에너지 대사에 대한 저항성 전분 및 유청 단백질
2018년 9월 5일 업데이트: Skidmore College
식이 저항성 전분(RS)과 유청 단백질을 함유한 식이 보충제가 날씬하고 비만한 남성과 여성의 휴식 에너지 소비와 혈당 및 인슐린 반응에 미치는 복합 효과
최근 증거에 따르면 저항성 전분(RS)을 포함한 식이 보충제는 지방 이화작용과 휴식 에너지 소비를 증가시키고 혈장 인슐린과 포도당 반응은 물론 장 유래 호르몬인 포도당 의존성 인슐린분비 폴리펩타이드(GIP)를 감소시킵니다.
유청 단백질 섭취는 또한 에너지 소비를 증가시키고 장 호르몬에 좋은 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
따라서 연구자들은 날씬하고 비만인 여성과 남성의 에너지 소비와 장 호르몬에 대한 RS와 유청 단백질의 소비를 테스트했습니다.
연구 개요
상세 설명
저항성 전분(RS)과 유청 단백질(WP)을 별도로 섭취하면 에너지 대사와 장 호르몬에 긍정적인 영향을 미치고 배고픔을 억제합니다. 이러한 발견은 특정 장 호르몬(즉, GIP)의 방출이 건강한 사람의 낮은 휴식 에너지 소비(REE)와 연관되기 때문에 중요합니다. 흥미롭게도 최근 연구에 따르면 RS 섭취는 건강한 남성의 식후 GIP를 감소시키고 식후 REE 및 지방 이용을 증가시키므로 체중 관리에 효과적인 전략이 될 수 있습니다. 따라서 마른 비만 여성과 남성의 건강한 코호트에서 이러한 결과를 재현할 필요가 있습니다.
이 연구의 목적은 건강한 날씬하고 비만한 여성과 남성의 식사 섭취 후 위와 장에서 방출되는 특정 호르몬뿐만 아니라 식사 후 소모되는 칼로리 수에 RS가 미치는 영향을 조사하는 것이었습니다. 연구자들은 저항성 전분과 유청 단백질이 포함되거나 포함되지 않은 식사를 1회 섭취했습니다.
연구 유형
중재적
등록 (실제)
32
단계
- 해당 없음
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
30년 (성인, 고령자)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
아니
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 과체중이거나 날씬하지만 그 외에는 건강함
제외 기준:
- 흡연자는 참가자에서 제외됩니다. 지난 2개월 동안 > ±2kg의 과도한 체중 감소/증가를 경험했습니다. 현재 심혈관 또는 대사 질환에 대한 약물을 복용하고 있습니다.
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 단일 그룹 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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활성 비교기: 밀랍 옥수수 전분
팬케이크 시험 식사 - 밀랍 옥수수 전분
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밀랍 옥수수 전분만을 사용한 팬케이크 시험 식사
다른 이름들:
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활성 비교기: 밀랍 옥수수 전분 및 유장 단백질
팬케이크 시험 식사 - 밀랍 옥수수 전분 및 유장 단백질
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밀랍 옥수수 전분만을 사용한 팬케이크 시험 식사
다른 이름들:
밀랍 옥수수 전분과 유청 단백질을 사용한 팬케이크 테스트 식사
다른 이름들:
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활성 비교기: 저항성 전분
팬케이크 시험 식사 - 저항성 전분
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저항성 전분만을 사용한 팬케이크 시험 식사
다른 이름들:
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활성 비교기: 저항성 전분 및 유청 단백질
팬케이크 시험 식사 - 저항성 전분 및 유청 단백질
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저항성 전분만을 사용한 팬케이크 시험 식사
다른 이름들:
저항성 전분과 유청 단백질이 포함된 팬케이크 시험 식사
다른 이름들:
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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기준선에서 식후 180분까지의 지방 산화 변화
기간: 시간 0, 60, 120, 180분
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연료 활용의 간접 열량계
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시간 0, 60, 120, 180분
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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기준선에서 식후 180분까지의 장 호르몬 변화
기간: 시간 0, 60, 120, 180분
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위장-췌장 호르몬
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시간 0, 60, 120, 180분
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기준선에서 식후 180분까지 배고픔, 포만감, 포만감에 대한 자가 보고 감정의 변화
기간: 시간 0, 60, 120, 180분
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배고픔, 배부름 및 포만감의 시각적 아날로그 척도
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시간 0, 60, 120, 180분
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
스폰서
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작
2013년 8월 1일
기본 완료 (실제)
2014년 12월 1일
연구 완료 (실제)
2018년 8월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2015년 4월 7일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2015년 4월 12일
처음 게시됨 (추정)
2015년 4월 16일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2018년 9월 6일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2018년 9월 5일
마지막으로 확인됨
2018년 9월 1일
추가 정보
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Xijing Hospital of Digestive Diseases완전한
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Xijing HospitalThe Affiliated Hospital Of Guizhou Medical University; First Affiliated Hospital of Chongqing... 그리고 다른 협력자들모집하지 않고 적극적으로
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