Supplémentation en taurine et exercice sur les niveaux d'irisine dans l'obésité

Introduction : L'irisine est une myocine sécrétée par le muscle squelettique lorsqu'elle est stimulée par l'exercice physique qui favorise l'augmentation de la thermogenèse (effet brunissement). De même, la taurine est également associée à des modulations du métabolisme énergétique avec des actions prometteuses dans le contrôle des troubles métaboliques. Ainsi, on pense qu'une supplémentation chronique en taurine associée à un entraînement physique peut optimiser les concentrations d'irisine après l'exercice.

Objectif : Évaluer les effets de la supplémentation en taurine associée à un entraînement aérobie par intervalles sur les concentrations plasmatiques d'irisine, la dépense énergétique, la composition corporelle et la condition physique chez les femmes obèses. Méthodes : Vingt-deux femmes âgées de 25 à 45 ans, sédentaires, présentant une obésité de grade I (IMC ≥30-35 kg/m²) et sans comorbidités seront recrutées pour l'étude. Les sujets seront soumis à un entraînement aérobie à intervalles de haute intensité pendant 8 semaines, soit 3 fois par semaine, pendant 50 minutes, associé à la supplémentation avec 3 g de taurine ou un placebo.

Méthodes : Évaluation de l'apport alimentaire, de la dépense énergétique au repos (GER) par calorimétrie indirecte, de la composition corporelle par l'oxyde de deutérium, des mesures anthropométriques, de l'analyse plasma HPLC de la taurine, de l'irisine multiplex et des variables de condition physique seront effectuées avant et après l'intervention. Les résultats seront exprimés sous forme de moyenne et d'écart-type et le modèle mixte de mesures répétées du test ANOVA à deux voies sera appliqué, avec Sidak post hoc, pour vérifier les différences et les interactions statistiques (p <0,05).