Efficacité des protocoles de récupération chez les jeunes footballeurs professionnels d'élite

Expérimental: Protocole I

Powerade© Carbohydrates+Protein Cherry Juice Foam Roller Immersion en eau froide

Autre: Powerade©, CHP, CJ, FR, CWI

Combinaison de stratégies de récupération incluant diététique, neuromusculaire et physiologique comme suit :

Powerade© : les joueurs boiront 500 mL pendant le match

Glucides et protéines (CHP) : les joueurs boiront 250 ml d'eau avec CHP dans les 30 minutes suivant la fin du match.

Concentré de cerise acidulée (CJ) : les joueurs boiront 30 ml de CJ dans les 30 minutes suivant la fin du match.

Rouleau en mousse (FR) : les joueurs suivront le protocole FR à l'aide d'un rouleau en polychlorure de vinyle. Ils commenceront par le FR à la partie la plus proximale du muscle et rouleront autant de masse corporelle que tolérable d'avant en arrière à une cadence de 1 seconde supérieure et 1 seconde inférieure pendant 45 secondes suivies d'un repos de 15 secondes pour chaque muscle. groupe (quadriceps, adducteurs, ischio-jambiers, abducteurs et mollet) à chaque extrémité et répété une fois.

Cold Water Immersion (CWI): sera la dernière stratégie utilisée. Les joueurs plongeront le bas du corps jusqu'au niveau des hanches pendant 10 minutes dans de l'eau froide (13-14°C).

Expérimental: Protocole II

Powerade@ Glucides+Protéines Étirement Immersion Intermittente dans l'Eau Froide

Autre: Powerade©, CHP, STR, ICWI

Combinaison de stratégies de récupération incluant diététique, neuromusculaire et physiologique comme suit :

Powerade© : les joueurs boiront 500 mL de "Powerade©" pendant le match

Apport en glucides et en protéines (CHP) : les joueurs boiront 250 ml d'eau avec CHP dans les 30 minutes suivant la fin de la compétition.

Étirements (STR) : les joueurs effectueront 10 minutes d'étirements statiques, impliquant 2 répétitions unilatérales d'étirements maintenus de 30 secondes sur les quadriceps, les adducteurs, les ischio-jambiers, les abducteurs et les muscles du mollet.

Immersion Intermittente en Eau Froide (ICWI) : sera la dernière stratégie utilisée. Il consistera en cinq immersions intermittentes de 2 min du membre inférieur (jusqu'à la crête iliaque) dans un bain d'eau froide (13-14°C), séparées par 2 min de repos à l'air ambiant. De la glace sera ajoutée au bain à intervalles réguliers pour maintenir la température de l'eau à 13-14°C. Les joueurs seront invités à se tenir debout dans le bain, avec le moins de mouvement possible.

Les mesures de performance neuromusculaire ou physique changent : hauteur de saut

Un saut de contre-mouvement (CMJ) sera effectué pour déterminer la hauteur maximale en centimètres (cm). De la position debout avec les mains fixées sur les hanches, les participants devront plier les genoux à un angle librement choisi et effectuer un saut vertical maximal. Les participants seront invités à garder leur corps vertical tout au long du saut et à atterrir avec les genoux complètement tendus. Tout saut qui sera perçu comme s'écartant des instructions requises sera répété. Les joueurs sauteront 3 fois le plus haut possible et la moyenne des trois sauts sera utilisée dans une analyse ultérieure. Une phase de récupération passive de 30 s sera prévue entre les sauts.

Modification des mesures de la performance neuromusculaire ou physique : contraction isométrique volontaire maximale (MVIC)

Force isométrique des ischio-jambiers (IHS). Les joueurs seront en décubitus dorsal, la jambe testée attachée autour de la cheville (en position neutre) et effectueront une extension de la hanche (avec une légère flexion du genou de 20º, tandis que la jambe non dominante reposait sur le sol). Les joueurs placeront leurs mains sur le mur pour éviter de glisser sur le sol. Une jauge de contrainte sera placée entre la sangle de cheville et le cordon pour évaluer la force (MVIC) exercée à une fréquence d'échantillonnage de 80Hz (Chronojump, Boscosystem®️, Barcelone, Espagne).

Le testeur donnera à tous les participants les mêmes instructions ; "exercer une force maximale jusqu'au sol" et une motivation verbale continue et standardisée pendant 5 secondes. Chaque membre sera testé 3 fois, dans un ordre aléatoire. L'évaluation des deux manches sera séparée de 30 secondes tandis que le temps séparant deux essais d'une même manche sera de 60 secondes. Le MVIC sera testé et mesuré en Newtons (N).

