Energy Expenditure and Substrate Utilization During Acute Under- and Over-feeding
29 novembre 2012 aggiornato da: University of North Carolina, Chapel Hill
This study will determine the impact of 24, 48 and 72 hours of over and underfeeding on energy expenditure as measured in the metabolic chamber at the UNC Chapel Hill Nutrition Research Institute (UNC NRI).
Panoramica dello studio
Descrizione dettagliata
Subjects will complete a baseline eucaloric study day.
Following this, subjects will be randomized to complete 3 days of overfeeding (150% of baseline eucaloric energy requirements) or 3 days of underfeeding (50% of baseline eucaloric energy requirements).
After completing one of these study arms, subjects will cross-over and complete the second arm.
All study arms will be separated by two weeks.
24-hour energy expenditure will be measured 3 times during each of 3 day periods.
We hypothesize that the impact of over or underfeeding on EE will be evident after 24-hours and will be comparable to 72 hour EE.
Tipo di studio
Interventistico
Iscrizione (Effettivo)
7
Fase
- Non applicabile
Contatti e Sedi
Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.
Luoghi di studio
-
-
North Carolina
-
Kannapolis, North Carolina, Stati Uniti, 28081
- UNC Chapel Hill Nutrition Research Institute
-
-
Criteri di partecipazione
I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.
Criteri di ammissibilità
Età idonea allo studio
Da 50 anni a 65 anni (Adulto, Adulto più anziano)
Accetta volontari sani
Sì
Sessi ammissibili allo studio
Femmina
Descrizione
Inclusion Criteria:
- Woman
- Postmenopausal
- Aged 50-65 years
- BMI 25-35kg/m2
- Not taking blood pressure or anti-inflammatory medications or any other medications that may impact the results
- Thyroid hormone profile within the normal reference range
- No medical condition which may impact the results (e.g. diabetes)
- Accustomed to eating regular meals including breakfast
Exclusion Criteria:
- Smoker
- Heavy exerciser (defined as >150 minutes/week for more than 3 months)
- Abuses alcohol or drugs
- Vegetarian
Piano di studio
Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.
Come è strutturato lo studio?
Dettagli di progettazione
- Scopo principale: Scienza basilare
- Assegnazione: Randomizzato
- Modello interventistico: Assegnazione incrociata
- Mascheramento: Nessuno (etichetta aperta)
Armi e interventi
Gruppo di partecipanti / Arm |
Intervento / Trattamento |
|---|---|
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Sperimentale: Eucaloric Feeding
Subjects will complete an initial eucaloric feeding study day.
During this study day, subjects will receive 100% of their calorie requirements.
24-hour energy expenditure will be measured.
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To assess 24-hour energy expenditure and substrate utilization subjects will spend 23 hours and 15 minutes each day in the metabolic chamber at the UNC NRI.
Subjects will be requested to arrive at the study center each morning following a 10hour overnight fast.
During each study day, subjects remained sedentary.
All meals were provided and were tailored to each subject's specific energy requirements and the study protocol (i.e.
50% or 150% of calorie requirements).
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Sperimentale: Underfeeding
Following the eucaloric feeding study day, subjects will undergo the underfeeding and overfeeding arms in random order.
During the underfeeding study arm, subjects will receive 50% of their calorie requirements (as determined during the initial eucaloric study day) for 3 days.
24-hour energy expenditure will be measured.
|
To assess 24-hour energy expenditure and substrate utilization subjects will spend 23 hours and 15 minutes each day in the metabolic chamber at the UNC NRI.
Subjects will be requested to arrive at the study center each morning following a 10hour overnight fast.
During each study day, subjects remained sedentary.
All meals were provided and were tailored to each subject's specific energy requirements and the study protocol (i.e.
50% or 150% of calorie requirements).
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Sperimentale: Overfeeding
Following the eucaloric feeding study day, subjects will undergo the underfeeding and overfeeding arms in random order.
During the overfeeding study arm, subjects will receive 150% of their calorie requirements (as determined during the initial eucaloric study day) for 3 days.
24-hour energy expenditure will be measured.
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To assess 24-hour energy expenditure and substrate utilization subjects will spend 23 hours and 15 minutes each day in the metabolic chamber at the UNC NRI.
Subjects will be requested to arrive at the study center each morning following a 10hour overnight fast.
During each study day, subjects remained sedentary.
All meals were provided and were tailored to each subject's specific energy requirements and the study protocol (i.e.
50% or 150% of calorie requirements).
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Cosa sta misurando lo studio?
Misure di risultato primarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Energy Expenditure
Lasso di tempo: 24-hour energy expenditure will be assessed
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24-hour energy expenditure will be assessed using the metabolic chamber at UNC NRI.
Energy expenditure will be measured during eucaloric feeding (subjects will receive 100% of calorie requirements), as well as during 24, 48 and 72 hours of under and overfeeding.
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24-hour energy expenditure will be assessed
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Misure di risultato secondarie
Misura del risultato |
Misura Descrizione |
Lasso di tempo |
|---|---|---|
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Whole blood transcriptomics
Lasso di tempo: Fasting a.m. sample, before lunch, and at 0.5, 2, and 4.5 hours post lunch
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RNA will be extracted from whole blood.
Transcriptomic profile will be assessed by microarray
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Fasting a.m. sample, before lunch, and at 0.5, 2, and 4.5 hours post lunch
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Plasma metabolomics
Lasso di tempo: Fasting a.m. sample, before lunch, and at 0.5, 2, and 4.5 hours post lunch
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Plasma metabolomic profile will be assessed using GC/MS and LC/MS platforms.
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Fasting a.m. sample, before lunch, and at 0.5, 2, and 4.5 hours post lunch
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Collaboratori e investigatori
Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.
Investigatori
- Investigatore principale: Andrew G Swick, PhD, UNC Chapel Hill Nutrition Research Institute
Studiare le date dei record
Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.
Studia le date principali
Inizio studio
1 maggio 2012
Completamento primario (Effettivo)
1 ottobre 2012
Completamento dello studio (Effettivo)
1 ottobre 2012
Date di iscrizione allo studio
Primo inviato
18 novembre 2012
Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità
29 novembre 2012
Primo Inserito (Stima)
4 dicembre 2012
Aggiornamenti dei record di studio
Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)
4 dicembre 2012
Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC
29 novembre 2012
Ultimo verificato
1 novembre 2012
Maggiori informazioni
Termini relativi a questo studio
Altri numeri di identificazione dello studio
- 12-0681
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