Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Rezistentní škrob a syrovátkový protein na energetický metabolismus

5. září 2018 aktualizováno: Skidmore College

Kombinované účinky doplňků stravy s dietním rezistentním škrobem (RS) a syrovátkovým proteinem na klidový energetický výdej a krevní cukr a inzulínové reakce u štíhlých a obézních mužů a žen

Nedávné důkazy ukazují, že dietní suplementace rezistentním škrobem (RS) zvyšuje katabolismus tuků a klidový energetický výdej a snižuje plazmatické reakce na inzulín a glukózu, stejně jako hormon ze střeva, glukózo-dependentní inzulinotropní polypeptid (GIP). Bylo také prokázáno, že konzumace syrovátkového proteinu zvyšuje energetický výdej a příznivě ovlivňuje střevní hormony. Vyšetřovatelé tedy testovali spotřebu jak RS, tak syrovátkového proteinu na energetický výdej a střevní hormony u štíhlých a obézních žen a mužů.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Samostatně konzumovaný rezistentní škrob (RS) a syrovátkový protein (WP) příznivě ovlivňují energetický metabolismus a střevní hormony a také potlačují pocity hladu. Tato zjištění jsou důležitá, protože uvolňování určitých střevních hormonů (tj. GIP) je spojeno s nižším klidovým energetickým výdejem (REE) u zdravých lidí. Zajímavé je, že nedávná studie ukázala, že požití RS snižuje postprandiální GIP a zvyšuje postprandiální REE a využití tuku u zdravých mužů, a proto může být účinnou strategií v regulaci hmotnosti. Existuje tedy potřeba replikovat tato zjištění ve zdravé kohortě štíhlých a obézních žen a mužů.

Účelem této studie bylo zkoumat účinky RS na počet spálených kalorií po jídle a také specifické hormony, které se uvolňují ze žaludku a střev po požití jídla u zdravých štíhlých a obézních žen a mužů. Výzkumníci použili jednorázové požití jídla doplněného nebo bez rezistentního škrobu a syrovátkové bílkoviny.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

32

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

30 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • s nadváhou nebo štíhlé, ale jinak zdravé

Kritéria vyloučení:

  • Účastníci budou vyloučeni, pokud kouří; zažili nadměrný úbytek/přírůstek hmotnosti > ±2 kg v předchozích 2 měsících; v současné době užívá léky na kardiovaskulární nebo metabolická onemocnění.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Aktivní komparátor: voskový kukuřičný škrob
palačinkové testovací jídlo - voskový kukuřičný škrob
Jiný: voskový kukuřičný škrob
palačinkové testovací jídlo pouze s voskovým kukuřičným škrobem
Ostatní jména:
  • WMS
Aktivní komparátor: voskový kukuřičný škrob a syrovátkový protein
palačinkové testovací jídlo - voskový kukuřičný škrob a syrovátkový protein
Jiný: voskový kukuřičný škrob
palačinkové testovací jídlo pouze s voskovým kukuřičným škrobem
Ostatní jména:
  • WMS
Jiný: voskový kukuřičný škrob a syrovátkový protein
palačinkové testovací jídlo s voskovým kukuřičným škrobem a syrovátkovým proteinem
Ostatní jména:
  • WMS-WP
Aktivní komparátor: rezistentní škrob
palačinkové testovací jídlo - odolný škrob
Jiný: Rezistentní škrob
palačinkové testovací jídlo pouze s rezistentním škrobem
Ostatní jména:
  • RS
Aktivní komparátor: rezistentní škrob a syrovátkový protein
palačinkové testovací jídlo - rezistentní škrob a syrovátkový protein
Jiný: Rezistentní škrob
palačinkové testovací jídlo pouze s rezistentním škrobem
Ostatní jména:
  • RS
Jiný: rezistentní škrob a syrovátkový protein
palačinkové testovací jídlo s rezistentním škrobem a syrovátkovým proteinem
Ostatní jména:
  • RS-WP

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna oxidace tuků ze základní hodnoty na 180 minut po jídle
Časové okno: čas 0, 60, 120, 180 minut
nepřímá kalorimetrie využití paliva
čas 0, 60, 120, 180 minut

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna střevních hormonů z výchozí hodnoty na 180 minut po jídle
Časové okno: čas 0, 60, 120, 180 minut
gastro-entero-pankreatické hormony
čas 0, 60, 120, 180 minut
Změna v pocitech hladu, plnosti, sytosti, které sami uvedli, ze základní linie na 180 minut po jídle
Časové okno: čas 0, 60, 120, 180 minut
vizuální analogová stupnice hladu, plnosti a sytosti
čas 0, 60, 120, 180 minut

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Skidmore College

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. srpna 2013

Primární dokončení (Aktuální)

1. prosince 2014

Dokončení studie (Aktuální)

1. srpna 2018

Termíny zápisu do studia

První předloženo

7. dubna 2015

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

12. dubna 2015

První zveřejněno (Odhad)

16. dubna 2015

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

6. září 2018

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

5. září 2018

Naposledy ověřeno

1. září 2018

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 1307-348

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Nerozhodný

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Ztráta váhy

Klinické studie na voskový kukuřičný škrob

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Türkiye

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit