Affidabilità e validità della versione turca della scala dei problemi alimentari sensoriali

L'eziologia dei problemi di alimentazione infantile è spesso complessa e probabilmente dovuta a molteplici fattori, come problemi biologici, deficit motori orali e contingenze ambientali. È stato anche ipotizzato che l'elaborazione sensoriale, o la capacità di ricevere, integrare ed elaborare input sensoriali, come informazioni visive, olfattive o gustative, influenzi il mangiare. Una crescente letteratura ha esaminato l'associazione tra l'elaborazione sensoriale e il comportamento alimentare in diverse popolazioni di bambini.

Sebbene sia stato riscontrato che i problemi di alimentazione del bambino sono associati a problemi di elaborazione sensoriale, i medici potrebbero trarre vantaggio da maggiori dettagli sui tipi di problemi sensoriali orali più associati a problemi di alimentazione. Ad esempio, la sottoscala Elaborazione sensoriale orale del Profilo sensoriale include una raccolta di problemi sensoriali associati a difficoltà di alimentazione, come il soffocamento facile al cibo o agli utensili in bocca, il rifiuto di determinati sapori o odori alimentari, l'accettazione di consistenze alimentari limitate, il mordersi la lingua o labbra, ma senza documentazione che identifichi le dimensioni separate dei problemi di sensibilità orale rilevanti per i problemi di alimentazione dei bambini. Inoltre, lungo la sottoscala di elaborazione sensoriale orale della SP, un particolare problema sensoriale orale, come la sensibilità alla consistenza, può essere misurato solo da uno o due elementi.

Sensory Eating Problems Scale è una scala di nuova concezione e può misurare specifici problemi sensoriali orali nei bambini. La SEPS può anche fornire una valutazione più dettagliata del comportamento alimentare sensoriale rispetto a quella fornita negli studi precedenti, sviluppando la scala dei problemi alimentari sensoriali (SEPS) per identificare dimensioni specifiche della sensibilità orale che i bambini mostrano durante l'alimentazione. Tuttavia; non esiste una scala per problemi di alimentazione sensoriale breve, facile da usare e facile da capire con la versione turca.