Résection pancréatique, malnutrition et réadmission

La procédure de Whipple est associée à des taux de réadmission accrus pour infection, fuite pancréatique et retard de croissance/malnutrition. Le but de cette étude est de développer un plan de nutrition périopératoire fondé sur des preuves pour améliorer les résultats des patients. L'étude a deux objectifs spécifiques, notamment l'évaluation de la faisabilité de la mise en œuvre d'un plan nutritionnel périopératoire fondé sur des preuves pour les patients subissant Whipple et l'évaluation de l'impact d'un plan nutritionnel périopératoire standard sur le résultat principal du taux de réadmission et les résultats secondaires de la cause de la réadmission, la durée du séjour hospitalisation et/ou réadmission, complications post-chirurgicales (infections du site opératoire, fuite pancréatique, septicémie, retard de la vidange gastrique) et état nutritionnel (scores d'évaluation générés par le sujet PG, IMC, albumine, pré-albumine et méthode d'absorption orale). Les variables catégorielles telles que le taux de réadmission, la cause de la réadmission, les complications post-chirurgicales et l'état nutritionnel seront comparées par le test du chi carré entre le groupe d'intervention et le groupe témoin. Les durées de séjour pour une première hospitalisation et une réadmission seront comparées par un test de Wilcoxon non paramétrique entre deux groupes. Des statistiques descriptives seront utilisées pour décrire l'échantillon. Il n'y a aucun risque pour les participants à l'étude.