromage, Le et de l'eau
Le L-arabinose est mélangé à la pâte des petits pains et des petits gâteaux
AUTRE: 5 % d'amidon de farine d'arabinose
Un repas contenant deux bons avec du beurre et du fromage, Le et de l'eau
Le L-arabinose est mélangé à la pâte des petits pains et des petits gâteaux
AUTRE: 10 % farine d'amidon d'arabinose
Un repas contenant deux bons avec du beurre et du fromage, Le et de l'eau
Le L-arabinose est mélangé à la pâte des petits pains et des petits gâteaux

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Glucose
Délai: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Niveau de glucose au fil du temps, L'AUC, la valeur maximale et le temps jusqu'au pic
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Insuline
Délai: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Niveau d'insuline au fil du temps, l'AUC, la valeur maximale et le temps jusqu'au pic
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Peptide C
Délai: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Niveau de c-peptide au fil du temps, l'AUC, la valeur maximale et le temps jusqu'au pic
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Glucagon
Délai: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Niveau de glucagon au fil du temps, L'AUC, la valeur maximale et le temps jusqu'au pic
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
BPL-1
Délai: -15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min
Niveau de GLP-1 au fil du temps, L'AUC, la valeur maximale et le temps jusqu'au pic
-15, 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 180 min

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Directeur d'études: Jens Rikardt Andersen, MD, lector, Unit of Nutrition 5711, Rigshospitalet, Blegdamsvej 9, 2100 København Ø

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 décembre 2010

Achèvement primaire (RÉEL)

1 mars 2011

Achèvement de l'étude (RÉEL)

1 mars 2011

Dates d'inscription aux études

Première soumission

27 février 2013

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

27 février 2013

Première publication (ESTIMATION)

28 février 2013

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)

28 février 2013

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

27 février 2013

Dernière vérification

1 février 2013

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • H-2-2010-095

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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