Une étude randomisée, ouverte, en crossover comparant une boisson électrolyte-glucides à de l'eau pendant le Ramadan

Critères d'inclusion :

1. Adultes musulmans en bonne santé âgés de 18 à 50 ans qui observent le jeûne du Ramadan.
2. Capables et disposés à fournir un consentement éclairé écrit.
3. Capables de parler, lire et comprendre suffisamment l'arabe ou l'anglais pour se conformer aux procédures de l'étude.
4. Disposés et capables de consommer la boisson électrolyte-glucides (EC) et de l'eau pendant les visites d'étude.
5. Démontrent une acceptabilité du produit lors du dépistage, définie par un score d'appréciation globale (OL) ≥ 6 après consommation d'un échantillon de 50 mL de la boisson EC (échelle hédonique à 9 points).
6. Se déclarent généralement en bonne santé sans condition connue qui interférerait avec la participation.
7. Capables de se conformer aux procédures de l'étude et d'assister à deux visites d'intervention sur site.
8. Disposés et capables de maintenir leurs habitudes de sommeil diurnes habituelles pendant la période d'intervention (c'est-à-dire éviter des changements majeurs intentionnels de l'horaire de sommeil) à partir de 48 heures avant chaque visite d'intervention jusqu'à l'évaluation du matin suivant.

Critères d'exclusion :

1. Toute condition médicale ou utilisation de médicaments connus pour affecter l'équilibre hydrique/le statut d'hydratation, y compris, mais sans s'y limiter, les diurétiques, les laxatifs, les médicaments pour la perte de poids.
2. Antécédents de maladie cardiovasculaire, rénale, endocrinienne ou métabolique cliniquement significative.
3. Femmes enceintes ou allaitantes, ou femmes qui prévoient de devenir enceintes pendant la période d'étude.
4. Pratique d'un exercice intense/vigoureux dans les 24 heures précédant toute visite d'étude.
5. Participation à tout essai clinique parrainé par PepsiCo au cours des 6 mois précédents.
6. Participation à tout autre essai clinique interventionnel au cours des 30 jours précédents.