Effet du fenugrec et de la poudre de cumin sur les personnes en surpoids et obèses

L'obésité est un trouble chronique du métabolisme des glucides et des lipides et se caractérise par une augmentation du dépôt de graisse dans le tissu adipeux et d'autres organes internes.

L'obésité entraîne le développement de la résistance à l'insuline, du diabète de type 2, des maladies coronariennes, du cancer, des maladies respiratoires et de l'arthrose. L'Atlas mondial de l'obésité 2022 prédit qu'un milliard de personnes dans le monde, dont 1 femme sur 5 et 1 homme sur 7, vivront avec l'obésité d'ici 2030.

Le Pakistan se classe au dixième rang sur 188 pays, avec 50% de la population en surpoids ou obèse. Plusieurs études ont étudié l'effet de la supplémentation en fenugrec et en cumin sur les mesures anthropométriques, mais les résultats ont été incohérents. Seules quelques études se sont directement concentrées sur la supplémentation en poudre. L'étude vise à étudier l'effet de la supplémentation en poudre de fenugrec et de cumin sur les mesures corporelles pour la perte de poids. Cela aidera à développer un mélange à base de plantes plutôt peu coûteux pour perdre du poids.

Le galactomannane présent dans le fenugrec capture et excrète les sucres du corps avant qu'il ne se déplace dans le sang, ce qui provoque la perte de poids Le pourcentage de gain de poids corporel était significativement faible dans les groupes supplémentés en fenugrec Le cumin améliore les indices anthropométriques en cas de surpoids. La poudre de cumin a réduit de manière significative le poids, l'IMC, le tour de taille, la masse grasse et le pourcentage.

Cette étude comprend les phases suivantes Phase 1 : Préparation de la poudre de fenugrec et de cumin Phase 2 : 30 Les participants seront recrutés après avoir rempli le formulaire de consentement et sélectionnés au moyen d'un questionnaire dans toute l'université. Les personnes ayant un IMC > 23 kg/m2, un WHR > 0,8 seront recrutées dans l'étude après avoir rempli le critère (les patients atteints de thyroïde, de SOPK, d'HTN seront exclus). Les participants ne suivant aucun régime de remise en forme ou régime spécifique seront recrutés davantage. Les mesures corporelles de base seront prises par un analyseur corporel. Ils recevront de la poudre conditionnée en sachets à utiliser pendant 8 semaines deux fois par jour avant le petit-déjeuner et le dîner. Conception expérimentale : Les adultes en surpoids et obèses seront répartis en deux groupes (groupe d'intervention et témoin). Les participants seront invités à enregistrer quotidiennement les informations suivantes : consommation de FCP (poudre de cumin de fenugrec) et tout effet secondaire s'il est ressenti après la consommation.

Le groupe témoin ne recevra pas de poudre ni aucune autre intervention. Phase 3 : Des mesures seront prises après l'intervention

Analyses statistiques:

Microsoft Excel sera utilisé pour le codage des données. L'analyse descriptive sera effectuée à l'aide de la version 23 de SPSS (SPSS pour Windows version 23 ; SPSS Inc., Chicago, IL, États-Unis).

Un test t d'échantillon indépendant et un chi carré de Pearson seront effectués pour comparer les groupes de traitement et de contrôle. Une valeur P < 0,05 sera considérée comme significative pour toutes les analyses.