Związek między zmianą genów a hormonami a spożyciem żywności przez osoby otyłe

Otyłość jest chorobą przewlekłą o wysokim wzroście światowej populacji, a także stanowi czynnik ryzyka rozwoju innych chorób przewlekłych. Dodatkowo wiadomo, że jest to choroba wieloczynnikowa i wielogenowa, przez co trudno ją kontrolować. Uznaje się również, że niektóre czynniki środowiskowe, z naciskiem na dietę, mogą modulować ekspresję niektórych genów i mogą pomóc w kontrolowaniu otyłości.

W ostatnich dziesięcioleciach badacze z kilku krajów poświęcili się badaniom mającym na celu zaproponowanie alternatywnych metod leczenia otyłości, kładących nacisk na regulację bilansu energetycznego i zmianę stylu życia (dieta i ćwiczenia) oraz próbę wyjaśnienia, dlaczego niektóre osoby są bardziej podatne na na te czynniki niż na inne, sprzyjające przyrostowi masy ciała. Różnice te można częściowo wyjaśnić czynnikami genetycznymi.

Gen FTO został uznany za silnego kandydata na otyłość ze względu na jego związek z wydzielaniem greliny, ważnego hormonu oreksygenicznego zaangażowanego w regulację przyjmowania pokarmu, co może otworzyć nowe perspektywy badań interakcji gen-środowisko w otyłości.

Biorąc pod uwagę znaczny wzrost otyłości w światowej populacji, przyjmuje się, że badania oceniające czynniki środowiskowe – zwłaszcza dietę – oraz geny i warianty genetyczne związane z otyłością – mogą stanowić istotny przełom w zrozumieniu rozwoju tej choroby, dostarczając narzędzi do proponowania możliwych zmiany w aktualnych przepisach dietetycznych dla tej populacji.

Podkreślono również brak badań na ten temat, co sprawia, że ​​propozycja ta jest nowatorska i bezprecedensowa, ponieważ ma na celu ocenę związku polimorfizmu genu FTO z wydzielaniem greliny a przyjmowaniem pokarmu przez osoby otyłe.

Sugeruje się, że osoby otyłe z polimorfizmem w genie FTO mają wyższe stężenia greliny bazowej i poposiłkowej (posiłek poposiłkowy) w surowicy, a zwykłe spożycie pokarmu, jak również apetyt poposiłkowy, są związane ze stężeniami podstawowymi i poposiłkowymi odpowiednio greliny. Wyniki te mogą generować dane dotyczące zmian w zaleceniach dietetycznych mających na celu zmniejszenie wydzielania i/lub wrażliwości na hormon w celu kontrolowania spożycia energii, podczas gdy genotyp osobnika nie może zostać dobrowolnie zmieniony w obecnym stanie techniki.