Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Rezisztens keményítő és tejsavófehérje az energiaanyagcserére

2018. szeptember 5. frissítette: Skidmore College

Az étrend-kiegészítők étrend-kiegészítővel (RS) és tejsavófehérjével kombinált hatásai a nyugalmi energiafelhasználásra, valamint a vércukor- és inzulinválaszra sovány és elhízott férfiaknál és nőknél

A legújabb bizonyítékok azt mutatják, hogy az étrend-kiegészítés rezisztens keményítővel (RS) növeli a zsírlebontást és a nyugalmi energiafelhasználást, valamint csökkenti a plazma inzulin- és glükózválaszait, valamint a bélből származó hormont, a glükózfüggő inzulinotróp polipeptidet (GIP). A tejsavófehérje fogyasztása szintén növeli az energiafelhasználást, és kedvezően befolyásolja a bélhormonokat. Így a kutatók mind az RS, mind a tejsavófehérje fogyasztását tesztelték az energiafelhasználás és a bélhormonok tekintetében sovány és elhízott nőknél és férfiaknál.

A tanulmány áttekintése

Részletes leírás

Külön fogyasztva a rezisztens keményítő (RS) és a tejsavófehérje (WP) kedvezően befolyásolja az energia-anyagcserét és a bélhormonokat, valamint elnyomja az éhségérzetet. Ezek az eredmények azért fontosak, mert bizonyos bélhormonok (azaz a GIP) felszabadulása alacsonyabb nyugalmi energiafelhasználással (REE) jár egészséges emberekben. Érdekes módon egy közelmúltbeli tanulmány kimutatta, hogy az RS bevétele csökkenti az étkezés utáni GIP-t, és növeli az étkezés utáni REE-t és a zsírfelhasználást egészséges férfiakban, ezért hatékony stratégia lehet a testsúlykezelésben. Ezért szükség van ezeknek az eredményeknek a megismétlésére a sovány és elhízott nők és férfiak egészséges csoportjában.

Ennek a tanulmánynak az volt a célja, hogy megvizsgálja az RS hatását az étkezés után elégetett kalóriák számára, valamint az étkezés után a gyomorból és a belekből felszabaduló hormonokra egészséges, sovány és elhízott nőknél és férfiaknál. A nyomozók egyszeri lenyelést alkalmaztak a rezisztens keményítővel és tejsavófehérjével kiegészítve vagy anélkül.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

32

Fázis

  • Nem alkalmazható

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

30 év (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • túlsúlyos vagy sovány, de egyébként egészséges

Kizárási kritériumok:

  • A résztvevők kizárásra kerülnek, ha dohányoznak; az elmúlt 2 hónapban több mint ±2 kg-os túlzott súlycsökkenést/gyarapodást tapasztalt; jelenleg szív- és érrendszeri vagy anyagcsere-betegség miatt szed gyógyszereket.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Egyéb
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Egyetlen csoportos hozzárendelés
  • Maszkolás: Egyetlen

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Aktív összehasonlító: viaszos kukoricakeményítő
palacsinta teszt étkezés - viaszos kukoricakeményítő
palacsinta próbaétel kizárólag viaszos kukoricakeményítővel
Más nevek:
  • WMS
Aktív összehasonlító: viaszos kukoricakeményítő és tejsavófehérje
palacsinta teszt étkezés - viaszos kukoricakeményítő és tejsavófehérje
palacsinta próbaétel kizárólag viaszos kukoricakeményítővel
Más nevek:
  • WMS
palacsinta teszt étkezés viaszos kukoricakeményítővel és tejsavófehérjével
Más nevek:
  • WMS-WP
Aktív összehasonlító: rezisztens keményítő
palacsinta teszt étkezés - rezisztens keményítő
palacsinta teszt étkezés csak rezisztens keményítővel
Más nevek:
  • RS
Aktív összehasonlító: rezisztens keményítő és tejsavófehérje
palacsinta teszt étkezés - ellenálló keményítő és tejsavó fehérje
palacsinta teszt étkezés csak rezisztens keményítővel
Más nevek:
  • RS
palacsinta teszt étkezés rezisztens keményítővel és tejsavófehérjével
Más nevek:
  • RS-WP

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A zsírok oxidációjának változása az alapértékről 180 perccel étkezés után
Időkeret: idő 0, 60, 120, 180 perc
az üzemanyag-felhasználás közvetett kalorimetriája
idő 0, 60, 120, 180 perc

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A bélhormonok változása a kiindulási értékről 180 perccel étkezés után
Időkeret: idő 0, 60, 120, 180 perc
gastroentero-hasnyálmirigy hormonok
idő 0, 60, 120, 180 perc
Változás az éhség, teltség és jóllakottság saját bevallásában a kiindulási állapotról az étkezés utáni 180 percre
Időkeret: idő 0, 60, 120, 180 perc
az éhség, a teltség és a jóllakottság vizuális analóg skálája
idő 0, 60, 120, 180 perc

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete

2013. augusztus 1.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2014. december 1.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2018. augusztus 1.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2015. április 7.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2015. április 12.

Első közzététel (Becslés)

2015. április 16.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2018. szeptember 6.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2018. szeptember 5.

Utolsó ellenőrzés

2018. szeptember 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 1307-348

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

Eldöntetlen

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Iratkozz fel