Effetti dell'ingestione di boli multipli di collagene sulla sintesi proteica connettivale di muscoli e pelle in vivo negli esseri umani (CODIAK)
Cinetica della digestione del collagene e dell'assorbimento degli aminoacidi e effetto su muscoli e pelle
Motivazione: La proteina del collagene è il componente strutturale centrale dei tessuti connettivi extracellulari all'interno del muscolo scheletrico, delle ossa, della cartilagine e della pelle. I peptidi di collagene alimentare sono una fonte proteica promettente per fornire i precursori di aminoacidi specifici necessari per supportare un aumento della sintesi proteica del tessuto connettivo in diversi tessuti (ad es. muscoli, pelle). Tuttavia, la cinetica di digestione e assorbimento di boli multipli di peptidi di collagene e il conseguente impatto sui tassi di sintesi proteica del tessuto connettivo muscolare e cutaneo non sono stati ancora valutati in vivo negli esseri umani.
Obiettivo: valutare l'impatto dell'ingestione di boli multipli di peptidi di collagene sul connettivo muscolare e sulla sintesi proteica della pelle in vivo negli esseri umani.
Disegno dello studio: studio di intervento in doppio cieco, a gruppi paralleli, controllato con placebo.
Popolazione in studio: 20 giovani maschi sani, di età compresa tra 18 e 35 anni.
Intervento: i partecipanti eseguiranno esercizi di resistenza unilaterali seguiti dall'ingestione di 100 g di peptidi di collagene (in boli) o di bevande placebo non caloriche (acqua aromatizzata), mentre tutte le bevande conterranno vitamina C. Tracciante aminoacidico isotopico stabile per via endovenosa continua verranno applicate le infusioni e verranno raccolti campioni di plasma, pelle e muscoli per valutare i tassi di sintesi proteica nel tessuto cutaneo e muscolare.
Principali parametri/endpoint dello studio: i parametri primari dello studio sono i tassi di sintesi proteica del connettivo muscolare. I parametri secondari dello studio sono i tassi di sintesi proteica della pelle e delle miofibrille, le concentrazioni di aminoacidi plasmatici e la composizione corporea.
Panoramica dello studio
Stato
Stato
Condizioni
Condizioni
Intervento / Trattamento
Intervento / Trattamento
Tipo di studio
Tipo di studio
Iscrizione (Stimato)
Iscrizione
Fase
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Contatto studio
Contatto studio
- Nome: Luc JC van Loon, PhD
- Numero di telefono: +31-43-3881397
- Email: l.vanloon@maastrichtuniversity.nl
Luoghi di studio
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-
-
Maastricht, Olanda, 6200 MD
- Maastricht University Medical Centre
-
Investigatore principale:
- Luc JC van Loon, PhD
-
Contatto:
- Thorben Aussieker, MSc
- Email: t.aussieker@maastrichtuniversity.nl
-
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Criteri di partecipazione
Criteri di ammissibilità
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
- Adulto
Accetta volontari sani
Descrizione
Criterio di inclusione:
- Età compresa tra 18 e 35 anni
- Maschio
- Sano, attivo a livello ricreativo (partecipazione ad attività sportive ricreative ≥ 1 e ≤ 6 ore a settimana, con un massimo di 2 ore di esercizio di resistenza)
- 18,5 ≤ BMI ≤ 30 kg/m2
- Nessuna limitazione fisica (es. in grado di svolgere in modo autonomo tutte le attività legate alla vita quotidiana).
Criteri di esclusione:
- Femmina
- Fumare
- Disordini muscolo-scheletrici
- Disturbi metabolici
- Uso di farmaci noti per influenzare il metabolismo delle proteine (ad es. corticosteroidi, antinfiammatori non steroidei o farmaci prescritti per l’acne).
