Les effets du régime à faible indice insulinémique sur les patients en surpoids et obèses atteints du syndrome des ovaires polykystiques

Type de recherche, emplacement, temps et sélection des échantillons Le but de cette étude contrôlée randomisée est de déterminer l'effet de l'indice d'insuline alimentaire sur les paramètres métaboliques (glucose, insuline, c-peptide) et les paramètres endocriniens (LH, FSH, testostérone) ainsi que les mesures anthropométriques chez les femmes en surposturité et obèses diagnostiquées avec des PCO. Conformément à cet objectif, les femmes en surpoids et obèses avec SOPK ont été divisées en deux groupes et suivies pendant 6 semaines; Le premier groupe (n = 15) a reçu un régime composé d'aliments avec un faible indice d'insuline sélectionné dans le guide de nutrition turc (Tüber), tandis que l'autre groupe (n = 15) a suivi les recommandations alimentaires saines décrites à Tüber. Les différences dans les paramètres endocriniens, métaboliques et anthropométriques entre les groupes et par rapport à leurs valeurs de référence ont été examinées à la suite des régimes alimentaires.

La population étudiée était composée de femmes qui ont été nouvellement diagnostiquées avec le SOPK, répondaient aux critères d'inclusion et ont signé le formulaire de consentement éclairé entre février 2024 et février 2025 à la clinique de gynécologie et d'obstétrique de l'hôpital de médecine de l'Université Atlas, suite à l'approbation du comité éthique. L'approbation de l'étude a été obtenue auprès du comité d'éthique clinique de l'Université d'Istanbul Cerrahpaşa, et l'étude a été menée conformément aux principes éthiques de la déclaration d'Helsinki. Le but de l'étude a été clairement expliqué à tous les participants et des formulaires de consentement éclairés écrits ont été obtenus. Les participants des groupes 1 et 2 ont rempli un formulaire d'information général, ont subi des mesures anthropométriques et ont enregistré leurs mesures biochimiques. Les mesures biochimiques obtenues auprès des patients et trouvées dans leurs fichiers ont été transférées à la forme des paramètres biochimiques du chercheur. Des entretiens avec des patients ont été menés à la clinique de régime de l'hôpital.

L'étude a été menée avec 30 patients atteints de SOPK en surpoids ou obèses. Le premier groupe, composé de 15 patients, a terminé l'étude avec un programme de nutrition composé d'aliments avec un faible indice d'insuline selon Tüber, tandis que le deuxième groupe, composé de 15 patients, a terminé l'étude en appliquant les principes de nutrition sains spécifiés à Tüber.

Le plan général des patients de l'étude qui a visité la gynécologie et l'obstétrique ambulatoire de l'hôpital de médecine de l'Atlas University, a reçu un diagnostic de SOPK, répondait aux critères d'inclusion. Des mesures anthropométriques (hauteur, tour de taille et composition corporelle) ont été prises par le chercheur, et un dossier alimentaire de 24 heures a été enregistré par un diététiste en utilisant une méthode de rappel. Le questionnaire sur l'activité physique a été rempli par le chercheur, des portions d'aliments ont été expliquées à l'aide de visuels et de répliques, et des paramètres biochimiques ont été obtenus à partir de fichiers du patient et transformés en paramètres biochimiques.

Les plans nutritionnels ont été préparés par la diététiste et expliqués aux patients sur la base de mesures anthropométriques, de l'état de l'activité physique, des dossiers de consommation alimentaire et des paramètres biochimiques, et les patients ont été assignés au hasard à un groupe de régime (Tüber à faible indice insulinémique et à des recommandations nutritionnelles saines) sans savoir. Les patients ont été surveillés chaque semaine pendant six semaines, et ils ont été invités à conserver un dossier de consommation alimentaire de 24 heures, avec une apport macro et micro nutritionnel enregistré en fonction du dossier de consommation alimentaire.