Questa pagina è stata tradotta automaticamente e l'accuratezza della traduzione non è garantita. Si prega di fare riferimento al Versione inglese per un testo di partenza.

Integrazione acuta di proteine ​​​​del siero di latte e caseina: effetto sul metabolismo proteico dopo l'esercizio di resistenza

30 novembre 2020 aggiornato da: Ellen Cristini de Freitas, University of Sao Paulo

L'associazione di proteine ​​del siero di latte e caseina nelle stesse proporzioni del latte materno umano ha promosso un simile profilo di aminoacidi a catena ramificata e ha ridotto il dolore muscolare ritardato nell'uomo fisicamente attivo

Le proteine ​​del latte materno umano sono il più importante sistema di segnalazione endocrino che promuove la crescita neonatale aumentando il rilascio di insulina, il fattore di crescita insulino-simile-1 (IGF-1) e il bersaglio dei mammiferi mediato dalla leucina del complesso rapamicina 1- ( mTORC1) segnalazione delle cellule beta pancreatiche. Sorprendentemente, gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) leucina, isoleucina e valina sono coinvolti negli effetti di promozione della crescita del latte, della biosintesi proteica e del metabolismo perché stimolano fisiologicamente la secrezione di insulina. Il presente studio ha cercato di indagare gli effetti della combinazione di proteine ​​del siero e di caseina nel rapporto di 80:20 ("proteine ​​del siero: caseina" o "caseina: proteine ​​del siero") come proporzione del latte materno sul picco e sul periodo di permanenza degli aminoacidi a catena ramificata nella circolazione sanguigna , metaboliti finali del metabolismo proteico e indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata (DOMS) dopo un singolo periodo di digiuno o una sessione di esercizi di resistenza.

Panoramica dello studio

Stato

Stato

Indica lo stato di reclutamento attuale o lo stato di accesso ampliato.
Completato

Condizioni

Condizioni

La malattia, il disturbo, la sindrome, la malattia o la lesione oggetto di studio. Su ClinicalTrials.gov, le condizioni possono includere anche altri problemi relativi alla salute, come la durata della vita, la qualità della vita e i rischi per la salute.

Intervento / Trattamento

Intervento / Trattamento

Un processo o un'azione che è al centro di uno studio clinico. Gli interventi includono farmaci, dispositivi medici, procedure, vaccini e altri prodotti sperimentali o già disponibili. Gli interventi possono anche includere approcci non invasivi, come l'educazione o la modifica della dieta e dell'esercizio fisico.

Descrizione dettagliata

Il presente studio ha indagato gli effetti dell'associazione di WP e caseina nel rapporto di 80:20, un rapporto simile a quello del latte materno umano, sul profilo degli aminoacidi a catena ramificata del sangue (BCAA) mediante tecnica HPLC, marcatori del metabolismo proteico (creatinina , urea e azoto urinario) e indolenzimento muscolare a insorgenza ritardata (DOMS) dopo un singolo esercizio di resistenza. È stato condotto uno studio in doppio cieco, incrociato e acuto con dieci uomini (età 29 ± 8 anni; BMI: 25,4 ± 2,9 Kg/m2; 77 ± 12 kg; 1,74 ± 0,09 m) che sono stati assegnati in modo casuale a cinque trattamenti di integrazione: WP - proteine ​​del siero di latte; CAS - caseina; WP/CAS - 80% WP/20% CAS; CAS/WP - 80% CAS/20% WP; PLA - placebo. I partecipanti sono stati sottoposti alle seguenti valutazioni: sessioni di performance, prelievo di sangue per ciascuna sessione per la determinazione del profilo BCAA, due registri alimentari, valutazione di 3 giorni di DOMS (24h, 48h, 72h) dopo ogni trattamento.

Tipo di studio

Tipo di studio

Descrive la natura di uno studio clinico. I tipi di studio includono studi interventistici (chiamati anche studi clinici), studi osservazionali (compresi i registri dei pazienti) e accesso allargato.
Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

Iscrizione

Il numero di partecipanti a uno studio clinico. L'iscrizione "anticipata" è il numero target di partecipanti di cui i ricercatori hanno bisogno per lo studio.
10

Fase

Fase

La fase di una sperimentazione clinica che studia un farmaco o un prodotto biologico, sulla base delle definizioni sviluppate dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense. La fase si basa sull'obiettivo dello studio, sul numero di partecipanti e su altre caratteristiche. Ci sono cinque fasi: Early Phase 1 (precedentemente indicata come Fase 0), Phase 1, Phase 2, Phase 3 e Phase 4. Not Applicable è usato per descrivere sperimentazioni senza fasi definite dalla FDA, incluse sperimentazioni di dispositivi o interventi comportamentali.
  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

  • Brasile
    • São Paulo
      • Ribeirão Preto, São Paulo, Brasile, 14049-900
        • University of São Paulo, School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto.

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Criteri di ammissibilità

I requisiti chiave che devono soddisfare le persone che vogliono partecipare a uno studio clinico o le caratteristiche che devono avere. I criteri di ammissibilità sono costituiti sia da criteri di inclusione (necessari a una persona per partecipare allo studio) sia da criteri di esclusione (che impediscono a una persona di partecipare). I tipi di criteri di ammissibilità includono se uno studio accetta volontari sani, ha requisiti di età o gruppo di età o è limitato dal sesso.

Età idonea allo studio

Da 20 anni a 40 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sì

Sessi ammissibili allo studio

Maschio

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Salutare
  • pratica l'allenamento di resistenza almeno 3 volte a settimana

Criteri di esclusione:

  • Fumatori
  • Lesioni muscolari
  • malattia cardiovascolare
  • Diabete mellito
  • Intolleranza al lattosio

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm

Gruppo di partecipanti / Arm

Un gruppo o sottogruppo di partecipanti a uno studio clinico che riceve un intervento/trattamento specifico o nessun intervento, secondo il protocollo dello studio.
Intervento / Trattamento

Intervento / Trattamento

Un processo o un'azione che è al centro di uno studio clinico. Gli interventi includono farmaci, dispositivi medici, procedure, vaccini e altri prodotti sperimentali o già disponibili. Gli interventi possono anche includere approcci non invasivi, come l'educazione o la modifica della dieta e dell'esercizio fisico.
Sperimentale: Integrazione proteica e esercizio di resistenza
Integrazione proteica composta da 20 grammi di proteine ​​del siero di latte o caseina in diverse proporzioni (80:20) e a digiuno 10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima
Integratore alimentare: Miscela Integrazione proteica
Integrazione proteica con 20 grammi di proteine ​​del siero di latte o mix di caseina. Allenamento di resistenza acuta, 10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima
Altri nomi:
  • Allenamento di resistenza
Altro: Esercizio di resistenza
10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima nell'esercizio leg press
Comparatore placebo: Integrazione con placebo
Integrazione Placebo composta da 20 grammi di Maltodestrina e a digiuno 10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima
Altro: Esercizio di resistenza
10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima nell'esercizio leg press
Integratore alimentare: Integrazione con placebo
Integrazione con placebo utilizzando 20 grammi di maltodestrina. Allenamento di resistenza acuta, 10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima
Altri nomi:
  • Allenamento di resistenza
Sperimentale: Allenamento di resistenza
L'esercizio di resistenza verrà eseguito prima dell'integrazione ed è composto da 10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima nell'esercizio di leg press.
Altro: Esercizio di resistenza
10 serie da 10 ripetizioni all'85% di 1 ripetizione massima nell'esercizio leg press

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misure di risultato primarie

Nel protocollo di uno studio clinico, la misura dell'esito pianificato più importante per valutare l'effetto di un intervento/trattamento. La maggior parte degli studi clinici ha una misura di esito primaria, ma alcuni ne hanno più di una.
Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Variazione rispetto al basale della concentrazione di aminoacidi plasmatici
Lasso di tempo: 5 settimane
Campione di sangue raccolto per l'analisi della concentrazione di BCAA dopo l'integrazione di proteine ​​miste o placebo espresso in (µmol/L)
5 settimane
Variazione rispetto al basale nel test 1RM
Lasso di tempo: 5 settimane
Modifica del carico di allenamento utilizzando RPE, tempo e carico espressi in (a.u)
5 settimane
Alterazione del metabolismo delle proteine
Lasso di tempo: 5 settimane
Variazione dell'escrezione di azoto e del bilancio azotato dopo l'integrazione proteica espressa in (g/24 ore)
5 settimane
Cambiamenti rispetto al basale nell'assunzione di macronutrienti
Lasso di tempo: 5 settimane
La variazione dell'assunzione di macronutrienti è stata calcolata prima e dopo il trattamento espressa in (g/24 ore)
5 settimane
Variazione del dolore muscolare a insorgenza ritardata
Lasso di tempo: 5 settimane
Variazione rispetto al basale del dolore muscolare a insorgenza ritardata prima, dopo, 24 ore, 48 ore e 72 ore dopo il trattamento espresso in (u.u)
5 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Sponsor

L'organizzazione o la persona che avvia lo studio e che ha autorità e controllo sullo studio.
University of Sao Paulo

Collaboratori

Collaboratori

Un'organizzazione diversa dallo sponsor che fornisce supporto per uno studio clinico. Questo supporto può includere attività relative al finanziamento, alla progettazione, all'implementazione, all'analisi dei dati o al reporting.
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior.
Instituto Colombiano para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología (COLCIENCIAS)

