État nutritionnel préopératoire et résultats postopératoires dans le cancer colorectal

Un formulaire de questionnaire contenant des informations générales, des habitudes alimentaires et des enregistrements de consommation alimentaire sera appliqué par le chercheur pendant la période préopératoire aux patients qui se sont portés volontaires pour participer à l'étude. La composition corporelle sera prise par méthode d'analyse d'impédance bioélectrique, et le tour de taille, le tour de hanche, le tour de bras et le tour de mollet seront mesurés avec un ruban à mesurer non extensible. La force de préhension de la main sera mesurée avec un dynamomètre à main numérique. L'état nutritionnel des patients sera évalué à l'aide des critères du Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002), de la Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) et de l'évaluation globale subjective générée par le patient (PG-SGA). Pour l’analyse de la composition corporelle, des images de tomodensitométrie, connues comme la référence, seront utilisées chez les patients atteints de cancer. Les images de tomodensitométrie des patients seront obtenues à partir des dossiers hospitaliers au niveau des vertèbres lombaires L3. Le logiciel ImageJ développé par l'Institut national américain de la santé sera utilisé pour calculer la zone de graisse viscérale (cm2), la zone de graisse sous-cutanée (cm2) et la zone musculaire squelettique (cm2) à partir des images enregistrées.

Les paramètres biochimiques préopératoires seront obtenus à partir des dossiers hospitaliers. La réponse inflammatoire systémique sera déterminée par l'indice nutritionnel pronostique, le rapport lymphocytes neutrophiles et l'indice delta des neutrophiles. La charge inflammatoire du régime sera calculée à l'aide de l'indice inflammatoire alimentaire. La qualité de vie des patients sera évaluée à l'aide d'échelles spécifiques au cancer développées par l'Organisation européenne pour la recherche et le traitement du cancer (EORTC) pendant les périodes préopératoires et postopératoires. Ces échelles sont EORTC-QLQ-C30 pour la qualité de vie générale et EORTC-QLQ-CR29 pour la qualité de vie spécifique au cancer colorectal.