Conseils nutritionnels associés à l'ingestion de son d'avoine chez les sujets hypercholestérolémiques
10 mai 2016 mis à jour par: Simone Raimondi de Souza, Universidade Federal do Rio de Janeiro
Effet du conseil nutritionnel associé à l'ingestion de son d'avoine chez les sujets hypercholestérolémiques en prévention secondaire
La dyslipidémie fait partie des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires (MCV).
Est-ce dû à des facteurs génétiques et/ou environnementaux tels qu'un régime alimentaire inadéquat.
La survenue d'effets indésirables avec les statines, ajoutée aux interrogations récentes sur leurs bénéfices sur les résultats difficiles, ouvre une brèche sur l'importance de rechercher d'autres formes de traitement de la dyslipidémie, en particulier chez les patients en prévention secondaire.
La consommation de son d'avoine, source de bêta-glucane de fibres alimentaires avec une action supposée dans la réduction de l'absorption du cholestérol exogène et de sa synthèse endogène, et source d'avenanthramides, composés phytochimiques avec un antioxydant présumé dans les membranes lipidiques, peut être une stratégie efficace pour le secondaire. prévention de la maladie athéroscléreuse.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Intervention / Traitement
Description détaillée
Objectifs : Évaluer l'effet d'un conseil nutritionnel associé à la consommation de son d'avoine (40 g par jour) sur la baisse du cholestérol, du profil glycémique et des paramètres anthropométriques des sujets en prévention secondaire, évaluer la qualité de l'alimentation et l'apport d'aliments et d'ingrédients transformés ajoutée.
Méthodes : Un essai randomisé en bloc, en double aveugle, contrôlé par placebo, d'une durée de 90 jours. Critères d'inclusion : personnes âgées de plus de 20 ans, des deux sexes, avec un LDL-c égal ou supérieur à 130 mg/dL de lipémie à jeun. Les individus éligibles ont été considérés comme utilisant un hypolipidémiant oral, puisque la dose rapportée dans l'intervention nutritionnelle précoce a été maintenue pendant l'étude. Critères d'exclusion : patients nécessitant une réduction de l'apport hydrique quotidien, l'utilisation de suppléments en fibres alimentaires et la gestation/lactation. Données collectées : sexe ; âge; éducation; drogues; masse corporelle (BM), taille, indice de masse corporelle (IMC), tour de taille (WC), tour de cou (NC); pression artérielle; enquêtes alimentaires, cholestérol total (TC), LDL-C, HDL-cholestérol (HDL-c), triglycérides (TG), glucose à jeun (GLU), insuline à jeun (INS), HOMA-IR et QUICK. La qualité de l'alimentation a été évaluée au départ et à la fin de l'étude à l'aide de l'indice de qualité de l'alimentation révisé (IQD-R). Le calcul de la taille de l'échantillon a été effectué à partir d'une étude pilote. Il en est venu au besoin de 63 sujets pour chaque groupe, groupe son d'avoine (GFAV) et groupe placebo (GPL). Le niveau de signification statistique était de 5 % (p <0,05).
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
132
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.
Lieux d'étude
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-
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Rio de Janeiro, Brésil, 22261-010
- Instituto Estadual de Cardiologia Aloysio de Castro - IECAC
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-
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
20 ans à 85 ans (Adulte, Adulte plus âgé)
Accepte les volontaires sains
Non
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- LDL-c égal ou supérieur à 130 mg/dL de lipémie à jeun.
Critère d'exclusion:
- patients nécessitant une réduction de l'apport hydrique quotidien
- patients utilisant des suppléments de fibres alimentaires
- gestation
- lactation
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Traitement
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation parallèle
- Masquage: Quadruple
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
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Comparateur actif: Groupe de son d'avoine
son d'avoine (40g par jour)
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son d'avoine - 40g par jour
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Comparateur placebo: Groupe placebo
farine de riz raffinée (40g par jour)
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farine de riz raffinée - 40g par jour
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Délai |
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Changement par rapport à la valeur initiale du cholestérol LDL en trois mois
Délai: mesures évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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mesures évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Délai |
|---|---|
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Changement du profil glycémique par rapport au départ en trois mois
Délai: mesures évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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mesures évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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Autres mesures de résultats
Mesure des résultats |
Délai |
|---|---|
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Changement par rapport à la ligne de base de la masse corporelle
Délai: mesures en kg, évaluées en ligne de base, après 30, 60 et 90 jours
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mesures en kg, évaluées en ligne de base, après 30, 60 et 90 jours
|
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Changement par rapport à la ligne de base du tour de taille
Délai: mesures en cm, évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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mesures en cm, évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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Changement par rapport à la ligne de base de la circonférence du cou
Délai: mesures en cm, évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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mesures en cm, évaluées au départ, après 30, 60 et 90 jours
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Simone R. Souza, Universidade Federal do Rio de Janeiro
Publications et liens utiles
La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.
Publications générales
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Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude
1 octobre 2012
Achèvement primaire (Réel)
1 avril 2014
Achèvement de l'étude (Réel)
1 avril 2014
Dates d'inscription aux études
Première soumission
7 juillet 2014
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
11 juillet 2014
Première publication (Estimation)
14 juillet 2014
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimation)
12 mai 2016
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
10 mai 2016
Dernière vérification
1 mai 2016
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Autres numéros d'identification d'étude
- 03131712.3.0000.5265
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