- ICH GCP
- Registre américain des essais cliniques
- Essai clinique NCT03996395
Étude Baylor sur les biomarqueurs infantiles de la nutrition (BIBS)
Marqueur non invasif de l'apport alimentaire du nourrisson
Aperçu de l'étude
Statut
Les conditions
Description détaillée
JUSTIFICATION : Pendant la petite enfance, les enfants passent de la consommation principale de lait maternel ou de lait maternisé à la consommation d'une variété d'aliments pour bébés et d'aliments de table. Les médecins, les chercheurs et les agents de santé communautaires souhaitent savoir quels aliments mangent les nourrissons, mais comme de nombreux nourrissons ont plusieurs adultes qui s'occupent d'eux, il peut être difficile pour un soignant de se rappeler avec précision le régime alimentaire du nourrisson. Un biomarqueur rapide et non invasif de l'apport alimentaire chez les nourrissons pourrait servir d'outil de surveillance utile.
BUT: Afin de développer une mesure non invasive de l'apport alimentaire du nourrisson, l'association entre les habitudes alimentaires du nourrisson, les caroténoïdes cutanés et les caroténoïdes sanguins sera évaluée à l'âge de 4, 6 et 8 mois.
APERÇU : Les nourrissons visiteront le centre de recherche à l'âge de 4, 6 et 8 mois pour mesurer la longueur, le poids, l'épaisseur du pli cutané et la coloration de la peau. Un échantillon de sang du nourrisson sera prélevé à chaque visite et les mères allaitantes seront invitées à fournir un échantillon de lait maternel. Le soignant remplira une enquête alimentaire à chaque visite, tiendra un journal alimentaire du nourrisson pendant une semaine à 4, 6 et 8 mois et entrera les journaux alimentaires dans une enquête en ligne 3 fois au cours de chacune des semaines du journal.
Type d'étude
Inscription (Réel)
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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Texas
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Houston, Texas, États-Unis, 77030
- USDA/ARS Children's Nutrition Research Center, Baylor College of Medicine
-
-
Critères de participation
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
Accepte les volontaires sains
Méthode d'échantillonnage
Population étudiée
La description
Critère d'intégration:
- 4-4,5 mois au départ
- né à terme (>/=37 semaines de gestation)
- dans le 5e au 95e centile du poids pour l'âge (inclus)
- le soignant principal peut parler, lire et comprendre l'anglais
- les nourrissons sont exclusivement nourris au sein et/ou au lait maternisé au départ
- le parent ou le soignant consentant doit être âgé de 18 ans ou plus
Critère d'exclusion:
- a un frère inscrit à l'étude
- troubles métaboliques, digestifs ou de malabsorption
- trouble connu du saignement ou de la coagulation
- nécessite un régime alimentaire particulier
- exposé à la fumée de tabac à la maison
- prenant actuellement des suppléments de caroténoïdes isolés
- utiliser des médicaments ou des médicaments complémentaires ou alternatifs qui interfèrent avec l'absorption des graisses alimentaires
- a des antécédents de troubles endocriniens nécessitant l'administration d'hormones.
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
Cohortes et interventions
Groupe / Cohorte |
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Nourrissons
Nourrissons, âgés de 4 à 4,5 mois au moment de l'inscription
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Durée des mesures du score cutané de caroténoïdes - 4 mois.
Délai: 1 jour chacun
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Temps nécessaire pour mesurer le score cutané de caroténoïdes chez les enfants de 4 mois. Unités : secondes Échelle : >0 secondes Interprétation : Les nombres inférieurs indiquent des durées de mesure plus rapides et plus favorables. Plage : 35-158 s |
1 jour chacun
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Concentration plasmatique de caroténoïdes chez le nourrisson, 4 mois.
Délai: 1 jour
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Concentration totale de caroténoïdes plasmatiques du nourrisson, 4 mois.
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1 jour
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Apport total en caroténoïdes, enfants de 4 mois
Délai: 7 jours
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Apport total de caroténoïdes par jour, enfants de 4 mois, évalué par un journal alimentaire de 7 jours
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7 jours
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Scores cutanés de caroténoïdes chez les enfants de 4 mois.
Délai: Mesures collectées lors de la visite effectuée lorsque les participants avaient 4 mois.
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Scores cutanés de caroténoïdes chez les enfants de 4 mois. Échelle : 0 à 800 unités de score caroténoïde cutané. Interprétation : des nombres plus élevés indiquent une concentration cutanée en caroténoïdes plus élevée, théoriquement plus favorable, que des scores plus faibles. Plage : 14-215 |
Mesures collectées lors de la visite effectuée lorsque les participants avaient 4 mois.
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Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Temps requis pour la mesure du score de caroténoïdes, enfants de 6 et 8 mois.
Délai: Mesures effectuées lors de la visite d'étude tenue à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Temps requis pour la mesure du score cutané de caroténoïdes, chez les enfants de 6 et 8 mois.
Unités : Secondes Échelle : >0 Interprétation : Des durées plus courtes indiquent une durée plus réalisable et plus favorable Plage : 37 s - 133 s
|
Mesures effectuées lors de la visite d'étude tenue à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Temps requis pour la mesure du score cutané de caroténoïdes, chez les enfants de 6 et 8 mois.
