ヒトにおけるステビア消費の生理学的影響

包含基準:

• 18～40歳
• BMI 18.5-25kg/m2
• NNS の消費者がいない、または少ない (1 週間に最大 1 缶のダイエット ソーダまたは 1 週間に 1 袋の NNS)
• 食事制限の DEBQ ≤ 3
• 健康 - 一般的な健康状態
• 代謝や食欲に影響を与える薬を服用していない（例： サイアザイド系利尿薬、グルココルチコイドまたはベータ遮断薬)
• 安定した体重、過去 12 か月で 5 kg 以下
• 空腹時血糖値≦6.0mmol/L
• -研究プロトコルを喜んで遵守する
• -研究中に供給された食品に対する自己報告された食物アレルギーまたは不耐性はありません
• -参加者は、同意書に記載されている要件と制限の順守を含む、書面によるインフォームドコンセントを与えることができます。
• 参加者は、英語で書かれた情報を読み、理解し、記録することができます。
• 署名と日付が記入された書面によるインフォームド コンセントが参加者から得られます。

除外基準:

• 18歳未満または40歳以上の方。
• BMI >25 kg/m2 および
• 研究手順を遵守する意思がない参加者（NNSに対する嫌悪の表明を含む）
• 常習的な NNS 消費者、1 週間に 1 缶以上のダイエット飲料または 1 袋以上の低カロリー甘味料。
• 空腹時血糖測定値 > 6 mmol/L
• -現在ダイエット中で、4週間未満で食事をやめた被験者
• 食事制限の DEBQ スコア > 3
• アトキンス ダイエット、ウェイト ウォッチャー、グルテンフリー ダイエット、ゾーン ダイエット、ベジタリアン ダイエット、ロー フード ダイエットなど、体重維持のために特別な食事をしている被験者。
• ベジタリアン、ビーガン
• 大麻などの娯楽用物質を服用している被験者。
• 私たちの結果に影響を与える可能性のある投薬を必要とする慢性疾患の存在（例： 糖尿病、精神疾患、消化器疾患）
• 摂食障害のある方（むちゃ食い障害、過食症など）
• 現在、不安や抑うつを経験している被験者
• NHSガイドライン（週14単位）以上のアルコールを飲む参加者
• 週に 10 時間以上の激しい身体活動、および/または次の月に身体活動レベルの増減を計画している。
• 過去 6 か月以内に禁煙したこと
• -妊娠している、または妊娠している可能性がある、または現在授乳中の女性参加者。
• 減量、筋肉増強などのために栄養補助食品を定期的に摂取している被験者。
• -研究に関連する食物アレルギーまたは不耐性のある被験者。
• -過去1か月以内に他の場所で献血した被験者。
• 参加者は、英語で書かれた情報を読んだり、理解したり、記録したりすることができません。