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Bewusstsein ins Essen bringen

9. Januar 2020 aktualisiert von: Brown University

Achtsames Essen – Achtsames Essen

Das Ziel dieser Studie ist es, eine App-basierte achtsame Ernährungsintervention zu testen, um den Belohnungswert ungesunder Lebensmittel zu verringern.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Eine gesunde Ernährung ist sehr vorteilhaft. Es ist jedoch bekanntermaßen schwierig, Essgewohnheiten zu ändern. Menschen glauben oft, dass sie ihre Essimpulse einfach „zügeln“ müssen, um sich gesünder zu ernähren. Allerdings hat sich ein solches Vorgehen über lange Zeiträume nicht nur als recht wirkungslos erwiesen, sondern ist auch mit aversiven Gefühlen verbunden: Es fühlt sich einfach nicht gut an, mit den eigenen Impulsen zu kämpfen.

Forscher testen einen neuen Ansatz zur Überwindung ungesunder Essgewohnheiten, der achtsames Essen nutzt, um den Belohnungswert ungesunder Lebensmittel zu verändern. Die Hypothese lautet: Wenn Menschen darauf achten, wie ungesunde Lebensmittel (z. "Junk" Food) lässt sie in ihrem Körper spüren, ihre Vorliebe und ihr Wunsch, es zu essen, werden natürlich abnehmen. Die Teilnehmer könnten beispielsweise feststellen, dass das Essen einer ganzen Tüte Chips zu Übelkeit führt, während das Essen eines Salats sie frisch und energiegeladen macht.

Die Untersucher werden bewerten, ob und wie die erwartete und tatsächliche Zufriedenheit mit ungesunden Lebensmitteln abnehmen, je häufiger die Teilnehmer diese Intervention nutzen.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

65

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Rhode Island
      • Providence, Rhode Island, Vereinigte Staaten, 02912
        • Brown University

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 70 Jahre (ERWACHSENE, OLDER_ADULT)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Weiblich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  1. Heißhunger und übermäßiges Essen mindestens 4 Mal pro Woche (kann ein bestimmtes Lebensmittel oder eine bestimmte Lebensmittelkategorie sein – z. B. salzig oder süß)
  2. Wunsch, Essgewohnheiten zu ändern
  3. Besitzt ein Smartphone
  4. Fliessend Englisch

Ausschlusskriterien:

  1. Aktuelle Essstörung
  2. Aktuelle strenge Diät (z. Paleo, Keto, Vegan, Kalorienrestriktion)
  3. Schwangerschaft
  4. Aktueller Insulinverbrauch
  5. Frühere Nutzung der EatRightNow-Anwendung

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: BEHANDLUNG
  • Zuteilung: N / A
  • Interventionsmodell: SINGLE_GROUP
  • Maskierung: KEINER

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
EXPERIMENTAL: App-basiertes achtsames Essen
Die Intervention wird über eine Smartphone-Anwendung für achtsames Essen durchgeführt, die die neuesten evidenzbasierten Methoden für achtsames Essen und die Theorie der Verhaltensänderung verwendet.
Dies ist eine Smartphone-Anwendung für achtsames Essen, die aus achtundzwanzig Modulen von jeweils 10 bis 15 Minuten besteht, die darauf ausgelegt sind, Achtsamkeit für Essattacken zu lehren. Die Funktion, die getestet wird, fordert Personen auf, eine mentale Übung zu machen, wenn sie sich danach sehnen, und misst ihre Zufriedenheit in Bezug auf die Erfahrung.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Änderung der belohnungsbasierten Eating Drive (RED)-Skala
Zeitfenster: 2 Monate
Die Reward Based Eating Drive (RED)-Skala wird verwendet, um drei Dimensionen des belohnungsbezogenen Essens (Mangel an Sättigung, Beschäftigung mit Lebensmitteln und mangelnde Kontrolle über das Essen) zu bewerten, um das Spektrum des belohnungsbezogenen Essens umfassend zu bewerten . Der RED ist ein 13-Punkte-Fragebogen, der eine 5-Punkte-Likert-Skala verwendet, die von 0 („trifft überhaupt nicht zu“) bis 4 („trifft voll und ganz zu“) reicht. Die Werte können zwischen 0 und 52 liegen und höhere Werte entsprechen einem höheren Niveau an belohnungsbezogenem Essen.
2 Monate

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Veränderung der Salzburg Stress Eating Scale (SSES)
Zeitfenster: 2 Monate
Zur Beurteilung von Stressessen wird die Salzburg Stress Eating Scale (SSES) verwendet. Der SSES ist ein 10-Punkte-Fragebogen, der eine 5-Punkte-Likert-Skala verwendet, wobei 1 „Ich esse viel weniger als gewöhnlich“ und 5 „Ich esse viel mehr als gewöhnlich“ bedeutet. Die Werte können zwischen 10 und 50 liegen und höhere Werte entsprechen einem höheren Maß an Stressessen.
2 Monate
Änderung des Fragebogens zum Verlangen nach Nahrung – Eigenschaft, reduziert (FCQ-T-r)
Zeitfenster: 2 Monate
Der Heißhunger-Fragebogen wird verwendet, um Heißhungerattacken zu beurteilen. Der FCQ-T-r ist ein Fragebogen mit 15 Punkten, der eine 5-Punkte-Likert-Skala verwendet, wobei 1 „trifft überhaupt nicht zu“ und 5 „trifft voll und ganz zu“ bedeutet. Die Werte können zwischen 15 und 75 liegen und höhere Werte entsprechen einem höheren Verlangen nach Nahrung.
2 Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Judson Brewer, MD PhD, Brown University

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (TATSÄCHLICH)

15. Juli 2019

Primärer Abschluss (TATSÄCHLICH)

28. Oktober 2019

Studienabschluss (TATSÄCHLICH)

28. Oktober 2019

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

15. Juli 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

15. Juli 2019

Zuerst gepostet (TATSÄCHLICH)

16. Juli 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (TATSÄCHLICH)

13. Januar 2020

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

9. Januar 2020

Zuletzt verifiziert

1. Januar 2020

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • 1904002405

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Stressessen

Klinische Studien zur App-basiertes achtsames Essen

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