Étude des propriétés antioxydantes du supplément contenant des extraits naturels

Bien qu'il soit bien admis qu'un faible niveau de production de RONS est nécessaire pour maintenir la fonction physiologique, on pense qu'une trop grande formation de RONS participe aux dommages des biomolécules. L'endommagement des lipides, des protéines et de l'ADN/ARN, au niveau cellulaire et tissulaire, en conséquence du stress oxydatif, a été lié à un certain nombre de maladies graves, notamment le cancer, les maladies cardiovasculaires (MCV) telles que l'hypertension et l'athérosclérose, les maladies neurodégénératives telles que La maladie de Parkinson et les démences d'Alzheimer, le diabète et le processus de vieillissement.

On pense que l'apport alimentaire en antioxydants joue un rôle majeur dans le réseau de stress oxydatif. De nombreuses études épidémiologiques ont rapporté une association inverse entre la consommation de légumes et de fruits avec un risque réduit de maladies chroniques, en particulier le cancer et les maladies cardiovasculaires. Cependant, bien que de nombreux essais cliniques aient été menés avec des vitamines (E, C ou leurs associations), leur effet protecteur in vivo reste incertain. Par conséquent, la possibilité que le mélange complexe de composés phytochimiques dans les aliments puisse contribuer à leurs effets protecteurs a été évoquée. Dans ce concept, il est possible que plusieurs composés agissent par des mécanismes complémentaires ou synergiques pour présenter un effet biologique supérieur à celui qui peut être obtenu par n'importe quel composant individuel. Pour étudier cette hypothèse, un essai clinique en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo a été mené. afin d'étudier les effets d'un supplément multi-micronutriments contre le stress oxydatif chez des adultes apparemment en bonne santé.