- Uso cronico di farmaci che sopprimono l’acidità gastrica o di anticoagulanti
- Peso instabile negli ultimi tre mesi
- Disturbi o malattie diagnosticati del tratto gastrointestinale
- Donazione di sangue negli ultimi 2 mesi
Piano di studio
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione parallela
- Mascheramento: Triplicare
Numero di armi
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / ArmGruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / TrattamentoIntervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Proteina del collagene
100 g di peptidi di collagene (in boli) con vitamina C
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Una singola sessione di esercizi di resistenza dell'esercizio di leg press e leg extension
Ingestione di 40, 20, 20 e 20 grammi di proteine di collagene subito dopo e ogni 2 ore dopo un periodo di esercizio
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Comparatore placebo: Placebo
Bevande placebo (acqua aromatizzata) non caloriche, con vitamina C.
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Una singola sessione di esercizi di resistenza dell'esercizio di leg press e leg extension
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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La sintesi proteica del connettivo muscolare accelera la gamba a riposo
Lasso di tempo: un valore calcolato su 8 ore
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L'analisi primaria sarà un t-test indipendente, che metterà a confronto i tassi di sintesi proteica connettivale del muscolo postprandiale nel periodo 0-8 ore (cioè un valore integrato) nella condizione di riposo tra i gruppi.
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un valore calcolato su 8 ore
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Misure di risultato secondarie
Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Tassi di sintesi proteica del connettivo muscolare della gamba esercitata
Lasso di tempo: un valore calcolato su 8 ore
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T-test indipendente, che confronta i tassi di sintesi proteica connettivale del muscolo postprandiale nel periodo 0-8 ore (ovvero, un valore integrato) nella condizione di esercizio tra i gruppi.
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un valore calcolato su 8 ore
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Velocità di sintesi proteica miofibrillare della gamba a riposo
Lasso di tempo: un valore calcolato su 8 ore
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T-test indipendente, che confronta i tassi di sintesi proteica miofibrillare postprandiale nel periodo 0-8 ore (ovvero, un valore integrato) nella condizione di riposo tra i gruppi.
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un valore calcolato su 8 ore
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Tassi di sintesi proteica miofibrillare della gamba esercitata
Lasso di tempo: un valore calcolato su 8 ore
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T-test indipendente, che confronta i tassi di sintesi proteica miofibrillare postprandiale nel periodo 0-8 ore (ovvero, un valore integrato) nella condizione di esercizio tra i gruppi.
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un valore calcolato su 8 ore
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Tassi di sintesi proteica della pelle
Lasso di tempo: un valore calcolato su 8 ore
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T-test indipendente, che confronta i tassi di sintesi proteica cutanea postprandiale nel periodo 0-8 ore (ovvero, un valore integrato).
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un valore calcolato su 8 ore
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Concentrazioni plasmatiche di insulina
Lasso di tempo: misurato nel periodo post-prandiale di 8 ore
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Concentrazioni plasmatiche di insulina
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misurato nel periodo post-prandiale di 8 ore
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Concentrazioni di aminoacidi plasmatici
Lasso di tempo: misurato nel periodo post-prandiale di 8 ore
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Concentrazioni di aminoacidi plasmatici
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misurato nel periodo post-prandiale di 8 ore
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Altre misure di risultato
Altre misure di risultato
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Assunzione dietetica di macronutrienti
Lasso di tempo: 2 giorni prima dei giorni di prova
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valutati da registri scritti di assunzione dietetica
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2 giorni prima dei giorni di prova
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Età
Lasso di tempo: linea di base
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Età in anni
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linea di base
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Massa corporea
Lasso di tempo: linea di base
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massa corporea in kg
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linea di base
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Altezza
Lasso di tempo: linea di base
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Altezza m
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linea di base
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Massa magra
Lasso di tempo: linea di base
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Misurato da DXA
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linea di base
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Una ripetizione massima delle gambe
Lasso di tempo: linea di base
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massima forza di entrambe le gambe
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linea di base
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Collaboratori e investigatori
Sponsor
Sponsor
Investigatori
Investigatori
- Investigatore principale: Luc JC van Loon, PhD, Maastricht University
Studiare le date dei record
Studia le date principali
Inizio studio (Stimato)
Inizio studio
Completamento primario (Stimato)
Completamento primario
Completamento dello studio (Stimato)
Completamento dello studio
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
Primo inviato
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
Primo Inserito (Effettivo)
Primo Inserito
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)
Ultimo aggiornamento pubblicato
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
Ultimo verificato
Ultimo verificato
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- METC 22-018
Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)
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