Valutazione delle prestazioni fisiche negli anziani con obesità sarcopenica (PREFISAR)

Sono stati selezionati 80 pazienti obesi di entrambi i sessi (BMI > 35), con età > 60 anni, ricoverati presso l'Ospedale San Giuseppe, Istituto Auxologico Italiano, IRCCS, Piancavallo (VB). Per ciascun paziente, al momento del ricovero vengono raccolte le seguenti informazioni:

• parametri antropometrici (altezza, peso, BMI, circonferenza vita e fianchi);
• composizione corporea (massa grassa libera, massa grassa), misurata con impedenza (BIA) e DEXA;
• forza della mano misurata con il test dell'impugnatura;
• forza esplosiva degli arti inferiori, misurata con la prova di salita delle scale;
• Senior Fitness Test (SFT), una batteria di test utili a stimare il livello di forma fisica negli anziani. L'SFT è un test che porta a misurare diversi parametri fisici tipici delle attività quotidiane: forza degli arti superiori e inferiori, resistenza aerobica, flessibilità degli arti inferiori e superiori, agilità ed equilibrio dinamico. Le misurazioni ottenute consentono di classificare le competenze in funzione alta o funzione bassa.
• Test di prestazione fisica (PPT), che valuta 7 aree delle capacità fisiche del soggetto a compiere azioni durante la vita quotidiana. Il cut-off per determinare la condizione di limitazione motoria è un punteggio ≤ 20 (su 28 punti).
• Questionario SF-12 (Short Form Health Survey), che porta ad una misurazione multidimensionale della qualità della vita correlata alla salute. È composto da 12 domande dalle quali si possono ricavare due indici sintetici, uno relativo alla salute fisica e uno relativo alla salute mentale.
• Questionario Oswestry Disability Index, elaborato per avere informazioni su come i problemi alla schiena, o alle gambe, possano influenzare le capacità fisiche legate alla vita quotidiana.

La presenza di sarcopenia viene identificata sulla base della definizione del Gruppo di lavoro europeo sulla Sarcopenia negli anziani (EWGSOP2) (Cruz-Jentoft AJ et al. 2019). I parametri della prestazione fisica vengono valutati in base all'età, al sesso, al grado di obesità e alla presenza di obesità sarcopenica.