Confronto degli effetti delle variazioni di peso sulle adipochine sieriche in pazienti con diagnosi di anoressia nervosa e obesità patologica

La caratteristica più caratteristica dell'obesità è l'aumento del tessuto adiposo. Al contrario, nell'anoressia nervosa, c'è una diminuzione del tessuto adiposo tale da compromettere le funzioni neuroendocrine. Il tessuto adiposo è formato da cellule piene di lipidi debolmente leganti chiamate adipociti ed è ora considerato una parte importante del metabolismo energetico. Le adipochine che secerne giocano un ruolo in molti processi fisiologici del corpo come la nutrizione, l'appetito, l'equilibrio energetico, l'insulina e il metabolismo del glucosio, il metabolismo dei lipidi, la regolazione della pressione sanguigna, il rimodellamento vascolare, la coagulazione e l'infiammazione.

Pertanto, i cambiamenti nella quantità di grasso corporeo in questi due gruppi di pazienti, che si trovano alle due estremità dello spettro, influenzano in modi diversi sia i parametri biochimici che le funzioni fisiologiche dei pazienti. Si prevede che sia i livelli di adipochine che i parametri biochimici si avvicineranno ai valori di soggetti sani con una diminuzione del tessuto adiposo dei pazienti clinicamente obesi e un aumento del tessuto adiposo dei pazienti con AN. Tuttavia, in alcuni studi che confrontano i parametri di pazienti con pazienti costituzionalmente deboli e pazienti con AN, sono stati ottenuti risultati contrari alle aspettative. In questo studio, abbiamo confrontato la misura in cui le variazioni di peso hanno modificato le adipochine e correlato con i parametri biochimici basati su volontari sani e di peso normale.