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Gracie Diet pour le reflux gastro-oesophagien

15 janvier 2026 mis à jour par: Johns Hopkins University

Le RGO est une maladie mondiale courante et chronique. Les symptômes cardinaux de cette affection sont les régurgitations de brûlures d'estomac, et parfois des symptômes extra-intestinaux qui peuvent affecter la qualité de vie des patients. Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) inhibent puissamment la sécrétion d'acide gastrique et sont largement utilisés pour le traitement des maladies liées à l'acide. Cette classe de médicaments est la plus largement utilisée pour la prise en charge du RGO. Les antagonistes des récepteurs H2 (H2RA) sont un autre type de médicament utilisé pour le RGO non compliqué, les ulcères gastriques ou duodénaux, l'hypersécrétion gastrique et les brûlures d'estomac ou indigestions légères à peu fréquentes. Les H2RA diminuent la sécrétion d'acide gastrique en se liant de manière réversible aux récepteurs de l'histamine H2 situés sur les cellules pariétales gastriques, inhibant ainsi la liaison et l'action du ligand endogène histamine.

La modification du régime alimentaire est approuvée par les National Institutes of Health et l'American College of Gastroenterology comme traitement de première ligne pour les patients atteints de RGO. On pense que le régime Gracie joue un rôle important dans la prévention du RGO. Le concept derrière ce régime est que la consommation de combinaisons alimentaires appropriées favorise une santé optimale en empêchant les réactions chimiques malsaines dans le processus digestif telles que la fermentation et l'acidité.

Ce régime décrit les avantages de combiner différents aliments ensemble et les inconvénients d'en combiner d'autres. Il fournit des conseils sur la manière d'éviter des aliments spécifiques et des combinaisons d'aliments susceptibles d'aggraver le RGO, et d'adopter des habitudes d'espacement des repas pour améliorer les résultats de santé globaux. L'idée est que de tels changements alimentaires favorisent une digestion plus efficace et encouragent des modes de vie plus sains (c.-à-d. sevrage tabagique, suppression de la consommation d'alcool, évitement de la consommation de sodas et de desserts). Ce régime favorise également l'acquisition de saines habitudes alimentaires caractérisées par une consommation plus élevée de fruits, de légumes et de grains entiers, et encourage une réduction de la consommation de graisses saturées, de sodium, de sucres ajoutés et d'aliments en conserve. Limiter la consommation de boissons d'eau ou d'eau de coco fraîche entre les repas est également encouragé. Dans cette étude pilote, les chercheurs ont émis l'hypothèse que le régime Gracie pourrait être une option alternative pour améliorer les symptômes du RGO chez les patients qui ne répondent pas aux doses standard d'IPP et/ou d'antagonistes des récepteurs H2.

Aperçu de l'étude

Statut

Actif, ne recrute pas

Intervention / Traitement

Description détaillée

Le RGO est une maladie courante et chronique dans le monde entier. Les symptômes cardinaux de cette affection sont des brûlures d'estomac, des régurgitations et parfois des symptômes extra-intestinaux pouvant affecter la qualité de vie des patients. Les inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) inhibent puissamment la sécrétion d'acide gastrique et sont largement utilisés pour le traitement des maladies liées à l'acide. Cette classe de médicaments est la plus largement utilisée pour la prise en charge du RGO. Les antagonistes des récepteurs H2 (H2RA) sont un autre type de médicament utilisé pour traiter le RGO non compliqué, les ulcères gastriques ou duodénaux, l'hypersécrétion gastrique et les brûlures d'estomac ou l'indigestion légères à peu fréquentes. Les H2RA diminuent la sécrétion d'acide gastrique en se liant de manière réversible aux récepteurs de l'histamine H2 situés sur les cellules pariétales gastriques, inhibant ainsi la liaison et l'action du ligand endogène histamine.

La modification du régime alimentaire est approuvée par les National Institutes of Health et l'American College of Gastroenterology comme traitement de première intention pour les patients atteints de RGO. On pense que le régime Gracie joue un rôle important dans la prévention du RGO. Le concept derrière ce régime est que la consommation de combinaisons alimentaires appropriées favorise une santé optimale en empêchant les réactions chimiques malsaines dans le processus digestif telles que la fermentation et l'acidité.

Ce régime décrit les avantages de la combinaison de différents aliments et les inconvénients de la combinaison d’autres. Il fournit des conseils pour éviter des aliments spécifiques et des combinaisons d'aliments susceptibles d'aggraver le RGO, et pour adopter des habitudes d'espacement des repas afin d'améliorer les résultats globaux en matière de santé. L’idée est que de tels changements alimentaires favorisent une digestion plus efficace et encouragent des modes de vie plus sains (c.-à-d. arrêt du tabac, suppression de la consommation d'alcool, évitement de la consommation de sodas et de desserts). Ce régime favorise également l’acquisition d’habitudes alimentaires saines caractérisées par une consommation plus élevée de fruits, de légumes et de grains entiers, et encourage une réduction de la consommation de graisses saturées, de sodium, de sucres ajoutés et d’aliments en conserve. Limiter la consommation de boissons telles que l’eau ou l’eau de coco fraîche entre les repas est également encouragé. Dans cette étude pilote, les enquêteurs ont émis l'hypothèse que le régime Gracie pourrait être une option alternative pour améliorer les symptômes du RGO chez les patients qui ne répondent pas aux doses standard d'IPP et/ou d'antagonistes des récepteurs H2.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

30

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, États-Unis, 21224
        • Johns Hopkins Bayview Medical Center

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 80 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Non

La description

Critère d'intégration:

  • Avoir 18 ans ou plus au moment de l'inscription.
  • Patients présentant des symptômes persistants de RGO : brûlures d'estomac (pyrose), douleur thoracique au milieu du sternum, régurgitation de liquide ou de nourriture, développement d'une inflammation de l'œsophage pouvant entraîner un dysfonctionnement de la déglutition ou des manifestations extra-œsophagiennes (c.-à-d. toux, bronchospasmes et enrouement).
  • Utilisation de l'un des médicaments IPP suivants : oméprazole, lansoprazole, pantoprazole, rabéprazole, ésoméprazole ou dexlansoprazole. Et/ou l'utilisation de l'un des médicaments anti-H2 suivants : famotidine, cimétidine, ranitidine ou nizatidine.
  • Disposé à se conformer au régime alimentaire Gracie

Critère d'exclusion:

  • Âge < à 18 ans.
  • Patients incapables de parler anglais.
  • Grossesse ou allaitement.
  • Dysphagie oropharyngée compliquée ou autre affection avec risque d'aspiration par ingestion orale.
  • Exclusion d'autres causes de symptômes comme l'obstruction gastro-intestinale mécanique, l'œsophage de Barrett et le cancer de l'œsophage par un test radiographique ou endoscopique standard mis en évidence dans le dossier médical.
  • Une chirurgie antérieure du tractus gastro-intestinal supérieur.
  • Défaut de donner un consentement éclairé.
  • Toute autre condition qui, de l'avis de l'investigateur, empêcherait la conformité ou entraverait la réalisation de l'étude.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: N / A
  • Modèle interventionnel: Affectation à un seul groupe
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Régime Gracie
Les patients auront une consultation nutritionnelle et suivront le régime Gracie pendant un mois.

Le patient va avoir une rencontre avec la nutritionniste (soit en face à face, soit par appel téléphonique) et elle fournira au patient les informations nutritionnelles requises et guidera le patient sur la façon de bien adhérer au régime.

