Gli effetti della dieta a basso indice insulinemico sui pazienti in sovrappeso e obesi con sindrome dell'ovaio policistico

Tipo di ricerca, posizione, tempo e selezione del campione Lo scopo di questo studio controllato randomizzato è di determinare l'effetto dell'indice di insulina alimentare su parametri metabolici (glucosio, insulina, peptide C) e endocrini (LH, FSH, testosterone) nonché misurazioni antropometriche nelle donne in sovrappeso e obesi con diagnosi di PCOS. In linea con questo obiettivo, le donne in sovrappeso e obese con PCOS sono state divise in due gruppi e seguite per 6 settimane; Il primo gruppo (n = 15) è stata data una dieta composta da alimenti con un indice di insulina basso selezionato dalla Guida al nutrizione turca (Tüber), mentre l'altro gruppo (n = 15) ha seguito le raccomandazioni dietetiche sane delineate in Tüber. Le differenze nei parametri endocrini, metabolici e antropometrici tra i gruppi e rispetto ai loro valori di base sono state esaminate a seguito delle diete.

La popolazione dello studio consisteva in donne a cui era stata diagnosticata la PCOS, soddisfaceva i criteri di inclusione e firmavano la forma di consenso informato tra febbraio 2024 e febbraio 2025 presso la Ginecologia e la clinica di ostetrica dell'ospedale di medicina dell'Atlas, in seguito all'approvazione del comitato etico. L'approvazione per lo studio è stata ottenuta dal comitato etico clinico dell'Università di Istanbul Cerrahpaşa e lo studio è stato condotto in conformità con i principi etici della dichiarazione di Helsinki. Lo scopo dello studio è stato chiaramente spiegato a tutti i partecipanti e sono stati ottenuti moduli di consenso informato scritti. I partecipanti ai gruppi 1 e 2 hanno completato un modulo di informazione generale, sono stati sottoposti a misurazioni antropometriche e hanno registrato le loro misurazioni biochimiche. Le misurazioni biochimiche ottenute dai pazienti e trovate nei loro file sono state trasferite al modulo dei parametri biochimici del ricercatore. Le interviste con pazienti sono state condotte presso la clinica dietetica dell'ospedale.

Lo studio è stato condotto con 30 pazienti in sovrappeso o obesi PCOS. Il primo gruppo, composto da 15 pazienti, ha completato lo studio con un programma nutrizionale costituito da alimenti con un basso indice di insulina secondo Tüber, mentre il secondo gruppo, costituito da 15 pazienti, ha completato lo studio applicando i principi di nutrizione sani specificati in Tüber.

Il piano generale dei pazienti in studio che ha visitato la clinica ambulatoriale di Gynecology and Ostetrics dell'Atlas University Medicine Hospital, sono stati diagnosticati con PCOS, hanno soddisfatto i criteri di inclusione. Il ricercatore sono state prese misurazioni antropometriche (altezza, circonferenza della vita e composizione corporea) e un record dietetico di 24 ore è stato registrato da un dietista usando un metodo di promemoria. Il ricercatore è stato completato il questionario sull'attività fisica, le dimensioni delle parti degli alimenti sono state spiegate utilizzando visioni e repliche e i parametri biochimici sono stati ottenuti da file dei pazienti ed elaborate in parametri biochimici.

I piani nutrizionali sono stati preparati dal dietista e spiegati ai pazienti in base alle misurazioni antropometriche, allo stato di attività fisica, ai registrazioni del consumo di alimenti e ai parametri biochimici, e i pazienti sono stati assegnati casualmente a un gruppo dietetico (indice di tüber a basso insulinemico e raccomandazioni nutrizionali sane di Tüber) senza sapere in quale gruppo si trovavano. I pazienti sono stati monitorati settimanalmente per sei settimane e è stato chiesto loro di tenere un record di consumo di cibo di 24 ore, con l'assunzione di macro e micro nutrienti registrata in base al record di consumo di cibo.