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

Inizio studio

La data effettiva in cui il primo partecipante è stato arruolato in uno studio clinico. La data di inizio dello studio "prevista" è la data che i ricercatori pensano sarà la data di inizio dello studio.
20 marzo 2016

Completamento primario (Effettivo)

Completamento primario

La data in cui l'ultimo partecipante a uno studio clinico è stato esaminato o ha ricevuto un intervento per raccogliere i dati finali per la misura dell'esito primario. Il fatto che lo studio clinico sia terminato secondo il protocollo o sia stato interrotto non influisce su questa data. Per gli studi clinici con più di una misura di esito primario con diverse date di completamento, questo termine si riferisce alla data in cui la raccolta dei dati è completata per tutte le misure di esito primario. La data di completamento principale "prevista" è la data che i ricercatori ritengono sarà la data di completamento principale per lo studio.
20 luglio 2019

Completamento dello studio (Effettivo)

Completamento dello studio

La data in cui l'ultimo partecipante a uno studio clinico è stato esaminato o ha ricevuto un intervento/trattamento per raccogliere i dati finali per le misure di esito primarie, le misure di esito secondarie e gli eventi avversi (ovvero l'ultima visita dell'ultimo partecipante). La data di completamento dello studio "prevista" è la data che i ricercatori ritengono sarà la data di completamento dello studio.
20 ottobre 2019

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

Primo inviato

La data in cui lo sponsor o il ricercatore dello studio ha inviato per la prima volta un record di studio a ClinicalTrials.gov. In genere c'è un ritardo di alcuni giorni tra la prima data di invio e la disponibilità del record su ClinicalTrials.gov (la prima data di invio).
9 novembre 2020

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

La data in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore invia per la prima volta un record di studio che è coerente con i criteri di revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). Lo sponsor o lo sperimentatore potrebbe dover rivedere e inviare un record di studio una o più volte prima che i criteri di revisione QC di NLM siano soddisfatti. È responsabilità dello sponsor o dello sperimentatore garantire che il record dello studio sia coerente con i criteri di revisione QC NLM.
30 novembre 2020

Primo Inserito (Effettivo)

Primo Inserito

La data in cui il record dello studio è stato disponibile per la prima volta su ClinicalTrials.gov dopo la conclusione della revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). In genere c'è un ritardo di alcuni giorni tra la data in cui lo sponsor dello studio o lo sperimentatore ha presentato il record dello studio e la prima data pubblicata.
1 dicembre 2020

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

Ultimo aggiornamento pubblicato

La data più recente in cui le modifiche al record di uno studio sono state rese disponibili su ClinicalTrials.gov. Potrebbe esserci un ritardo tra il momento in cui le modifiche sono state inviate a ClinicalTrials.gov dallo sponsor o dallo sperimentatore dello studio (data di invio dell'ultimo aggiornamento) e la data di pubblicazione dell'ultimo aggiornamento.
2 dicembre 2020

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

La data più recente in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore ha presentato modifiche a un record di studio che sono coerenti con i criteri di revisione del controllo di qualità (QC) della National Library of Medicine (NLM). È responsabilità dello sponsor o dello sperimentatore garantire che il record dello studio sia coerente con i criteri di revisione QC NLM.
30 novembre 2020

Ultimo verificato

Ultimo verificato

La data più recente in cui lo sponsor dello studio o il ricercatore ha confermato che le informazioni su uno studio clinico su ClinicalTrials.gov sono accurate e aggiornate. Se uno studio con stato di reclutamento di reclutamento; non ancora reclutamento; o attivo, non reclutamento non è stato confermato negli ultimi 2 anni, lo stato di reclutamento dello studio viene mostrato come sconosciuto.
1 novembre 2020

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

Altri numeri di identificazione dello studio

Identificatori o numeri ID diversi dal numero NCT assegnati a uno studio clinico dallo sponsor, dai finanziatori o da altri dello studio. Questi numeri possono includere identificatori univoci di altri registri di sperimentazione e numeri di sovvenzioni del National Institutes of Health.
  • Protein Supplementation

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Impostazioni dei cookie

Utilizziamo i cookie per assicurarci di darti la migliore esperienza sul nostro sito web. Per maggiori dettagli leggi attentamente la nostra Informativa sulla privacy e sui cookie. ...>>>Puoi modificare le tue preferenze o revocare il tuo consenso in qualsiasi momento eliminando i cookie dal tuo sito web o computer come descritto nella policy. Accettalo e scegli le tue preferenze spuntando le caselle corrispondenti nella sezione "Gestisci impostazioni" di seguito. Leggi attentamente i nostri Termini di servizio prima di procedere con l'utilizzo di qualsiasi parte di questo sito web.
«Gestisci impostazioni