A fordított cukorral édesített bogyónektárok hatása az étkezés utáni vércukorszintre
2016. április 14. frissítette: Riitta Törrönen, University of Eastern Finland
Étkezés utáni glikémiás válasz fordított cukrot tartalmazó bogyónektárokra
A bogyókról kimutatták, hogy javítják az étkezés utáni glükóz- és inzulinválaszt a szacharózra.
A bogyós termékek feldolgozása és tárolása során a szacharóz glükózzá és fruktózzá alakul.
A bogyók hatása az invertcukor által kiváltott glikémiás reakcióra nem ismert.
A tanulmány célja annak meghatározása, hogy a bogyók hatékonyan csökkentik-e az invertált cukor által kiváltott étkezés utáni glükóz- és inzulinválaszt.
A tanulmány áttekintése
Állapot
Befejezve
Körülmények
Tanulmány típusa
Beavatkozó
Beiratkozás (Tényleges)
18
Fázis
- Nem alkalmazható
Kapcsolatok és helyek
Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.
Tanulmányi helyek
-
-
-
Kuopio, Finnország, FI-70211
- University of Eastern Finland
-
-
Részvételi kritériumok
A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.
Jogosultsági kritériumok
Tanulmányozható életkorok
25 év (FELNŐTT, OLDER_ADULT)
Egészséges önkénteseket fogad
Igen
Tanulmányozható nemek
Összes
Leírás
Bevételi kritériumok:
- BMI 20-28 kg/m2
- Normál éhomi plazma glükóz
Kizárási kritériumok:
- Dohányzó
- Cukorbetegség vagy más krónikus betegség
- Antibiotikum gyógyszer az elmúlt 3 hónapban
- Véradás az elmúlt hónapban
Tanulási terv
Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.
Hogyan készül a tanulmány?
Tervezési részletek
- Elsődleges cél: BASIC_SCIENCE
- Kiosztás: VÉLETLENSZERŰSÍTETT
- Beavatkozó modell: CROSSOVER
- Maszkolás: EGYETLEN
Fegyverek és beavatkozások
Résztvevő csoport / kar |
Beavatkozás / kezelés |
|---|---|
|
Kísérleti: Fekete ribizli nektár
17,5 g glükózt és 17,5 g fruktózt tartalmaz, ami 35 g teljesen fordított szacharózt jelent
|
Egyszeri adag (300 ml) elfogyasztása
|
|
Kísérleti: Vörösáfonya nektár
17,5 g glükózt és 17,5 g fruktózt tartalmaz, ami 35 g teljesen fordított szacharózt jelent
|
Egyszeri adag (300 ml) elfogyasztása
|
|
Aktív összehasonlító: Referencia
Cukorkontroll, 17,5 g glükózt és 17,5 g fruktózt tartalmaz vízben
|
Egyszeri adag (300 ml) elfogyasztása
|
Mit mér a tanulmány?
Elsődleges eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Plazma glükóz válasz
Időkeret: 2 óra
|
0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 perccel étkezés után
|
2 óra
|
Másodlagos eredményintézkedések
Eredménymérő |
Intézkedés leírása |
Időkeret |
|---|---|---|
|
Plazma inzulin válasz
Időkeret: 2 óra
|
0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 perccel étkezés után
|
2 óra
|
Együttműködők és nyomozók
Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.
Szponzor
Együttműködők
Nyomozók
- Kutatásvezető: Riitta Törrönen, Dr, Senior Scientist
Tanulmányi rekorddátumok
Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.
Tanulmány főbb dátumok
Tanulmány kezdete
2014. szeptember 1.
Elsődleges befejezés (Tényleges)
2014. november 1.
A tanulmány befejezése (Tényleges)
2014. november 1.
Tanulmányi regisztráció dátumai
Először benyújtva
2016. április 14.
Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2016. április 14.
Első közzététel (Becslés)
2016. április 19.
Tanulmányi rekordok frissítései
Utolsó frissítés közzétéve (Becslés)
2016. április 19.
Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak
2016. április 14.
Utolsó ellenőrzés
2016. április 1.
Több információ
A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések
Kulcsszavak
További vonatkozó MeSH feltételek
Egyéb vizsgálati azonosító számok
- INVE 903/020502/2014
Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)
Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?
NEM
Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .