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Complémentation en Extrait de Safran et Qualité du Sommeil chez les Adultes d'Âge Moyen (SAFFRON-SLEEP)

7 avril 2026 mis à jour par: Lucas Jurado-Fasoli, Universidad de Granada

Effets d'une supplémentation quotidienne en extrait de safran sur la qualité du sommeil chez les adultes d'âge moyen : un essai clinique randomisé, triple aveugle, contrôlé par placebo

Cet essai clinique randomisé, triple insu et contrôlé par placebo vise à évaluer les effets d'une supplémentation quotidienne en extrait de safran (30 mg/jour) pendant six semaines sur la qualité objective et subjective du sommeil chez les adultes d'âge moyen présentant des troubles du sommeil légers à modérés. Les critères d'évaluation secondaires incluent la variabilité de la fréquence cardiaque, la vitesse de traitement cognitif, l'état émotionnel, l'état de santé perçu et les marqueurs biochimiques du stress.

Aperçu de l'étude

Description détaillée

Les troubles du sommeil sont très fréquents chez les adultes d'âge moyen et sont associés à une altération du fonctionnement diurne, à un risque cardiométabolique accru et à une qualité de vie réduite. Les traitements pharmacologiques peuvent être efficaces mais sont souvent associés à des effets indésirables et à un risque de dépendance.

Le safran (Crocus sativus L.) contient des composés bioactifs tels que les crocines et le safranal, qui peuvent moduler les systèmes de neurotransmetteurs impliqués dans la régulation du sommeil, notamment les voies de la sérotonine, de la dopamine et du GABA.

Quatre-vingts adultes d'âge moyen présentant des troubles du sommeil légers à modérés seront répartis au hasard pour recevoir soit 30 mg/jour d'extrait de safran standardisé, soit un placebo pendant six semaines. Le sommeil sera évalué objectivement à l'aide d'un accéléromètre porté au poignet pendant 14 jours avant et pendant les dernières semaines de l'intervention. La qualité subjective du sommeil sera évaluée à l'aide de questionnaires validés.

L'étude suit les directives CONSORT et sera menée conformément à la Déclaration d'Helsinki et aux normes de Bonnes Pratiques Cliniques.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

80

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

  • Nom: Lucas Jurado-Fasoli, PhD
  • Numéro de téléphone: +34618375662
  • E-mail: juradofasoli@ugr.es

Lieux d'étude

    • Granada
      • Granada, Granada, Espagne, 18016
        • Recrutement
        • Universidad de Granada
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

  • Adulte
  • Adulte plus âgé

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critères d'inclusion :

  • Âge 18-65 ans
  • Troubles du sommeil légers à modérés
  • IMC entre 18 et 35 kg/m²
  • Ne reçoit pas de traitement pharmacologique ou psychologique actif pour les troubles du sommeil
  • Disponibilité à respecter les procédures de l'étude

Critères d'exclusion :

  • Troubles neurologiques, psychiatriques ou cardiovasculaires graves
  • Diagnostic d'apnée obstructive du sommeil, traité par PPC
  • Travailleurs de nuit
  • Utilisation de médicaments ou de compléments affectant le sommeil
  • Consommation de drogues récréatives
  • Grossesse ou allaitement
  • Affections médicales non contrôlées

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Extrait de Safran

Complément Alimentaire : Extrait de safran

Les participants recevront 30 mg/jour d'extrait de safron standardisé (≥3% de crocines ; ≥2% de safranal) pendant six semaines. Les gélules seront prises une fois par jour, une heure avant le coucher.

Les participants recevront 30 mg/jour d'extrait de safran standardisé (≥3% de crocines ; ≥2% de safranal) pendant six semaines. Les gélules seront prises une fois par jour, une heure avant le coucher.
Comparateur placebo: Placebo

Complément alimentaire : Placebo

Les participants recevront des capsules identiques contenant de la maltodextrine et des excipients pendant six semaines, à prendre une fois par jour une heure avant le coucher.

Les participants recevront des capsules identiques contenant de la maltodextrine et des excipients pendant six semaines, à prendre une fois par jour une heure avant le coucher.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Efficacité objective du sommeil (%)
Délai: Valeurs initiales et semaine 6
Mesuré par actigraphie du poignet pendant 14 jours consécutifs avant l'intervention et pendant les semaines 5 à 7 de la supplémentation.
Valeurs initiales et semaine 6

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Durée totale de sommeil (heures)
Délai: Baseline et semaine 6
Durée totale du sommeil mesurée objectivement (en heures) évaluée par accélérométrie triaxiale portée au poignet sur 14 jours consécutifs. Les données seront traitées à l'aide d'algorithmes validés intégrant les schémas de mouvement et les agendas de sommeil.
Baseline et semaine 6
Réveil après le début du sommeil (minutes)
Délai: Baseline et Semaine 6
Wake After Sleep Onset (WASO), défini comme le nombre total de minutes d'éveil après l'endormissement initial, mesuré objectivement par actigraphie du poignet pendant 14 jours consécutifs.
Baseline et Semaine 6
Latence d'endormissement (minutes)
Délai: Ligne de base et Semaine 6
Latence d'endormissement, définie comme le temps (en minutes) entre l'heure du coucher déclarée et le début du sommeil, mesurée objectivement à l'aide d'un accéléromètre porté au poignet et des journaux de sommeil des participants.
Ligne de base et Semaine 6
Score de l'Indice de Qualité du Sommeil de Pittsburgh (PSQI)
Délai: Baseline, Semaine 4 et Semaine 6
Qualité subjective du sommeil évaluée à l'aide de l'Indice de Qualité du Sommeil de Pittsburgh (PSQI), un questionnaire validé qui évalue la qualité du sommeil au cours du mois précédent. Le score total varie de 0 à 21, les scores plus élevés indiquant une qualité de sommeil plus médiocre.
Baseline, Semaine 4 et Semaine 6
Score de l'Indice de Sévérité de l'Insomnie (ISI)
Délai: Ligne de base, semaine 4 et semaine 6
Sévérité des symptômes d'insomnie évaluée à l'aide de l'Indice de sévérité de l'insomnie (ISI). Le score total varie de 0 à 28, les scores plus élevés indiquant une sévérité d'insomnie plus importante.
Ligne de base, semaine 4 et semaine 6
Score de l'échelle de somnolence d'Epworth (ESS)
Délai: Baseline, Semaine 4 et Semaine 6
Somnolence diurne évaluée à l'aide de l'Échelle de somnolence d'Epworth (ESS). Le score total varie de 0 à 24, les scores plus élevés indiquant une somnolence diurne plus importante.
Baseline, Semaine 4 et Semaine 6
Variabilité de la Fréquence Cardiaque (RMSSD et SDNN)
Délai: Baseline et Semaine 6
Modulation autonome cardiaque évaluée par l'analyse de la variabilité de la fréquence cardiaque (VFC) dans des conditions de repos. Les paramètres du domaine temporel incluent la RMSSD (racine carrée de la moyenne des différences successives) et la SDNN (écart type des intervalles normaux à normaux), mesurés pendant un segment stable de 5 minutes.
Baseline et Semaine 6
État Émotionnel (Scores BDI-FS, STAI, PSS-10)
Délai: Baseline, Semaine 4 et Semaine 6

État émotionnel évalué à l'aide d'instruments psychométriques validés :

Inventaire de dépression de Beck - Version rapide (BDI-FS) Inventaire d'anxiété état-trait (STAI) Échelle de stress perçu (PSS-10) Des scores plus élevés indiquent respectivement des symptômes dépressifs plus importants, une anxiété accrue et un stress perçu plus élevé.

Baseline, Semaine 4 et Semaine 6
Qualité de vie liée à la santé (Score SF-36)
Délai: Ligne de base, Semaine 4 et Semaine 6
La qualité de vie liée à la santé évaluée à l'aide du questionnaire de santé SF-36 (Short Form-36 Health Survey), qui évalue les domaines de la santé physique et mentale. Les scores sont standardisés de 0 à 100, des scores plus élevés indiquant une meilleure perception de l'état de santé.
Ligne de base, Semaine 4 et Semaine 6
Marqueurs de stress biochimiques (Cortisol, ACTH, Glucose, Insuline)
Délai: Baseline et Semaine 6
Marqueurs biochimiques liés au stress et à la fonction métabolique, notamment le cortisol sérique, l'hormone adrénocorticotrope (ACTH), la glycémie à jeun et les taux d'insuline, obtenus à partir des dossiers cliniques et des analyses de laboratoire.
Baseline et Semaine 6

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 mars 2026

Achèvement primaire (Estimé)

31 décembre 2026

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 juin 2027

Dates d'inscription aux études

Première soumission

23 mars 2026

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

23 mars 2026

Première publication (Réel)

27 mars 2026

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

13 avril 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

7 avril 2026

Dernière vérification

1 avril 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Description du régime IPD

Les données individuelles des participants, rendues anonymes, peuvent être partagées sur demande raisonnable et après approbation par l'investigateur principal, conformément aux réglementations institutionnelles et au RGPD.

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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