Caratterizzazione della composizione e dell'attività del microbiota intestinale dopo un'integrazione giornaliera di 4,5 g/giorno di fibra di chitina-glucano durante 3 settimane in volontari a rischio cardiometabolico (FITACHITIN)
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Effettivo)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Luoghi di studio
-
-
-
Pierre-Bénite, Francia, 69310
- Centre de Recherche en Nutrition Humaine Rhône-Alpes - Centre hospitalier Lyon Sud
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Sano
- Non fumatori
- Indice di massa corporea tra 25 e 35 kg/m2
- Circonferenza vita < 80 cm per le donne e > 94 cm per gli uomini
- Assunzione di fibre
Criteri di esclusione:
- Anamnesi di chirurgia o malattia digestiva
- Attuale o recente (
- Probiotici attuali, prebiotici, complemento di fibre e/o qualsiasi altro prodotto che modula il transito intestinale
- Alimentazione con una dieta particolare come la dieta vegetariana o la dieta iperproteica
- Attuale dieta dimagrante
- Donna in gravidanza o in allattamento o donna che non ha utilizzato una contraccezione efficace
- Bere più di 3 bicchieri di alcol al giorno (>30 g/giorno)
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Quadruplicare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Integrazione di chitina-glucano
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I volontari prenderanno tre volte al giorno un sacchetto di polvere contenente 1,5 g di fibra di chitina-glucano per tre settimane.
La polvere sarà diluita in acqua.
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Comparatore placebo: Integrazione con placebo
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I volontari prenderanno tre volte al giorno un sacchetto di polvere contenente placebo per tre settimane.
La polvere sarà diluita in acqua.
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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SCFA fecale
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dall'SCFA fecale basale a tre settimane mediante gascromatografia-rivelatore a ionizzazione di fiamma
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basale e tre settimane
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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composizione del microbiota intestinale
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Modifica della composizione del microbiota intestinale al basale mediante sequenziamento di 16SrDNA Illimina
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basale e tre settimane
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acidi biliari fecali
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dagli acidi biliari fecali al basale mediante quantificazione FAME (cromatografia gas-liquido)
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basale e tre settimane
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fecale Acidi grassi polinsaturi (PUFA)
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dagli acidi grassi poliinsaturi (PUFA) fecali al basale mediante quantificazione FAME (cromatografia gas-liquido)
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basale e tre settimane
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albumina fecale
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dall'albumina fecale al basale mediante tecnica immunoenzimatica (ELISA)
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basale e tre settimane
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zonulina fecale
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dalla zonulina fecale al basale mediante tecnica immunoenzimatica (IDK Zonulin ELISA)
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basale e tre settimane
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calprotectina fecale
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione rispetto al basale della calprotectina fecale mediante il sistema Phadia 100
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basale e tre settimane
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TLR-agonista nelle feci
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Modifica dall'agonista TRL basale nelle feci utilizzando le cellule TLR HEK-Blue™
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basale e tre settimane
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Variazione rispetto al basale della cinetica di CO2, CH4 e H2 nei gas espirati
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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mediante gascromatografia, per dieci ore dopo la colazione ricca di fibre e il challenge test nutrizionale a pranzo
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basale e tre settimane
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composizione corporea
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dalla composizione corporea basale mediante bioimpedenziometria
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basale e tre settimane
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Variazione dalla cinetica del glucosio plasmatico
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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con metodo spettrofotometrico, per sette ore dopo la colazione ricca di fibre e il challenge test nutrizionale a pranzo
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basale e tre settimane
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Modifica della cinetica dell'insulina plasmatica
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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mediante analisi radioimmuno-immunologiche, per sette ore dopo colazione ricca di fibre e challenge test nutrizionale a pranzo
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basale e tre settimane
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Modifica della cinetica degli acidi grassi non esterificati (NEFA) plasmatici
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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con metodo spettrofotometrico, per sette ore dopo la colazione ricca di fibre e il challenge test nutrizionale a pranzo
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basale e tre settimane
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Cinetica del triacilglicerolo (TG) plasmatico
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Modifica della cinetica del triacilglicerolo (TG) plasmatico mediante metodo spettrofotometrico, durante sette ore dopo colazione ricca di fibre e test di sfida nutrizionale a pranzo
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basale e tre settimane
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Colesterolo Totale, Colesterolo LDL
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione dal valore basale di colesterolo totale, colesterolo LDL mediante metodo spettrofotometrico
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basale e tre settimane
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dispendio energetico a riposo
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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Variazione rispetto al dispendio energetico a riposo basale mediante calorimetria indiretta
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basale e tre settimane
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consistenza delle feci
Lasso di tempo: ogni settimana, fino a tre settimane
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di Bristol Stool Chart (type1-7)
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ogni settimana, fino a tre settimane
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frequenza delle feci
Lasso di tempo: ogni settimana, fino a tre settimane
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tramite questionario
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ogni settimana, fino a tre settimane
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sintomi gastro-intestinali
Lasso di tempo: ogni settimana, fino a tre settimane
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tramite questionari e punteggio della scala analogica visiva (VAS) (su una linea orizzontale di 90 mm; da nessun sintomo (minimo) a sintomo grave (massimo))
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ogni settimana, fino a tre settimane
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qualità della vita durante lo studio
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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cambiamento rispetto al basale della qualità della vita durante lo studio con il questionario SF 36
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basale e tre settimane
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cambiamento rispetto all'assunzione dietetica di base di fibre
Lasso di tempo: basale e tre settimane
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record alimentare di tre giorni
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basale e tre settimane
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Pubblicazioni e link utili
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Inizio studio (Effettivo)
Inizio studio
Completamento primario (Effettivo)
Completamento primario
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Completamento dello studio
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Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
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Ultimo aggiornamento pubblicato (Stimato)
Ultimo aggiornamento pubblicato
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Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
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Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 69HCL18_0362
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