A táplálkozási szokások és az ateroszklerotikus szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői közötti kapcsolat Assiut kormányzóságban

Az atheroscleroticus cardiovascularis betegségek (ASCVD) a legnagyobb halálokokká váltak világszerte. Becslések szerint 17 millió halálesetért felelős, és 151 millió rokkantságtól korrigált életév (DALY) elvesztéséhez vezetett (az összes halálozás 30,0%-a és az összes elveszett DALY 14,0%-a).1 Továbbá 2020-ra a világ 32,0%-a a lakosság halálozását az ASCVD okozza, és 2030-ra; várhatóan az összes haláleset 33,0%-áért (24,2 millió) felelős.2 Manapság a legtöbb atherosclerosisos szív- és érrendszeri betegség az alacsony és közepes jövedelmű országokban zajlik, és a terhek 80%-a ezekben az országokban történik.

Egyiptomban 1990 óta az ASCVD-vel kapcsolatos mortalitás háromszorosára nőtt; a halálozások több mint 40%-áért felelős a két évtizeddel korábban bejelentett 12%-hoz képest.4 Egyiptomot a "nagyon magas ASCVD-kockázatú ország" kategóriába sorolták (a szív- és érrendszeri betegségek klinikai gyakorlatban történő megelőzésére vonatkozó 2016-os ESC-iránymutatások szerint). A (WHO 2014) szerint az ASCVD-vel összefüggő mortalitás Egyiptomban az összes halálozás 46%-ára nőtt.

Számos kockázati tényező tulajdonítható az ASCVD kialakulásának. Ezek a kockázati tényezők vagy a nem módosítható, vagy módosítható kockázati tényezők kategóriájába tartoznak.6 A nem módosítható kockázati tényezők azok az állapotok, amelyeket egy személy nem tud megváltoztatni, beleértve az életkort, az öröklődést, az etnikai hovatartozást és az 1-es típusú cukorbetegséget.

Míg a módosítható kockázati tényezők olyan állapotok, amelyek bizonyos életmódbeli változtatásokkal megváltoztathatók.

2003-ban a Canadian Heart and Stroke Foundation kilenc fő módosítható kockázati tényezőt azonosított az ASCVD-re, nevezetesen a dohányzást, az alkoholfogyasztást, a fizikai inaktivitást, az egészségtelen táplálkozási szokásokat, az elhízást, a magas vérnyomást, a magas zsír- és vérzsírkoncentrációt, valamint a magas vérszintet. glükózkoncentráció.7 A hirtelen stresszt, a gyakori migrént és az orális fogamzásgátlók alkalmazását a koszorúér-betegség és a stroke megnövekedett előfordulásának kockázati tényezőiként is azonosították.8,9 Az Egyptian National Hypertension Project (NHP)10,11 1991 és 1993 között zajlott hat egyiptomi kormányzóságban, hogy meghatározzák az ASCVD kockázati tényezőinek prevalenciáját felnőtt egyiptomiak körében. A projekt az ASCVD kockázati tényezőinek rendkívül magas prevalenciáját és kiemelkedő csoportosulását dokumentálta felnőtt férfiak és nők körében, különösen az elhízás esetében.

Azóta, és annak ellenére, hogy egyiptomi társadalmunkban az ASCVD-vel kapcsolatos morbiditás és mortalitás növekszik, amint azt korábban említettük, (tudásunk szerint) nem végeztek újabb tanulmányokat az ASCVD-vel kapcsolatos kockázati tényezők meghatározására.

Ennek a tanulmánynak az általános célja az étkezési szokások és az ateroszklerotikus szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezői közötti összefüggés szisztematikus feltárása és vizsgálata Assiut kormányzóságban.