La session est conçue pour : répondre aux questions des patients, éduquer les patients afin qu'ils comprennent les concepts nutritionnels sous-jacents sur lesquels le régime est basé, soutenir les patients en leur permettant de faire des choix nutritionnels sains compatibles avec le régime, éduquer les patients concernant les combinaisons appropriées de des aliments sains et aider les patients à élaborer des échantillons de menus basés sur le régime Gracie lorsqu'ils sont intéressés.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification du score de l'échelle PROMIS (Patient Reported Outcomes Measurement Information System)
Délai: Baseline, semaine 2 et semaine 4
L'effet du régime Gracie sur les symptômes du RGO par des changements dans le score de l'échelle PROMIS. Ce questionnaire comporte des éléments qui mesurent la fréquence, la gravité, l'impact et la gêne des symptômes cardinaux du RGO, y compris les brûlures d'estomac et la régurgitation, en utilisant une période de rappel de sept jours. Le questionnaire se compose de 13 questions, et dans chaque question, les réponses sont notées de 0 à 5.
Baseline, semaine 2 et semaine 4
Modification du score de l'indice des symptômes de reflux (RSI)
Délai: Baseline, semaine 2 et semaine 4
L'effet du régime Gracie sur les symptômes du RGO par des changements dans le score RSI. Le RSI est un questionnaire en neuf points évaluant la sévérité des symptômes et conçu pour évaluer la sévérité des symptômes liés au reflux laryngopharyngé. Les données normatives suggèrent qu'un RSI supérieur ou égal à 13 est cliniquement significatif. Par conséquent, un RSI > 13 peut indiquer un reflux important.
Baseline, semaine 2 et semaine 4
Modification de l'échelle de qualité de vie liée à la santé pour le score RGO (GERD-HRQL)
Délai: Baseline, semaine 2 et semaine 4
L'effet de Gracie Diet sur les symptômes du RGO par des changements dans le score du RGO - HRQL. Le RGO-HRQL a été développé pour étudier les résultats symptomatiques et les effets thérapeutiques chez les patients atteints de RGO. L'échelle comporte 11 éléments, qui se concentrent sur les symptômes de brûlures d'estomac, la dysphagie, les effets des médicaments et l'état de santé actuel du patient. Le GERD-HRQL prend environ une minute à remplir. Chaque item est noté de 0 à 5, un score plus élevé indiquant une meilleure qualité de vie.
Baseline, semaine 2 et semaine 4
Changement dans l'adhésion au régime Gracie tel qu'évalué par un inventaire du journal du patient
Délai: Tous les jours jusqu'à 4 semaines
Évaluer l'adhésion au régime grâce à l'utilisation d'un journal où le patient peut suivre les aliments consommés pendant la journée.
Tous les jours jusqu'à 4 semaines
Changement de médicament contre le RGO
Délai: Baseline, semaine 2 et semaine 4
L'effet de Gracie Diet sur la prise de médicaments grâce à un examen de la liste des médicaments, de la dose et de la fréquence de prise.
Baseline, semaine 2 et semaine 4
Modification du score du Scleroderma Clinical Trial Consortium Gastrointestinal Tract (UCLA SCTC GIT 2.0) de l'Université de Californie
Délai: Référence, semaine 2 et semaine 4

L'effet du régime Gracie sur les symptômes du RGO en modifiant le score UCLA SCTC GIT 2.0.

L'UCLA-SCTC GIT 2.0 est un instrument multi-éléments qui mesure les symptômes gastro-intestinaux et l'impact sur la qualité de vie liée à la santé. Comprend 34 questions dans 7 domaines (reflux, distension, saleté, diarrhée, fonction sociale, bien-être émotionnel et constipation) pendant une période de rappel de 7 jours. Chaque domaine est pondéré et noté, puis un score total est calculé.

Référence, semaine 2 et semaine 4

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Modification de l'indice de masse corporelle (IMC)
Délai: Baseline, semaine 2 et semaine 4
L'effet de Gracie Diet sur l'IMC (kg/m^2). L'IMC est le poids d'une personne en kilogrammes divisé par le carré de sa taille en mètres. Les valeurs de la plage sont inférieures à 18,5 insuffisance pondérale 18,5 - 24,9 poids normal ou sain 25,0 - 29,9 surpoids 30,0 ou plus obèses
Baseline, semaine 2 et semaine 4

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Robert Bulat, MD, Johns Hopkins University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

13 novembre 2020

Achèvement primaire (Estimé)

1 décembre 2027

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 décembre 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

20 avril 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

23 avril 2020

Première publication (Réel)

24 avril 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimé)

16 janvier 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

15 janvier 2026

Dernière vérification

1 janvier 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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