Délai: Mesures effectuées lors de la visite d'étude tenue à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Temps requis pour la mesure du score de caroténoïdes de la peau du talon, chez les enfants de 6 et 8 mois.
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Mesures effectuées lors de la visite d'étude tenue à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Scores cutanés de caroténoïdes chez les enfants de 6 et 8 mois.
Délai: Une seule journée à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Scores cutanés caroténoïdes chez les enfants de 6 et 8 mois. Unités : unités de score de caroténoïdes cutanés sur une échelle Échelle : 0-800 Interprétation : des nombres plus élevés indiquent une concentration cutanée de caroténoïdes plus élevée, théoriquement plus favorable, que des scores plus faibles. Plage : 40-324 |
Une seule journée à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Scores cutanés de caroténoïdes chez les enfants de 6 et 8 mois
Délai: Une seule journée à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Scores cutanés de caroténoïdes chez les enfants de 4 mois. Unité : Score des caroténoïdes cutanés Échelle : 0 à 800 unités de score des caroténoïdes cutanés Interprétation : Des nombres plus élevés indiquent une concentration cutanée de caroténoïdes plus élevée, théoriquement plus favorable, que des scores plus faibles. Plage : 59-200 |
Une seule journée à l'âge de 6 mois ou de 8 mois.
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Apport total quotidien en caroténoïdes, enfants de 6 et 8 mois
Délai: 7 jours avant les visites à 6 mois et à 8 mois.
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Apport total en caroténoïdes par jour (moyenne) Unités : microgrammes Échelle : >0 microgrammes Plage : 100 - 7660
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7 jours avant les visites à 6 mois et à 8 mois.
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Autres mesures de résultats
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
|---|---|---|
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Faisabilité de la mesure des caroténoïdes cutanés chez les enfants de 6 et 8 mois.
Délai: Un jour
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Le temps d'acquérir les mensurations à 6 et 8 mois.
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Un jour
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Fiabilité de la mesure des caroténoïdes cutanés chez les enfants de 6 et 8 mois.
Délai: Un jour
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La corrélation intra-classe des mesures répétées des caroténoïdes cutanés recueillies à l'âge de 6 et 8 mois.
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Un jour
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Validité de l'intensité des caroténoïdes cutanés en tant que corrélat de l'apport total en caroténoïdes à l'âge de 6 et 8 mois.
Délai: Un jour
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La corrélation entre l'intensité des caroténoïdes cutanés et l'apport total en caroténoïdes déclaré à l'âge de 6 et 8 mois.
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Un jour
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Validité de l'intensité des caroténoïdes cutanés en tant que corrélat des caroténoïdes totaux plasmatiques à 6 mois.
Délai: Un jour
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La corrélation entre l'intensité des caroténoïdes cutanés et les concentrations plasmatiques totales de caroténoïdes à l'âge de 6 mois.
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Un jour
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Corrélation entre l'apport total en caroténoïdes rapporté et les concentrations plasmatiques totales en caroténoïdes à l'âge de 4 et 6 mois.
Délai: Un jour
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Corrélation entre l'apport total en caroténoïdes rapporté et les concentrations plasmatiques totales en caroténoïdes à l'âge de 4 et 6 mois.
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Un jour
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Corrélation des concentrations plasmatiques d'espèces de caroténoïdes avec les fractions de cholestérol lipoprotéique sanguin à 4 mois.
Délai: Un jour
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Corrélation des concentrations plasmatiques d'espèces de caroténoïdes avec les fractions de cholestérol lipoprotéique sanguin à 4 mois.
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Un jour
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Déterminants des résultats des caroténoïdes cutanés et des caroténoïdes plasmatiques à l'âge de 4, 6 et 8 mois.
Délai: 3 jours
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Modèle mixte linéaire généralisé pour tester les déterminants et interactions significatifs ayant un impact sur les résultats des caroténoïdes cutanés et plasmatiques pendant la petite enfance.
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3 jours
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Les enquêteurs
- Chercheur principal: Nancy E. Moran, PhD, Baylor College of Medicine
Publications et liens utiles
Publications générales
- Juneja S, Chang J, Nguyen T, Castaneda R, O'Connor TM, Musaad S, Moran NE. The relative validity of nutrition assessment methods for estimating infant carotenoid intake differs by assessment tool, nutrient database, and milk carotenoid adjustment method. Nutr Res. 2024 Aug;128:38-49. doi: 10.1016/j.nutres.2024.06.003. Epub 2024 Jun 13.
- Moran NE, Chang J, Stroh R, Zaidi Y, Hason N, Musaad S, O'Connor T. Noninvasive Reflection Spectroscopy Measurement of Skin Carotenoid Score in Infants Is Feasible and Reliable. J Nutr. 2023 Jan 14;152(12):2966-2977. doi: 10.1093/jn/nxac182.
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
Achèvement primaire (Réel)
Achèvement de l'étude (Réel)
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Réel)
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Réel)
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Autres numéros d'identification d'étude
- H-43692
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
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Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
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