肥満患者のインスリン抵抗性改善における食事タンパク質とエネルギー制限の効果

研究プログラム 研究は、事前の検査と追跡期間中の 4 回の訪問で構成されます。

前回訪問：入場前（所要時間約40分）

1. 参加基準を満たす参加者が選出されます。 これらは広告を通じて獲得されます。
2. 参加者には、研究の特徴、食事介入後に予想されるリスクと利益について知らされます。
3. 人体測定と体組成測定が行われます。
4. 食事頻度の歴史
5. 血清中のグルコース、インスリン、総コレステロール、HDL コレステロール、LDL コレステロール、クレアチニンおよび尿素窒素 (BUN) を測定するために血液サンプルが採取されます。
6. 同意書には参加者が署名します。 その後、前回の来院に従って、HOMA インデックス (IR-HOMA) に従ってインスリン抵抗性が診断された場合、患者は研究プロトコルの 1 つの来院に含まれます。

1 つ訪問してください:

a) 栄養評価（外来患者ユニット）

1. 臨床栄養歴
2. 体重、身長、腹囲などの人体測定値と生体インピーダンスによる体組成の決定。
3. 安静時エネルギー消費量は間接熱量測定によって測定されます。
4. 耐糖能曲線を２時間実行して、インスリンおよびグルコース曲線の下の面積を決定し、インスリン血症指数および血糖指数を決定する。
5. グルコース、総コレステロール、HDL コレステロール、LDL コレステロール、トリグリセリド、C 反応性タンパク質 (CRP)、インスリン、レプチン、血漿アミノ酸プロファイルの血清濃度を測定するために全血サンプルが採取されます。
6. 白血球の分岐鎖アミノ酸に関連する酵素 (BCAT および BCKDH) の発現を測定するために、サンプルが採取されて白血球が分離されます。
7. 身体活動アンケートを実施します（IPAQロングバージョン）。 患者には、習慣的な身体活動のレベルを変えないようアドバイスされます。
8. 患者は自分のグループに応じた食事を摂取し始めます。 各種メニューを患者様へお渡しし、ご説明させていただきます。

7. 食物交換のオプションがあるように、食物ガイドが提供されます。 8. フィードログを記入する方法を学びます。 9. 患者は 1 週間以内に指名されます。

2 つ目の訪問:

1. 24時間の食事記録。
2. 食べログが収集され、新しいものが配信されます。
3. 対応する治療メニューを提示し、説明させていただきます。
4. 彼らは一週間以内に呼び出されるだろう。

3 番目に訪問します:

1. 24時間の食事記録
2. 食べログが収集され、新しいものが配信されます。
3. 対応する治療メニューを提示し、説明させていただきます。
4. 彼らは一週間以内に呼び出されるだろう。

訪問 4:

a) 栄養評価

1. 体重、腹囲、体組成測定などの人体測定値の決定は、生体インピーダンスによって行われます。
2. 安静時エネルギー消費量は間接熱量測定によって測定されます。
3. 耐糖能曲線を２時間実行して、インスリンおよびグルコース曲線の下の面積を決定し、インスリン血症指数および血糖指数を決定する。
4. 全血サンプルは、グルコース、総コレステロール、HDL コレステロール、LDL コレステロール、トリグリセリド、C 反応性タンパク質 (CRP)、インスリン、レプチン、アディポネクチンの血清濃度および血漿アミノ酸プロファイルを測定するために採取されます。

6. 24時間以内にリマインダーが届きます。 7. 身体活動アンケートが実施されます（IPAQロングバージョン）。 患者には、習慣的な身体活動のレベルを変えないようアドバイスされます。

8. 完全なフィード ログが収集されます。 9. 結果は 15 日以内に通知される予定です。 治療の継続を維持するために研究終了時に実行される措置

研究終了後のすべての患者は、以下の場合に 15 日目に引用されます。

1. 結果が表示されます