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Les effets des aliments enrichis en fibres sur le régime alimentaire des patients atteints d'insuffisance rénale chronique

17 mars 2020 mis à jour par: University of Florida

Une enquête sur la fermentation des fibres pulsées et l'excrétion d'azote chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique

Une intervention diététique en simple aveugle de six semaines sera menée afin d'évaluer l'impact des aliments enrichis en fibres sur l'azote uréique du sang, la fonction rénale et la qualité de vie chez les patients présentant un déclin modéré à sévère de la fonction rénale.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Les patients atteints d'insuffisance rénale chronique (IRC) peuvent consommer des quantités de fibres alimentaires inférieures aux quantités recommandées en raison d'habitudes alimentaires typiques, de restrictions alimentaires et de symptômes urémiques. Un déclin progressif de la fonction rénale entraîne une accumulation de molécules urémiques qui contribuent à la poursuite de la progression de la maladie et à une diminution de la qualité de vie. Dans le but d'évaluer l'impact de l'ajout de fibres sur l'azote uréique du sang, la fonction rénale et la qualité de vie chez les patients présentant un déclin modéré à sévère de la fonction rénale (DFGe ≤ 50 mL/min/1,73 m2), une intervention diététique en simple aveugle de six semaines, un essai clinique sera mené.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

15

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Florida
      • Gainesville, Florida, États-Unis, 32611
        • University of Florida

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans et plus (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

Les participants doivent :

  • Avoir 18 ans ou plus
  • Avoir un DFGe (débit de filtration glomérulaire estimé) inférieur à 50 mL/min/1,73 m2 (stade 3,4 et 5 mais qui ne sont pas sous dialyse)

Critère d'exclusion:

Les participants ne doivent pas :

  • Ont reçu un diagnostic d'insuffisance rénale aiguë (IRA)
  • Ont été diagnostiqués avec une glumérulonéphrite (GN)
  • Avoir pris des médicaments immunosuppresseurs/stéroïdes
  • Prendre un supplément probiotique et refuser de l'arrêter
  • Être programmé pour une dialyse dans les 3 mois suivant le début de l'étude
  • Avoir des antécédents de maladie du foie
  • Être sous dialyse
  • Avoir subi une transplantation rénale
  • Allaiter
  • Avoir des saignements gastro-intestinaux actifs
  • Avoir changé de médicaments au cours des 4 dernières semaines

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: SCIENCE BASIQUE
  • Répartition: NON_RANDOMIZED
  • Modèle interventionnel: SINGLE_GROUP
  • Masquage: SEUL

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
PLACEBO_COMPARATOR: Aliments de contrôle
Pendant une période de 2 semaines, les participants consommeront des aliments témoins en plus de leur alimentation habituelle.
Pendant une période de 2 semaines, les participants consommeront des aliments témoins en plus de leur alimentation habituelle.
Autres noms:
  • Pops de maïs Kellogg's
  • Biscuits aux pépites de chocolat Publix
  • Barre Special K de Kellogg's
EXPÉRIMENTAL: Aliments enrichis en fibres
Pendant une période de 4 semaines, les participants consommeront des aliments enrichis en fibres en plus de leur alimentation habituelle.
Pendant une période de 4 semaines, les participants consommeront des aliments enrichis en fibres en plus de leur alimentation habituelle.
Autres noms:
  • Kellogg's Corn Pops avec fibres
  • Biscuits aux pépites de chocolat Weight Watchers
  • Barre FiberOne de General Mills

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Impact des fibres ajoutées sur l'azote uréique du sang (BUN)
Délai: jusqu'à 42 jours d'étude
Des échantillons de sang (10 ml) seront prélevés les jours 1, 14, 28 et 42. Le BUN sera dosé à l'aide de la méthode Urea Nitrogen Concentrated Reagent.
jusqu'à 42 jours d'étude

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur le taux de filtration glomérulaire estimé (DFGe)
Délai: Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
L'eGFR sera calculé à l'aide de la formule de modification du régime alimentaire en cas d'insuffisance rénale aux jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude.
Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur la créatinine sérique
Délai: Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
La créatinine sérique sera dosée à l'aide de la méthode ADVIA Chemistry CRE_2c.
Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur la fréquence des selles
Délai: Quotidien
Les participants rempliront des journaux quotidiens pour évaluer la fréquence des selles.
Quotidien
Questionnaire sur l'impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur la qualité de vie des maladies rénales (KDQOL-36)
Délai: Jours 1, 14, 28 et 42
Les participants rempliront le questionnaire sur la qualité de vie des maladies rénales (KDQOL-36) pendant 4 jours spécifiques au cours de l'étude.
Jours 1, 14, 28 et 42
Impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur le questionnaire simplifié sur l'appétit nutritionnel (SNAQ)
Délai: Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur l'échelle de somnolence d'Epworth (ESS)
Délai: Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Impact des aliments contenant des fibres ajoutées sur l'échelle d'évaluation des symptômes gastro-intestinaux (GSRS)
Délai: Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude
Jours 1, 14, 28 et 42 de l'étude

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 avril 2010

Achèvement primaire (RÉEL)

1 novembre 2010

Achèvement de l'étude (RÉEL)

1 novembre 2010

Dates d'inscription aux études

Première soumission

18 avril 2013

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

26 avril 2013

Première publication (ESTIMATION)

29 avril 2013

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (RÉEL)

18 mars 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

17 mars 2020

Dernière vérification

1 mars 2020

Plus d'information

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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