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Un estudio aleatorizado, abierto y cruzado que compara una bebida de electrolitos y carbohidratos con agua durante el Ramadán

13 de marzo de 2026 actualizado por: PepsiCo Global R&D

Un estudio aleatorizado, abierto, cruzado que compara una bebida de electrolitos y carbohidratos con agua durante el Ramadán

El propósito de este estudio es explorar los efectos de romper el ayuno (iftar) durante el Ramadán con diferentes bebidas sobre los patrones de ingesta dietética y de bebidas y las mediciones relacionadas durante las horas posteriores al iftar y hasta la mañana siguiente, así como los sentimientos autoinformados de los participantes, como la sed, el estado de ánimo y el bienestar general.

Descripción general del estudio

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

60

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Al Mohammadiyyah
      • Jeddah, Al Mohammadiyyah, Arabia Saudita, 23623
        • Safa Pioneer Clinic, Amna Bint Wahb St.

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Adulto

Acepta Voluntarios Saludables

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Adultos musulmanes sanos de 18 a 50 años que observen el ayuno de Ramadán.
  2. Capaz y dispuesto a proporcionar consentimiento informado por escrito.
  3. Capaz de hablar, leer y entender árabe o inglés lo suficiente como para cumplir con los procedimientos del estudio.
  4. Dispuesto y capaz de consumir la bebida de electrolitos-carbohidratos (EC) y agua durante las visitas del estudio.
  5. Demuestra aceptabilidad del producto durante la selección, definida como una puntuación de gusto general (OL) ≥ 6 después del consumo de una muestra de 50 mL de la bebida EC (escala hedónica de 9 puntos).
  6. Autodeclarado como generalmente sano sin afecciones conocidas que interfieran con la participación.
  7. Capaz de cumplir con los procedimientos del estudio y asistir a dos visitas de intervención en el lugar.
  8. Dispuesto y capaz de mantener los patrones habituales de sueño diurno durante el período de intervención (es decir, evitar cambios intencionales importantes en el horario de sueño) desde 48 horas antes de cada visita de intervención hasta la evaluación de la mañana siguiente.

Criterios de exclusión:

  1. Cualquier condición médica o uso de medicamentos que se sepa que afectan el equilibrio de líquidos/estado de hidratación, incluidos, entre otros, diuréticos, laxantes, medicamentos para bajar de peso.
  2. Antecedentes de enfermedad cardiovascular, renal, endocrina o metabólica clínicamente significativa.
  3. Mujeres embarazadas o en período de lactancia, o mujeres que planeen quedar embarazadas durante el período de estudio.
  4. Realización de ejercicio intenso/vigoroso dentro de las 24 horas anteriores a cualquier visita del estudio.
  5. Participación en cualquier ensayo clínico patrocinado por PepsiCo dentro de los 6 meses anteriores.
  6. Participación en cualquier otro ensayo clínico intervencionista dentro de los 30 días anteriores.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Bebida de electrolitos y carbohidratos
Una bebida con electrolitos (sodio, potasio, cloruro) y carbohidratos
Los participantes consumirán la bebida de estudio de electrolitos e hidratos de carbono ad libitum durante un periodo de 120 minutos después del Iftar en condiciones supervisadas. No se permitirán otros alimentos o bebidas durante los primeros 120 minutos.
Comparador activo: Agua
Agua embotellada comercial corriente
Los participantes consumirán agua ad libitum durante un período de 120 minutos después del Iftar en condiciones supervisadas. No se permitirán otros alimentos o bebidas durante los primeros 120 minutos.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Para comparar la ingesta de líquidos después del ayuno al romperlo con una bebida de electrolitos y carbohidratos frente a agua
Periodo de tiempo: Desde iftar hasta 120 minutos
Volumen total consumido en mililitros
Desde iftar hasta 120 minutos

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Caracterizar los patrones habituales de ingesta de líquidos antes del Ramadán utilizando un registro dietético de 24 horas
Periodo de tiempo: periodo de 24 horas antes del ayuno de Ramadán
Medido para un día habitual sin ayuno
periodo de 24 horas antes del ayuno de Ramadán
Caracterizar los patrones de ingesta habitual de líquidos durante el Ramadán utilizando el registro dietético de 24 horas
Periodo de tiempo: período de 24 horas durante el ayuno de Ramadán
Medido para un día de ayuno habitual
período de 24 horas durante el ayuno de Ramadán

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Salah Fouad, MD, Safa Pioneer Clinic, Jeddah Saudi Arabia

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

11 de febrero de 2026

Finalización primaria (Actual)

6 de marzo de 2026

Finalización del estudio (Actual)

6 de marzo de 2026

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de febrero de 2026

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

17 de febrero de 2026

Publicado por primera vez (Actual)

24 de febrero de 2026

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

17 de marzo de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

13 de marzo de 2026

Última verificación

1 de marzo de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Términos MeSH relevantes adicionales

Otros números de identificación del estudio

  • PEP-2517

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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