Évaluer l'efficacité de l'application OITcontrol.

Critère d'intégration:

• Le patient doit avoir entre 4 et 12 ans au moment du consentement éclairé.
• Patients ayant reçu un diagnostic d'allergie alimentaire aux œufs et/ou au lait (antécédents cliniques compatibles avec une réaction à médiation IgE avec l'œuf ou le lait associée à des IgE spécifiques positives contre le blanc d'œuf ou le lait (> 0,35 kU/L) et/ou test cutané par ponction intraépidermique égal égale ou similaire à 3 mm pour le blanc d'œuf ou le lait) ; en cas d'allergie aux œufs, les patients peuvent être allergiques à l'œuf cru ou insuffisamment cuit malgré leur tolérance à l'œuf bien cuit.
• Le patient, ou son représentant légal, a donné son accord pour participer à l'étude.
• Le patient, ou son représentant légal, a accepté le traitement OIT après explication de ses risques et bénéfices et des exigences de la phase d'entretien.
• Le patient doit, de l'avis de l'investigateur, être en mesure de répondre à toutes les exigences de l'étude.
• Le patient, ou son représentant légal, qui prend en charge le traitement OIT à domicile, dispose d'un Smartphone avec accès internet via données mobiles et/ou Wi-Fi disponible à domicile.
• Réaction avec l'allergène OIT dans le test de provocation orale contrôlée (POC) inclus dans la phase initiale du traitement.

Critère d'exclusion:

• Présentez l'un des critères d'exclusion de l'OIT :

  1. Allergie au lait de vache et/ou aux œufs non médiée par les IgE.
  2. Asthme non contrôlé. Dans le cas d'un patient asthmatique, celui-ci doit être contrôlé avant le début de l'OIT.
  3. Dermatite atopique sévère.
  4. Diagnostic antérieur d'oesogaphite à éosinophiles.
  5. Maladie inflammatoire de l'intestin.
  6. Mastocytose.
  7. Patients immunodéprimés.
  8. Troubles et/ou traitements dans lesquels l'utilisation d'adrénaline est contre-indiquée.
  9. Difficulté à comprendre les risques et les avantages de la procédure, ainsi que les facteurs sociaux et familiaux pouvant compromettre le traitement d'entretien à long terme. Cela inclut les conflits entre les parents ou les représentants légaux qui peuvent avoir un effet négatif sur le traitement.
  10. Incapacité des parents ou du représentant légal à suivre les instructions, à identifier les réactions ou à administrer des médicaments (en particulier l'adrénaline auto-injectable).
• Réaction allergique antérieure avec l'aliment OIT correspondant dans le mois précédant la visite initiale.
• Traitement par omalizumab ou tout autre médicament biologique immunomodulateur dans les trois mois précédant la visite initiale.
• Femmes enceintes ou femmes en âge de procréer n'utilisant pas de moyen de contraception sûr (l'abstinence est considérée comme une méthode acceptable) pendant toute la période d'étude.