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Efectos de una bebida que contiene aminoácidos y picolinato de cromo sobre el metabolismo de la glucosa en sujetos sanos

11 de mayo de 2017 actualizado por: DoubleGood AB

Efecto de un agua de mesa enriquecida con aminoácidos y cromo sobre los niveles de glucosa e insulina en sangre después de una comida

Previamente se ha demostrado en sujetos sanos con sobrepeso, que el agua de mesa que incluye una cantidad definida de aminoácidos y cromo puede disminuir la glucosa posprandial. En este estudio, se estudiará en sujetos sanos el efecto de esta agua de mesa en las excursiones de glucosa después de una comida de prueba que contenga una cantidad definida de carbohidratos, proteínas y grasas disponibles. El estudio se llevará a cabo con un diseño cruzado, doble ciego y controlado con placebo, con 20 participantes. El criterio principal de valoración del estudio es el área incremental bajo la curva de glucosa plasmática (iAUCgluc) dentro de los 180 minutos posteriores a la ingestión de la comida.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

20

Fase

  • No aplica

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Peso corporal estable (sin cambios por encima de 3 kg durante los últimos 2 meses)
  • buena salud general
  • Índice de masa corporal 19 - 30 kg/m2 (normal a sobrepeso)
  • Glucosa en sangre en ayunas por debajo de 6,1 mmol/L

Criterio de exclusión:

  • Cualquier medicamento que pudiera influir en el estudio. Como medicamentos contra la diabetes, la hipoglucemia, la hipertensión o la hipercolesterolemia
  • Enfermedad psiquiátrica
  • Abuso de alcohol o drogas
  • Fumadores o personas que consumen snus
  • infecciones agudas
  • vegetarianos/veganos
  • Sufrir de intolerancia a la lactosa o al gluten
  • Embarazo o Lactancia
  • Participación en otro estudio al mismo tiempo.
  • Cualquier otro parámetro que el PI considere inadecuado

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Triple

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Comida de desayuno
Se proporcionará una comida similar a un desayuno junto con una bebida a los sujetos en ayunas durante la noche.
Evaluación de la bebida de suplemento dietético que contiene aminoácidos y picolinato de cromo y aroma
Evaluación de la bebida suplementaria con placebo que contiene solo aroma
Experimental: Almuerzo
Se proporcionará una comida similar a un almuerzo junto con una bebida a los sujetos en ayunas durante la noche.
Evaluación de la bebida de suplemento dietético que contiene aminoácidos y picolinato de cromo y aroma
Evaluación de la bebida suplementaria con placebo que contiene solo aroma

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Área bajo la curva de glucosa después de la ingestión de una comida de prueba
Periodo de tiempo: 180 minutos
180 minutos

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Periodo de tiempo
Área bajo la curva de insulina después de la ingestión de una comida de prueba
Periodo de tiempo: 180 minutos
180 minutos

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Colaboradores

Investigadores

  • Investigador principal: Per Humpert, MD, Prof, Stoffwechselzentrum Rhein Pfalts, Mannheim, Germany and Department of internal medicine, University of Heidelberg, Germany
  • Director de estudio: Ana Rascón, PhD, Prof, Food for Health Science Center, Lund University, Sweden
  • Silla de estudio: Kristina Andersson, PhD, Experimental Medical Science, Lund University, Sweden

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

1 de junio de 2015

Finalización primaria (Actual)

1 de septiembre de 2015

Finalización del estudio (Actual)

1 de noviembre de 2015

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

29 de junio de 2015

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

30 de junio de 2015

Publicado por primera vez (Estimar)

1 de julio de 2015

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

12 de mayo de 2017

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

11 de mayo de 2017

Última verificación

1 de mayo de 2017

Más información

Términos relacionados con este estudio

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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