Association entre le changement des gènes avec les hormones et la consommation alimentaire des obèses

L'obésité est une maladie chronique avec une forte croissance de la population mondiale, en plus d'être un facteur de risque pour le développement d'autres maladies chroniques. De plus, on sait qu'il s'agit d'une maladie multifactorielle et polygénique, ce qui la rend difficile à contrôler. Il est également reconnu que certains facteurs environnementaux, notamment l'alimentation, peuvent moduler l'expression de certains gènes et contribuer au contrôle de l'obésité.

Au cours des dernières décennies, des chercheurs de plusieurs pays se sont consacrés à des études qui visent à proposer des alternatives pour le traitement de l'obésité, en mettant l'accent sur la régulation de l'équilibre énergétique et les changements de mode de vie (alimentation et exercice), et tentent de clarifier la raison pour laquelle certains individus sont plus susceptibles à ces facteurs qu'à d'autres, favorisant le gain de poids corporel. Ces différences peuvent s'expliquer en partie par des facteurs génétiques.

Le gène FTO a été considéré comme un gène candidat fort pour l'obésité en raison de sa relation avec la sécrétion de ghréline, une hormone orexigène importante impliquée dans la régulation de la prise alimentaire, ce qui pourrait ouvrir de nouvelles perspectives pour les études des interactions gène-environnement dans l'obésité.

Compte tenu de l'augmentation significative de l'obésité dans la population mondiale, il est entendu que les études évaluant les facteurs environnementaux - en particulier l'alimentation - et les gènes et variantes génétiques associés à l'obésité - peuvent représenter une avancée majeure dans la compréhension du développement de cette maladie, fournissant des outils pour proposer d'éventuelles changements dans les prescriptions alimentaires actuelles pour cette population.

A également souligné le manque d'études sur le sujet, ce qui rend cette proposition innovante et sans précédent car elle vise à évaluer la relation entre le polymorphisme du gène FTO avec la sécrétion de ghréline et la prise alimentaire chez les obèses.

Il est suggéré que les individus obèses présentant un polymorphisme dans le gène FTO présentent des concentrations sériques plus élevées de ghréline basale et postprandiale (après repas gras), et que l'apport alimentaire habituel, ainsi que l'appétit postprandial, sont associés aux concentrations basales et postprandiales. ghréline, respectivement. Ces résultats peuvent générer des données d'évolution des prescriptions alimentaires visant à réduire la sécrétion et, ou la sensibilité à l'hormone de contrôle de l'apport énergétique, alors que le génotype de l'individu ne peut pas être modifié volontairement dans l'état actuel de l'art.