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Sensibiliser à l'alimentation

9 janvier 2020 mis à jour par: Brown University

Manger en pleine conscience - Sensibiliser à l'alimentation

Le but de cette étude est de tester une intervention d'alimentation consciente basée sur une application pour diminuer la valeur de récompense des aliments malsains.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Manger sainement est très bénéfique. Cependant, changer les habitudes alimentaires est notoirement difficile. Les individus croient souvent qu'ils ont simplement besoin de « restreindre » leurs impulsions alimentaires afin de manger plus sainement. Cependant, une telle approche s'est non seulement révélée assez inefficace sur de longues périodes, mais elle est également associée à des sentiments d'aversion : il n'est tout simplement pas agréable de lutter avec ses propres impulsions.

Les enquêteurs testent une nouvelle approche pour surmonter les mauvaises habitudes alimentaires, qui utilise une alimentation consciente pour modifier la valeur de récompense des aliments malsains. L'hypothèse est que si les gens prêtent attention à la façon dont les aliments malsains (par ex. "malbouffe") leur fait ressentir dans leur corps, leur goût et leur envie d'en manger diminueront naturellement. Les participants pourraient prendre conscience, par exemple, que manger un sac entier de chips provoque des nausées, tandis que manger une salade les fait se sentir frais et énergiques.

Les enquêteurs évalueront si et comment la satisfaction anticipée et réelle associée aux aliments malsains diminuera plus les participants utiliseront cette intervention.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

65

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Rhode Island
      • Providence, Rhode Island, États-Unis, 02912
        • Brown University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 70 ans (ADULTE, OLDER_ADULT)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Femelle

La description

Critère d'intégration:

  1. Rêve et mange trop d'un aliment au moins 4 fois/semaine (il peut s'agir d'un aliment ou d'une catégorie d'aliments spécifique - c'est-à-dire salé ou sucré)
  2. Désir de changer ses habitudes alimentaires
  3. Possède un smartphone
  4. anglais courant

Critère d'exclusion:

  1. Trouble alimentaire actuel
  2. Régime strict actuel (par ex. paléo, céto, végétalien, restriction calorique)
  3. Grossesse
  4. Utilisation actuelle d'insuline
  5. Utilisation antérieure de l'application EatRightNow

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: TRAITEMENT
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: SINGLE_GROUP
  • Masquage: AUCUN

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
EXPÉRIMENTAL: Alimentation consciente basée sur une application
L'intervention sera dispensée via une application pour smartphone d'alimentation consciente utilisant les dernières méthodes d'alimentation consciente fondées sur des preuves et la théorie du changement de comportement.
Il s'agit d'une application pour smartphone sur l'alimentation consciente composée de vingt-huit modules de 10 à 15 minutes chacun conçus pour enseigner la pleine conscience pour les crises de boulimie. La fonctionnalité testée demandera aux individus de faire un exercice mental lorsqu'ils ont envie et mesurera leur satisfaction liée à l'expérience.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de l'échelle RED (Reward Based Eating Drive)
Délai: 2 mois
L'échelle RED (Reward Based Eating Drive) sera utilisée pour évaluer trois dimensions de l'alimentation liée à la récompense (manque de satiété, préoccupation pour la nourriture et manque de contrôle sur l'alimentation), afin d'évaluer de manière exhaustive le spectre de l'alimentation liée à la récompense. . Le RED est un questionnaire de 13 items qui utilise une échelle de Likert en 5 points allant de 0 ("Fortement en désaccord") à 4 ("Fortement d'accord"). Les scores peuvent aller de 0 à 52 et des scores plus élevés correspondent à des niveaux plus élevés d'alimentation liée à la récompense.
2 mois

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de l'échelle de stress alimentaire de Salzbourg (SSES)
Délai: 2 mois
L'échelle de stress alimentaire de Salzbourg (SSES) sera utilisée pour évaluer le stress alimentaire. Le SSES est un questionnaire en 10 items qui utilise une échelle de Likert en 5 points où 1 signifie « je mange beaucoup moins que d'habitude » et 5 signifie « je mange beaucoup plus que d'habitude ». Les scores peuvent varier de 10 à 50 et des scores plus élevés correspondent à des niveaux plus élevés de stress alimentaire.
2 mois
Questionnaire sur les changements dans les envies alimentaires – Caractère, réduit (FCQ-T-r)
Délai: 2 mois
Le questionnaire sur les fringales alimentaires sera utilisé pour évaluer les fringales. Le FCQ-T-r est un questionnaire de 15 items qui utilise une échelle de Likert à 5 points où 1 signifie « Fortement en désaccord » et 5 signifie « Fortement d'accord ». Les scores peuvent varier de 15 à 75 et des scores plus élevés correspondent à des niveaux plus élevés de fringales.
2 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Judson Brewer, MD PhD, Brown University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (RÉEL)

15 juillet 2019

Achèvement primaire (RÉEL)

28 octobre 2019

Achèvement de l'étude (RÉEL)

28 octobre 2019

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 juillet 2019

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

15 juillet 2019

Première publication (RÉEL)

16 juillet 2019

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (RÉEL)

13 janvier 2020

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

9 janvier 2020

Dernière vérification

1 janvier 2020

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • 1904002405

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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