Effets de la séquence des repas et de l'exercice sur les réponses au glucose et à la pression artérielle

Jours d'essai au cours des 24 heures avant chaque essai principal, les participants ont été invités à s'abstenir d'effectuer toute activité physique intense et de consommer de l'alcool / de la caféine. L'admission du dîner a été enregistrée avant le premier essai principal et les participants ont été invités à reproduire ce régime avant leur deuxième essai principal.

Les principaux jours d'essai, les participants sont arrivés au laboratoire entre 8 h à 9 h après un jeûne de 10 heures. Après avoir mesuré la hauteur, la pression artérielle, le pouls et l'obtention d'échantillons de sang de piqûre de doigt, les participants ont subi une intervention EM ou ME.

L'ensemble de l'expérience a duré un total de 150 minutes. Au cours des 50 minutes initiales, les participants ont été assignés au hasard à l'exercice avant ou après le petit déjeuner. Les participants ont été invités à terminer leur petit déjeuner en environ 5 minutes. Le régime d'exercice a consisté en une marche rapide pendant 22 minutes à une vitesse de 6 km / h sur la piste intérieure. Après une pause de 25 minutes, le deuxième repas a été fourni. Les participants ont ensuite subi une période d'observation de 75 minutes pendant la phase postprandiale. La pression artérielle et le pouls ont été évalués avec l'individu assis dans une position reprimée et détendue sur une chaise, le bras correctement positionné. Deux mesures de la pression artérielle et du pouls ont été prises, et ces valeurs ont été moyennées pour garantir que les deux lectures étaient à moins de 5 mmHg l'une de l'autre. Si les deux lectures différaient de plus de 5 mmHg, des lectures supplémentaires ont été prises jusqu'à ce que la mesure périphérique soit exclue. Le repas d'essai se compose de Dorayaki de haricots rouges (Chuan Lian Enterprise Co., Ltd.) et de lait de soja (I-Mei Foods Co., Ltd.). Le petit-déjeuner fourni contenait 348 kcal, avec une distribution de macronutriments de 60% de glucides, 12% de protéines et 28% de matières grasses. Le deuxième repas contenait 207 kcal, avec une distribution de macronutriments de 66% de glucides, 6% de protéines et 28% de matières grasses.

Des échantillons de sang de piqûre de doigt, de la pression artérielle et du pouls ont été mesurés toutes les 25 minutes pendant l'expérience en utilisant le Freestyle Optium Neo (Abbott Diabetes Care, Ltd., UK) et le moniteur de pression artérielle OMRON HEM-7320 (Omron Co., Ltd., Japon). Deux mesures de la pression artérielle et du pouls ont été prises, et ces valeurs ont été moyennées pour garantir que les deux lectures étaient à moins de 5 mmHg l'une de l'autre. Si les deux lectures différaient de plus de 5 mmHg, des lectures supplémentaires ont été prises jusqu'à ce que la mesure périphérique soit exclue. La pression artérielle et le pouls ont été évalués avec l'individu assis dans une position reprimée et détendue sur une chaise, le bras correctement positionné.