Ressecção Pancreática, Desnutrição e Reinternação

O procedimento de Whipple está associado ao aumento das taxas de reinternação por infecção, vazamento pancreático e falha de crescimento/desnutrição. O objetivo deste estudo é desenvolver um plano de nutrição perioperatória baseado em evidências para melhorar os resultados dos pacientes. O estudo tem dois objetivos específicos, incluindo a avaliação da viabilidade da implementação de um plano nutricional perioperatório baseado em evidências para pacientes submetidos a Whipple e avaliação do impacto de um plano nutricional perioperatório padrão no resultado primário da taxa de readmissão e resultados secundários da causa da readmissão, tempo de internação inicial hospitalização e/ou reinternação, complicações pós-cirúrgicas (infecções do local cirúrgico, vazamento pancreático, sepse, esvaziamento gástrico retardado) e estado nutricional (pontuações da avaliação gerada pelo sujeito PG, IMC, albumina, pré-albumina e método de ingestão oral). Variáveis ​​categóricas incluindo taxa de reinternação, causa da reinternação, complicações pós-cirúrgicas e estado nutricional serão comparadas pelo teste do qui-quadrado entre os grupos intervenção e controle. O tempo de permanência para internação inicial e readmissão será comparado pelo teste não paramétrico de Wilcoxon entre dois grupos. Estatísticas descritivas serão usadas para descrever a amostra. Não há riscos para os participantes do estudo.