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Manipolazione dei macronutrienti dietetici e ossidazione del substrato durante l'esercizio

10 ottobre 2018 aggiornato da: University of Birmingham

L'effetto della manipolazione dei macronutrienti dietetici e dell'esercizio che riduce il glicogeno sull'ossidazione del substrato a riposo e durante l'esercizio

Questo studio esaminerà l'effetto della manipolazione dei macronutrienti dietetici sui livelli di glicogeno (carboidrati immagazzinati) nel muscolo e sull'ossidazione del substrato durante l'esercizio. I ricercatori indagheranno sull'ipotesi che la manipolazione del contenuto di macronutrienti della dieta altererà i livelli di glicogeno nel muscolo e, a sua volta, substraterà l'ossidazione durante l'esercizio.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Un modo per aiutare a ridurre il grasso corporeo è consumare più energia dall'ossidazione del grasso come combustibile. L'esercizio fisico è un modo per aumentare l'ossidazione dei grassi. La misura in cui l'esercizio facilita l'uso dei grassi come combustibile può essere influenzata dall'assunzione alimentare di un individuo.

Questo studio mira a stabilire l'effetto della manipolazione dei macronutrienti dietetici sui livelli di glicogeno muscolare e sull'ossidazione del substrato durante l'esercizio. I partecipanti intraprenderanno tre periodi di prova separati. Durante ogni periodo di prova i partecipanti consumeranno una dieta contenente diverse composizioni di macronutrienti. Per ciascuna delle prove i ricercatori valuteranno in che modo la composizione dei macronutrienti della dieta influisce sul livello di glicogeno muscolare e sull'ossidazione del substrato durante l'esercizio.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

13

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

      • Birmingham, Regno Unito, B15 2TT
        • School of Sport Exercise and Rehabilitation Sciences, University of Birmingham

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 45 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Maschio

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Buona salute generale
  • Non fumatori - attualmente e negli ultimi 5 anni
  • Fitness - V̇O2max 40-60 ml/kg/min
  • Indice di massa corporea (20-25 kg/m2)

Criteri di esclusione:

  • Intolleranza nota o sospetta agli interventi dietetici o ai loro ingredienti dichiarati.
  • Partecipazione a un altro studio clinico o ricevimento di un farmaco sperimentale entro 30 giorni dalla visita di screening.
  • Precedente partecipazione a questo studio.
  • Storia recente (nell'ultimo anno) di abuso di alcol o altre sostanze.
  • Un dipendente dello sponsor o del sito di studio o membri della loro famiglia immediata.
  • Pratica/assunzione dietetica abituale anomala/estrema
  • Verranno escluse le pratiche dietetiche recenti (≤3 mesi) che possono essere considerate povere e/o ricche di macronutrienti.
  • L'assunzione di qualsiasi farmaco prescritto

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Scienza basilare
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Separare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Braccio sperimentale 1
Uno dei tre bracci di studio di 7 giorni consistenti in 3 giorni di dieta standardizzata seguiti da 3 giorni di manipolazione dei macronutrienti dietetici e 1 giorno di test sperimentali.
Una dieta con contenuto di macronutrienti alterato verrà fornita ai partecipanti nei giorni 4-6 del braccio sperimentale 1.
I partecipanti eseguiranno esercizi di corsa su tapis roulant a intervalli nei giorni 4 e 5 di tutti i bracci sperimentali.
I partecipanti eseguiranno esercizi di corsa su tapis roulant allo stato stazionario il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali.
Sperimentale: Braccio sperimentale 2
Uno dei tre bracci di studio di 7 giorni consistenti in 3 giorni di dieta standardizzata seguiti da 3 giorni di manipolazione dei macronutrienti dietetici e 1 giorno di test sperimentali.
I partecipanti eseguiranno esercizi di corsa su tapis roulant a intervalli nei giorni 4 e 5 di tutti i bracci sperimentali.
I partecipanti eseguiranno esercizi di corsa su tapis roulant allo stato stazionario il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali.
Una dieta con un contenuto di macronutrienti diverso rispetto al braccio 1 verrà fornita ai partecipanti nei giorni 4-6 del braccio sperimentale 2.
Sperimentale: Braccio sperimentale 3
Uno dei tre bracci di studio di 7 giorni consistenti in 3 giorni di dieta standardizzata seguiti da 3 giorni di manipolazione dei macronutrienti dietetici e 1 giorno di test sperimentali.
I partecipanti eseguiranno esercizi di corsa su tapis roulant a intervalli nei giorni 4 e 5 di tutti i bracci sperimentali.
I partecipanti eseguiranno esercizi di corsa su tapis roulant allo stato stazionario il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali.
Una dieta con un contenuto di macronutrienti diverso rispetto ai bracci 1 e 2 verrà fornita ai partecipanti nei giorni 4-6 del braccio sperimentale 3.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Concentrazione di glicogeno muscolare dopo la manipolazione dei macronutrienti dietetici
Lasso di tempo: Giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
La concentrazione di glicogeno muscolare sarà misurata dopo l'intervento di manipolazione dei macronutrienti dietetici.
Giorno 7 di tutti i bracci sperimentali

