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Fibra di mais solubile e utilizzo del calcio negli adolescenti

7 febbraio 2014 aggiornato da: Berdine Martin, Purdue University

L'effetto della fibra di mais solubile sull'utilizzo e sulla ritenzione di calcio e sulla microflora intestinale negli adolescenti

Lo scopo di questo studio era determinare l'effetto della fibra di mais solubile sull'assorbimento e sulla ritenzione di calcio e sulla microflora intestinale nei ragazzi e nelle ragazze adolescenti.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

In uno studio precedente, è stato scoperto che la fibra di mais solubile (SCF) migliora notevolmente l'utilizzo del calcio e le proprietà ossee in un modello di ratto in crescita. Poiché i fattori che aumentano la densità ossea e il contenuto di minerali possono potenzialmente portare a uno scheletro che resisterà alla frattura più avanti nella vita, è importante indagare su questo potenziale negli adolescenti. Pertanto, l'obiettivo di questo studio era determinare l'effetto dell'SCF sull'assorbimento e sulla ritenzione di calcio nei ragazzi e nelle ragazze adolescenti. Un secondo obiettivo di questo studio era valutare se l'aggiunta di fibre alimentari porta a cambiamenti nella microflora intestinale che possono influenzare l'assorbimento del calcio. Durante questo campo metabolico in due fasi i partecipanti hanno consumato pacchetti di snack alla frutta integrati con 0 o 6 grammi di fibra di mais solubile due volte al giorno durante la prima fase dello studio e sono passati al trattamento opposto durante la seconda fase, con un 2- periodo di washout di una settimana nel mezzo. I soggetti hanno raccolto tutti gli escrementi durante entrambe le fasi e l'assorbimento del calcio, il microbiota intestinale, l'altezza, il peso e la densità ossea sono stati valutati durante il periodo di 6 settimane dello studio.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

24

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Indiana
      • West Lafayette, Indiana, Stati Uniti, 47907
        • Purdue University

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 12 anni a 15 anni (Bambino)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Adolescenti normali, sani, bianchi (ispanici o non ispanici)
  • Ragazzi dai 13 ai 15 anni
  • Ragazze dai 12 ai 14 anni

Criteri di esclusione:

  • Funzionalità renale o epatica anormale
  • Disturbi da malassorbimento
  • Anemia
  • Fumare
  • Storia di farmaci che influenzano il metabolismo del calcio
  • Peso corporeo al di fuori dell'indice di massa corporea (BMI) percentile 5-95 per età
  • Consumo regolare di droghe illegali
  • Uso contraccettivo
  • Gravidanza

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Quadruplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Comparatore placebo: Nessuna fibra di mais solubile
Ogni adolescente riceverà un pacchetto di snack alla frutta contenente 0 g di fibra di mais solubile due volte al giorno.
Ogni adolescente riceverà un pacchetto di snack alla frutta contenente 0 g di fibra di mais solubile due volte al giorno
Altri nomi:
  • fibra di mais solubile
Comparatore attivo: 12 g di fibra di mais solubile
Ogni adolescente riceverà un pacchetto di snack alla frutta contenente 6 g di fibra di mais solubile due volte al giorno
Ogni adolescente riceverà un pacchetto di snack alla frutta contenente 6 g di fibra di mais solubile due volte al giorno.
Altri nomi:
  • fibra di mais solubile

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Assorbimento e ritenzione di calcio
Lasso di tempo: fino a tre settimane
fino a tre settimane
Profilo microbico intestinale
Lasso di tempo: fino a tre settimane
fino a tre settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Contenuto e densità minerale ossea
Lasso di tempo: fino a tre settimane
fino a tre settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Connie Weaver, PhD, Purdue University
  • Direttore dello studio: Berdine Martin, PhD, Purdue University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 febbraio 2010

Completamento primario (Effettivo)

1 luglio 2010

Completamento dello studio (Effettivo)

1 luglio 2010

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

12 gennaio 2011

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

4 aprile 2012

Primo Inserito (Stima)

5 aprile 2012

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

10 febbraio 2014

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

7 febbraio 2014

Ultimo verificato

1 febbraio 2014

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • Camp Calcium 11-Tate and Lyle

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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