柔術選手の疲労と筋肉損傷に対する炭水化物消費の影響

ブラジリアン柔術 (BJJ) は、低強度の期間で区切られた断続的な高強度の努力を特徴とするスポーツです。 筋力は、特に動的および静的な動作を通じて上肢で開発される最も重要な物理的要素の 1 つと考えられています。 ブラジリアン柔術中に上肢と下肢によって行われる高強度の活動 (関係努力-一時停止) は、筋肉疲労を誘発する可能性があります。 グリコーゲンの枯渇を最小限に抑え、運動中にアスリートがエネルギー基質を確実に利用できるようにするために、中程度の強度の運動前の炭水化物摂取量は、1 日あたり体重 1 kg あたり 5 ～ 7 g にする必要があります。 介入群には 30g のマルトデキストリン飲料を、プラセボ群には非炭水化物飲料を与えます。 戦闘の合間に 10 分の間隔で、それぞれ 8 分の 3 つの戦闘シミュレーションがあります。 アスリートは、研究中は通常の摂取量を維持するように指示されます。 結果は次のようになります: 手動握力 (ダイナモメーター)、上肢強度 (KGST)、下肢強度 (垂直跳び)、主観的運動知覚 (ボルグ スケール)、痛み知覚 (ニルソン スケール)、筋肉損傷の血液マーカー (CK およびLDH)、乳酸、血糖値。