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Effets du remplacement de l'énergie des graisses solides et des sucres ajoutés (SoFAS) par l'avocat

Une étude randomisée, contrôlée, à double insu et croisée pour examiner les effets métaboliques du remplacement de l'énergie des graisses solides et des sucres ajoutés (SoFAS) par de l'avocat chez les hommes et les femmes présentant des triglycérides élevés

L'objectif de cette étude est d'évaluer les effets du remplacement de l'énergie du SoFAS par l'énergie de l'avocat sur le cholestérol des lipoprotéines non de haute densité (non-HDL-C) et d'autres aspects du profil de santé cardiométabolique, y compris les concentrations de lipides et de particules lipoprotéiques à jeun, sensibilité à l'insuline et tension artérielle chez les hommes et les femmes ayant des taux élevés de triglycérides (TG).

Aperçu de l'étude

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

42

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Sauvegarde des contacts de l'étude

Lieux d'étude

    • Illinois
      • Chicago, Illinois, États-Unis, 60640
        • Recrutement
        • Great Lakes Clinical Trials
        • Contact:
          • Sarah Torri, MPH
        • Chercheur principal:
          • Rupal Trivedi, MD
    • Indiana
      • Indianapolis, Indiana, États-Unis, 46202
        • Pas encore de recrutement
        • I-CTSI Clinical Research Center
        • Contact:
          • Mort Nadeem
        • Chercheur principal:
          • Nana Gletsu-Miller, PhD

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

21 ans à 74 ans (Adulte, Adulte plus âgé)

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  1. Homme ou femme de 21 à 74 ans inclusivement.
  2. Le sujet a un taux de TG à jeun au doigt ≥ 135 mg/dL et < 500 mg/dL au moment du dépistage.
  3. Le sujet a un IMC de 25,00 à 39,99 kg/m2, inclus.
  4. Le sujet a un score d'accès veineux de 7 à 10.
  5. Le sujet est normalement actif et jugé par l'investigateur comme étant en bonne santé générale sur la base des antécédents médicaux et des mesures de dépistage.
  6. - Le sujet est prêt à se conformer à la consommation d'aliments à l'étude et de régime de fond pendant chaque condition de traitement.
  7. Le sujet est disposé à suivre son schéma d'activité physique régulier tout au long de la période d'étude.
  8. Le sujet est prêt à s'abstenir de consommer toute forme de marijuana récréative et/ou médicinale (si légale) et de boissons alcoolisées pendant 24 h avant chaque visite à la clinique nécessitant une prise de sang.
  9. Le sujet est prêt à s'abstenir de toute activité physique vigoureuse pendant 24 h avant chaque visite à la clinique nécessitant une prise de sang.
  10. Le sujet est prêt à s'abstenir de consommer de la caféine 1 h avant et pendant chaque visite à la clinique
  11. Le sujet est un non-fumeur (au moins 6 mois), ne vape pas et n'utilise pas d'autres produits à base de nicotine et s'abstiendra d'en utiliser pendant la période d'étude.
  12. Le sujet qui utilise du cannabidiol (CBD) et/ou du tétrahydrocannabinol (THC) n'a pas l'intention de changer ses habitudes pendant la période d'étude.
  13. Le sujet comprend les procédures de l'étude et signe les formulaires documentant le consentement éclairé pour participer à l'étude et l'autorisation de divulgation des informations de santé protégées pertinentes à l'investigateur de l'étude et est disposé à suivre les procédures de l'étude.

Critère d'exclusion:

