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Effet d'un mélange d'extraits d'allium sur les taux de cholestérol LDL Volontaires présentant des taux de cholestérol LDL élevés

22 février 2023 mis à jour par: DOMCA S.A.

Évaluation de l'effet de la consommation d'un mélange d'extraits concentrés d'allium sur les taux de cholestérol LDL chez des volontaires sains présentant des taux de cholestérol LDL élevés

Évaluer l'efficacité de la consommation quotidienne d'une combinaison d'extraits concentrés d'ail (Allium sativum L.) et d'oignon (Allium cepa L.) sur le taux de cholestérol LDL chez des volontaires sains. Des paramètres liés au syndrome métabolique, à la santé cardiovasculaire et au système immunitaire seront également analysés.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Il s'agit d'une étude d'intervention nutritionnelle contrôlée, randomisée, en double aveugle et en groupes parallèles.

64 volontaires sains présentant un taux de cholestérol LDL élevé mais ne nécessitant pas de traitement pharmacologique seront répartis aléatoirement en 2 groupes égaux : groupe témoin et groupe d'intervention.

Pendant 8 semaines, les volontaires prendront le produit immédiatement après le déjeuner. Pendant ce temps, ils maintiendront leur mode de vie et leurs habitudes alimentaires.

Des échantillons de sang seront prélevés à 0, 2, 4 et 8 semaines. Des paramètres anthropométriques et des données relatives à la santé ont également été mesurés.

Les paramètres liés au métabolisme des lipides, au syndrome métabolique et au système immunitaire seront analysés.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

64

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Granada
      • Alhendín, Granada, Espagne, 18620
        • Domca Sau

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 65 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  • Taux de cholestérol LDL entre 100 et 190 mg/dL.
  • Accepter librement de participer à l'étude et signer le document de consentement éclairé.

Critère d'exclusion:

  • Être enceinte.
  • Avoir prévu de changer de mode de vie et/ou d'habitudes alimentaires.
  • Être diabétique.
  • Avoir une maladie cérébrovasculaire.
  • Avoir une maladie grave.
  • Prendre des produits ou des médicaments pour contrôler le taux de cholestérol ou ayant une activité antioxydante.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur placebo: Contrôle
Cellulose microcristalline (9892- Capsules®) jusqu'à 400 mg.
Concentré d'extrait d'ail (équivalent à 2 gousses d'ail) et concentré d'extrait d'oignon (équivalent à 1 oignon).
Autres noms:
  • AlioCare
La cellulose microcristalline
Autres noms:
  • Excipient
Expérimental: Intervention
Extrait concentré d'ail. Extrait concentré d'oignon. Cellulose microcristalline (9892- Capsules®) jusqu'à 400 mg.
Concentré d'extrait d'ail (équivalent à 2 gousses d'ail) et concentré d'extrait d'oignon (équivalent à 1 oignon).
Autres noms:
  • AlioCare
La cellulose microcristalline
Autres noms:
  • Excipient

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
LDL
Délai: 8 semaines.
Cholestérol LDL sérique
8 semaines.

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Cholestérol
Délai: 8 semaines
Cholestérol total sérique
8 semaines
HDL
Délai: 8 semaines
Cholestérol HDL sérique
8 semaines
Triglycérides
Délai: 8 semaines
Sérum triglycérides
8 semaines
Glucose
Délai: 8 semaines
Glycémie
8 semaines
Délai: 8 semaines
Oxyde nitrique dans le sérum
8 semaines
PCR
Délai: 8 semaines
Protéine C-réactive dans le sérum
8 semaines
Cholestérol LDL oxydé
Délai: 8 semaines
Cholestérol LDL oxydé dans le plasma
8 semaines
MDA
Délai: 8 semaines
Malondialdéhyde dans le plasma
8 semaines
TAC
Délai: 8 semaines
Capacité antioxydante totale du plasma
8 semaines
Sélénium
Délai: 8 semaines
Sérum sélénium
8 semaines
Sélénoprotéine P
Délai: 8 semaines
Sélénoprotéine P dans le plasma
8 semaines
VCAM-1
Délai: 8 semaines
Molécules d'adhésion endothéliales VCAM-1 dans le plasma
8 semaines
ICAM-1
Délai: 8 semaines
Molécules d'adhésion endothéliales ICAM-1 dans le plasma
8 semaines
IL1 bêta dans le plasma
Délai: 8 semaines
Interleukine-1 bêta dans le plasma
8 semaines
IL 6
Délai: 8 semaines
Interleukine-6 ​​dans le plasma
8 semaines
IL 10
Délai: 8 semaines
Interleukine-10 dans le plasma
8 semaines
IMC
Délai: 8 semaines
Indice de masse corporelle (rapport taille/poids)
8 semaines
Périmètre abdominal
Délai: 8 semaines
Périmètre abdominal en centimètres
8 semaines
Pression artérielle
Délai: 8 semaines
Pression systolique et pression diastolique)
8 semaines

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Miguel Quesada, MD, Endocrinology and Nutrition Clinic of Dr. Miguel Quesada

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 février 2021

Achèvement primaire (Réel)

29 décembre 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

30 décembre 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

22 octobre 2020

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

27 novembre 2020

Première publication (Réel)

30 novembre 2020

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

23 février 2023

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

22 février 2023

Dernière vérification

1 novembre 2021

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • C003

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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