Modification des mesures biochimiques/physiologiques : créatine kinase

Créatine Kinase (CK) : unités/L

Modification des mesures biochimiques/physiologiques : mioglobine

Mioglobine : n/mol/L

Modification des mesures biochimiques/physiologiques : urée

Urée : umol/L ou mg/dL

Les mesures biochimiques/physiologiques changent : les ions

Ions Na et K : mmol/L

Modification des mesures de l'amplitude de mouvement (ROM) : rotation interne de la hanche

La rotation interne du test de la hanche sera effectuée pour déterminer les degrés de rotation maximum (º) de cette articulation. Les joueurs seront allongés (position couchée), les jambes allongées. Ils mettront leur jambe à 90 degrés et laisseront cette jambe s'effondrer sur le côté, en veillant à garder la hanche opposée fermement au sol. À partir de là, l'angle auquel leur jambe peut reposer vers l'extérieur sera évalué. Il sera exécuté et enregistré deux fois pour chaque étape et la moyenne sera utilisée.

Changement des mesures de l'amplitude de mouvement (ROM) : degrés de dorsiflexion de la cheville

Un test de dorsiflexion de la cheville sera effectué pour déterminer l'amplitude maximale de mouvement de cette articulation. Ce test doit être fait contre un mur. Les joueurs seront invités à placer leur pied de manière à ce qu'une ligne imaginaire tracée à travers le talon et le gros orteil soit alignée sur le ruban à mesurer au sol. Les joueurs seront invités à se précipiter vers l'avant jusqu'à ce que leur genou touche le mur. Le talon devra rester en contact avec le sol en tout temps. Le pied sera éloigné du mur au point où le genou n'aura qu'un léger contact avec le mur. La jambe non testée reposera sur le sol et les participants ne seront pas autorisés à se tenir au mur pour se soutenir. L'amplitude du mouvement de dorsiflexion sera mesurée en degrés (º) et la moyenne de deux tentatives sera utilisée.

Modification des mesures de l'amplitude de mouvement (ROM) : extension des ischio-jambiers ASLR

Le test Active Straight Leg Raise (ASLR) sera effectué pour déterminer les degrés d'extension maximum (º) de ce groupe musculaire. Les joueurs seront allongés (position couchée), les genoux au-dessus du tapis. Une fois positionnés, les joueurs seront invités à lever lentement leur membre avec le genou complètement tendu et la cheville en dorsiflexion maximale. Pendant le test, le membre non testé restera sur le tapis, la cheville en dorsiflexion maximale et la tête au sol. Lorsque la ROM maximale sera atteinte, l'angle que leur jambe atteindra sera évalué. Il sera exécuté et enregistré deux fois pour chaque étape et la moyenne de deux tentatives sera utilisée.

Modification des mesures de l'amplitude des mouvements (ROM) : extension des ischio-jambiers Jurdan

Le test de Jurdan sera effectué. Initialement, le joueur sera en décubitus dorsal dans une position similaire au test de Thomas modifié, mais il lui sera demandé de réaliser une extension active du genou (en tenant la cuisse à 90°) tout en tenant la table et en maintenant la colonne lombaire en contact avec la table. La position lombaire sera vérifiée kinesthésiquement par le praticien en position de départ et visuellement lors de l'exécution. Le maintien de l'angle de la cuisse à environ 90° pour l'extension active du genou pendant le test sera vérifié visuellement. Le résultat sera défini comme la différence entre l'angle des tibias des jambes activement allongées et l'angle des cuisses passives des jambes opposées (qui pend au-dessus du bord de la table). Les deux angles (º degrés) seront mesurés par rapport à l'horizontale. Il sera exécuté et enregistré deux fois pour chaque étape et la moyenne des deux tentatives sera utilisée.

Le questionnaire subjectif sur la perception/le bien-être change : McLean

Le questionnaire (McLean et al. 2010) évaluera la fatigue, la qualité du sommeil, les douleurs musculaires générales, les niveaux de stress et l'humeur des participants sur une échelle de cinq points (scores de 1 à 5, incréments de 0,5 point, étant 5 le meilleur état et 0 le pire). Le bien-être général sera ensuite déterminé en additionnant les cinq scores.

Le questionnaire subjectif de perception/de bien-être mesure le changement : récupération

La récupération totale de la qualité perçue (TQRper) à l'aide d'une échelle de Borg à 10 points (soit 0 extrêmement fatigué/très mal récupéré et 10 très énergique/très bien récupéré) sera également enregistrée.

Le questionnaire subjectif de perception/de bien-être mesure le changement : RPE

Le taux d'effort perçu (RPE) à l'aide de l'échelle Foster 0-10 (soit 0 aucun effort et 10 effort maximal) sera également enregistré. Les joueurs répondront à une question simple : Quelle a été la difficulté de votre session ? Chaque joueur complétera l'échelle de 0 à 10 sans la présence d'autres joueurs et ne verra pas les valeurs des autres participants. Les joueurs seront autorisés à marquer un signe plus (interprété comme 0,5 point) à côté de la valeur entière