  1. Le sujet a un résultat de test de laboratoire d'importance clinique basé sur le jugement de l'investigateur principal ou d'une personne désignée qualifiée.
  2. Le sujet a un dépistage urinaire positif pour les drogues illicites.
  3. - Le sujet a une glycémie à jeun ≥ 126 mg/dL lors du dépistage ou un diabète sucré de type 1 ou de type 2 connu.
  4. Le sujet a une maladie cardiovasculaire athéroscléreuse, y compris l'un des éléments suivants : signes cliniques d'athérosclérose, y compris maladie artérielle périphérique, anévrisme de l'aorte abdominale, maladie de l'artère carotide (symptomatique [par exemple, infarctus du myocarde, angine de poitrine, accident ischémique transitoire ou accident vasculaire cérébral d'origine carotidienne] ou > 50 % sténose à l'angiographie ou à l'échographie) ou d'autres formes de maladie athéroscléreuse clinique (par exemple, maladie de l'artère rénale).
  5. - Le sujet a des antécédents ou la présence d'un trouble gastro-intestinal, endocrinien, rénal, hépatique, hématologique, immunologique, dermatologique, pulmonaire, pancréatique, neurologique, psychiatrique, inflammatoire ou biliaire cliniquement significatif qui, de l'avis de l'investigateur, pourrait interférer avec l'interprétation de les résultats de l'étude.
  6. Le sujet a des antécédents de cancer au cours des 2 années précédentes, à l'exception d'un cancer de la peau autre que le mélanome ou d'un carcinome in situ du col de l'utérus.
  7. - Le sujet a une hypertension non contrôlée (pression artérielle systolique ≥ 160 mm Hg et/ou pression artérielle diastolique ≥ 100 mm Hg) lors du dépistage.
  8. - Le sujet a une utilisation instable (définie comme l'initiation ou le changement de dose) d'un médicament antihypertenseur ou d'un remplacement d'hormone thyroïdienne dans les 4 semaines suivant le dépistage.
  9. - Le sujet a utilisé des bêta-bloquants et/ou des diurétiques thiazidiques à forte dose (> 25 mg/j) dans les 4 semaines suivant le dépistage.
  10. Le sujet a utilisé des médicaments modifiant les lipides, y compris, mais sans s'y limiter, des statines, des séquestrants des acides biliaires, des inhibiteurs de l'absorption du cholestérol ou des fibrates dans les 4 semaines suivant le dépistage.
  11. Le sujet a utilisé des médicaments contre le diabète, notamment des inhibiteurs de l'alpha-glucosidase, des biguanides et des combinaisons de biguanides, des thiazolidinediones, des inhibiteurs de la dipeptidyl peptidase-4, des méglitinides et des sulfonylurées et des combinaisons de sulfonylurées dans les 4 semaines suivant le dépistage.
  12. Le sujet a utilisé des corticostéroïdes systémiques dans les 4 semaines suivant le dépistage.
  13. Le sujet a utilisé des médicaments ou des programmes de perte de poids (y compris des médicaments en vente libre et/ou des suppléments) dans les 4 semaines précédant le dépistage.
  14. Le sujet a utilisé des aliments, des herbes ou des compléments alimentaires modifiant les lipides, y compris des suppléments d'acides gras oméga-3 avec ≥ 900 mg/j d'EPA (acide eicosapentaénoïque) ou de DHA (acide docosahexaénoïque), de niacine ou de ses analogues à des doses > 200 mg/j, produits de stérol/stanol, suppléments de fibres alimentaires ou suppléments de levure de riz rouge dans les 2 semaines suivant le dépistage.
  15. Le sujet a utilisé des compléments alimentaires susceptibles d'affecter le métabolisme des glucides, notamment le picolinate de chrome, le ginseng, la cannelle (en tant que complément) et les bloqueurs d'amidon dans les 2 semaines suivant le dépistage.
  16. Le sujet a eu un changement de poids de ± 4,5 kg (10 lb) au cours des 3 derniers mois.
  17. Le sujet a une infection active et/ou est sous traitement antibiotique. Le sujet peut être reprogrammé pour le dépistage 7 jours après la fin de l'antibiothérapie.
  18. Le sujet a des habitudes alimentaires extrêmes (par exemple, régime végétalien ou à très faible teneur en glucides).
  19. Le sujet a des antécédents de trouble de l'alimentation diagnostiqué (par exemple, anorexie ou boulimie nerveuse).
  20. Le sujet est une femme qui est enceinte, prévoit d'être enceinte pendant la période d'étude, allaite ou est en âge de procréer et n'est pas disposée à s'engager à utiliser une forme de contraception médicalement approuvée tout au long de la période d'étude.
  21. Le sujet a une allergie, une sensibilité ou une intolérance connue à tout aliment.
  22. Le sujet a été exposé à un produit médicamenteux non enregistré dans les 30 jours suivant le dépistage.
  23. - Le sujet a des antécédents actuels ou récents (12 derniers mois de dépistage) ou un fort potentiel d'abus de drogues illicites ou d'alcool. L'abus d'alcool sera défini comme > 14 verres par semaine (1 verre = 12 oz de bière, 5 oz de vin ou 1,5 oz d'alcool fort).
  24. Le sujet a une condition qui, selon l'investigateur, interférerait avec sa capacité à fournir un consentement éclairé ou à se conformer au protocole de l'étude, ou qui pourrait confondre l'interprétation des résultats de l'étude ou exposer la personne à un risque indu.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Régime américain moyen avec SoFAS remplacé par de l'avocat
Régime alimentaire américain moyen avec des aliments qui fournissent l'équivalent d'un avocat moyen à gros par jour. Il est prévu que l'énergie de l'avocat remplacerait 12 à 15 % de l'énergie quotidienne, environ la moitié provenant des graisses solides et l'autre moitié des sucres ajoutés (SoFAS).
Remplacer l'énergie des graisses solides et des sucres ajoutés (SoFAS) par l'avocat dans le cadre d'un régime alimentaire américain moyen
Comparateur placebo: Régime américain moyen
Régime américain moyen basé sur les analyses de macronutriments de la plus récente enquête sur l'examen de la nutrition et de la santé.
Régime américain moyen basé sur les analyses de macronutriments de la plus récente enquête sur l'examen de la nutrition et de la santé.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Non-HDL-C
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Variation en pourcentage entre le départ et la fin de chaque condition de traitement chez les non-HDL-C
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Cholestérol total (C-total)
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL-C)
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Cholestérol des lipoprotéines de basse densité (HDL-C)
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Triglycéride (TG)
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Total-C/HDL-C Ratio
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Concentrations de particules et de sous-classes de lipoprotéines
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Indice de sensibilité à l'insuline de Matsuda
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Indice de disposition du test de tolérance au repas liquide [LMTT] (une mesure de la fonction des cellules bêta pancréatiques)
Délai: Mesuré au départ et à la fin de chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Mesuré au départ et à la fin de chaque période de traitement
Évaluations du modèle d'homéostasie de la sensibilité à l'insuline (HOMA2-%S), de la résistance à l'insuline (HOMA-IR, modèle linéaire) et de la fonction des cellules bêta (HOMA2-%B)
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Pression artérielle systolique et diastolique et fréquence cardiaque en position assise et au repos
Délai: Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement
Changement ou pourcentage de changement entre la ligne de base et la fin de chaque condition de traitement
Jusqu'à 21 jours pour chaque période de traitement

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

18 juin 2021

Achèvement primaire (Estimé)

31 août 2024

Achèvement de l'étude (Estimé)

31 août 2024

Dates d'inscription aux études

Première soumission

26 juillet 2021

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

3 août 2021

Première publication (Réel)

5 août 2021

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

2 avril 2024

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

1 avril 2024

Dernière vérification

1 avril 2024

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • MB-1914

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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