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Tasso di ossidazione dei grassi a riposo (g/min)
Lasso di tempo: Per 20 minuti il ​​giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Il consumo di ossigeno dell'intero corpo (VO2, L/min) e la produzione di anidride carbonica (VCO2, L/min) a riposo saranno misurati utilizzando la calorimetria indiretta per calcolare il tasso di ossidazione dei grassi a riposo (g/min).
Per 20 minuti il ​​giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Tasso di ossidazione dei grassi durante l'esercizio (g/min)
Lasso di tempo: Durante 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Il consumo di ossigeno dell'intero corpo (VO2, L/min) e la produzione di anidride carbonica (VCO2, L/min) durante l'esercizio saranno misurati utilizzando la calorimetria indiretta per calcolare il tasso di ossidazione dei grassi durante l'esercizio (g/min).
Durante 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Tasso di ossidazione dei carboidrati a riposo (g/min)
Lasso di tempo: Per 20 minuti il ​​giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Il consumo di ossigeno dell'intero corpo (VO2, L/min) e la produzione di anidride carbonica (VCO2, L/min) a riposo saranno misurati utilizzando la calorimetria indiretta per calcolare il tasso di ossidazione dei carboidrati a riposo (g/min).
Per 20 minuti il ​​giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Tasso di ossidazione dei carboidrati durante l'esercizio (g/min)
Lasso di tempo: Durante 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Il consumo di ossigeno dell'intero corpo (VO2, L/min) e la produzione di anidride carbonica (VCO2, L/min) durante l'esercizio saranno misurati utilizzando la calorimetria indiretta per calcolare il tasso di ossidazione dei carboidrati durante l'esercizio (g/min).
Durante 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Concentrazione di glucosio nel sangue
Lasso di tempo: A 0, 20, 40 e 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali.
La concentrazione di glucosio nel sangue sarà valutata in campioni di sangue prelevati durante l'esercizio.
A 0, 20, 40 e 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali.
Concentrazione di insulina nel sangue
Lasso di tempo: A 0, 20, 40 e 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
La concentrazione di insulina nel sangue sarà valutata in campioni di sangue prelevati durante l'esercizio.
A 0, 20, 40 e 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Concentrazione di acidi grassi nel sangue
Lasso di tempo: A 0, 20, 40 e 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
La concentrazione di acidi grassi nel sangue sarà valutata nei campioni di sangue prelevati durante l'esercizio.
A 0, 20, 40 e 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
Variazione del contenuto di trigliceridi intramuscolari (IMTG) dopo l'esercizio
Lasso di tempo: Contenuto IMTG misurato appena prima e immediatamente dopo 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali
L'utilizzo di IMTG durante l'esercizio (o il cambiamento nel contenuto di IMTG pre-post esercizio) sarà misurato confrontando il contenuto di IMTG prima e dopo l'esercizio.
Contenuto IMTG misurato appena prima e immediatamente dopo 60 minuti di esercizio il giorno 7 di tutti i bracci sperimentali

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Collaboratori

Investigatori

  • Investigatore principale: Gareth A Wallis, PhD, University of Birmingham

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 gennaio 2016

Completamento primario (Effettivo)

1 giugno 2017

Completamento dello studio (Effettivo)

1 giugno 2017

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

6 novembre 2015

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

11 novembre 2015

Primo Inserito (Stima)

16 novembre 2015

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

11 ottobre 2018

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

10 ottobre 2018

Ultimo verificato

1 ottobre 2018

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • ERN_15-0963

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

prodotto fabbricato ed esportato dagli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Dieta con un diverso contenuto di macronutrienti A

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