Effets d'une boisson contenant des acides aminés et du picolinate de chrome sur le métabolisme du glucose chez des sujets sains
11 mai 2017 mis à jour par: DoubleGood AB
Effet d'une eau de table enrichie en acides aminés et en chrome sur les taux de glycémie et d'insuline après un repas
Il a déjà été démontré chez des sujets sains en surpoids, qu'une eau de table contenant une quantité définie d'acides aminés et de chrome peut diminuer la glycémie postprandiale.
Dans cette étude, l'effet de cette eau de table sur les excursions glycémiques après un repas test contenant une quantité définie de glucides, de protéines et de lipides disponibles sera étudié chez des sujets sains.
L'étude sera menée dans une conception croisée, en double aveugle et contrôlée par placebo incluant 20 participants.
Le critère d'évaluation principal de l'étude est l'aire incrémentielle sous la courbe du glucose plasmatique (iAUCgluc) dans les 180 minutes suivant l'ingestion du repas.
Aperçu de l'étude
Statut
Complété
Les conditions
Type d'étude
Interventionnel
Inscription (Réel)
20
Phase
- N'est pas applicable
Critères de participation
Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
18 ans et plus (Adulte, Adulte plus âgé)
Accepte les volontaires sains
Non
Sexes éligibles pour l'étude
Tout
La description
Critère d'intégration:
- Poids corporel stable (pas de changement au-dessus de 3 kg au cours des 2 derniers mois)
- Bonne santé générale
- Indice de masse corporelle 19 - 30 kg/m2 (normal à en surpoids)
- Glycémie à jeun inférieure à 6,1 mmol/L
Critère d'exclusion:
- Tout médicament qui pourrait influencer l'étude. Tels que les médicaments contre le diabète, l'hypoglycémie, l'hypertension ou l'hypercholestérolémie
- Maladie psychiatrique
- Abus d'alcool ou de drogue
- Fumeurs ou personnes consommant du snus
- Infections aiguës
- Végétariens/végétaliens
- Souffrant d'intolérance au lactose ou au gluten
- Grossesse ou Allaitement
- Participation à une autre étude en même temps
- Tout autre paramètre que le PI jugera insuffisant
Plan d'étude
Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: La prévention
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Tripler
Armes et Interventions
Groupe de participants / Bras |
Intervention / Traitement |
|---|---|
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Expérimental: Repas du petit déjeuner
Un petit-déjeuner comme un repas sera fourni avec une boisson aux sujets à jeun pendant la nuit
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Évaluation du complément alimentaire boisson contenant des acides aminés et du picolinate de chrome et de l'arôme
Évaluation de la boisson de supplément placebo ne contenant que des arômes
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Expérimental: Repas de midi
Un déjeuner comme un repas sera fourni avec une boisson aux sujets à jeun pendant la nuit
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Évaluation du complément alimentaire boisson contenant des acides aminés et du picolinate de chrome et de l'arôme
Évaluation de la boisson de supplément placebo ne contenant que des arômes
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Délai |
|---|---|
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Aire sous la courbe de Glucose après ingestion d'un repas test
Délai: 180 minutes
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180 minutes
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Délai |
|---|---|
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Aire sous la courbe de l'insuline après ingestion d'un repas test
Délai: 180 minutes
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180 minutes
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Collaborateurs et enquêteurs
C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.
Parrainer
Collaborateurs
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Per Humpert, MD, Prof, Stoffwechselzentrum Rhein Pfalts, Mannheim, Germany and Department of internal medicine, University of Heidelberg, Germany
- Directeur d'études: Ana Rascón, PhD, Prof, Food for Health Science Center, Lund University, Sweden
- Chaise d'étude: Kristina Andersson, PhD, Experimental Medical Science, Lund University, Sweden
Dates d'enregistrement des études
Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
1 juin 2015
Achèvement primaire (Réel)
1 septembre 2015
Achèvement de l'étude (Réel)
1 novembre 2015
Dates d'inscription aux études
Première soumission
29 juin 2015
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
30 juin 2015
Première publication (Estimation)
1 juillet 2015
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
12 mai 2017
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
11 mai 2017
Dernière vérification
1 mai 2017
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
- DoubleGood Lund
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