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Effetti di una bevanda contenente aminoacidi e picolinato di cromo sul metabolismo del glucosio in soggetti sani

11 maggio 2017 aggiornato da: DoubleGood AB

Effetto di un'acqua da tavola arricchita con aminoacidi e cromo sui livelli di glucosio nel sangue e di insulina dopo un pasto

È stato precedentemente dimostrato in soggetti sani in sovrappeso che l'acqua da tavola contenente una quantità definita di aminoacidi e cromo può diminuire il glucosio postprandiale. In questo studio, l'effetto di questa acqua da tavola sulle escursioni glicemiche dopo un pasto di prova contenente una quantità definita di carboidrati, proteine ​​e grassi disponibili sarà studiato in soggetti sani. Lo studio sarà condotto con un disegno cross-over, in doppio cieco e controllato con placebo che includerà 20 partecipanti. L'endpoint primario dello studio è l'area incrementale sotto la curva per il glucosio plasmatico (iAUCgluc) entro 180 minuti dall'ingestione del pasto.

Panoramica dello studio

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

20

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

18 anni e precedenti (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Peso corporeo stabile (nessuna variazione superiore a 3 kg negli ultimi 2 mesi)
  • Buona salute generale
  • Indice di massa corporea 19 - 30 kg/m2 (da normale a sovrappeso)
  • Glicemia a digiuno inferiore a 6,1 mmol/L

Criteri di esclusione:

  • Qualsiasi farmaco che potrebbe influenzare lo studio. Come i farmaci contro il diabete, l'ipoglicemia, l'ipertensione o l'ipercolesterolemia
  • Malattia psichiatrica
  • Abuso di alcol o droghe
  • Fumatori o persone che consumano tabacco da fiuto
  • Infezioni acute
  • Vegetariani/vegani
  • Soffre di intolleranza al lattosio o al glutine
  • Gravidanza o allattamento
  • Partecipazione a un altro studio contemporaneamente
  • Qualsiasi altro parametro che il PI giudicherà inadeguato

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Triplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Pasto per la colazione
Ai soggetti a digiuno notturno verrà fornita una colazione come pasto insieme a una bevanda
Valutazione della bevanda integratore alimentare contenente aminoacidi e cromo picolinato e aroma
Valutazione della bevanda integratore placebo contenente solo aroma
Sperimentale: Pranzo
Ai soggetti a digiuno notturno verrà fornito un pasto tipo pranzo insieme a una bevanda
Valutazione della bevanda integratore alimentare contenente aminoacidi e cromo picolinato e aroma
Valutazione della bevanda integratore placebo contenente solo aroma

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Area sotto la curva per il glucosio dopo l'ingestione di un pasto di prova
Lasso di tempo: 180 min
180 min

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Area sotto la curva per l'insulina dopo l'ingestione di un pasto di prova
Lasso di tempo: 180 min
180 min

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Collaboratori

Investigatori

  • Investigatore principale: Per Humpert, MD, Prof, Stoffwechselzentrum Rhein Pfalts, Mannheim, Germany and Department of internal medicine, University of Heidelberg, Germany
  • Direttore dello studio: Ana Rascón, PhD, Prof, Food for Health Science Center, Lund University, Sweden
  • Cattedra di studio: Kristina Andersson, PhD, Experimental Medical Science, Lund University, Sweden

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 giugno 2015

Completamento primario (Effettivo)

1 settembre 2015

Completamento dello studio (Effettivo)

1 novembre 2015

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

29 giugno 2015

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

30 giugno 2015

Primo Inserito (Stima)

1 luglio 2015

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

12 maggio 2017

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

11 maggio 2017

Ultimo verificato

1 maggio 2017

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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