5:2 간헐적 단식의 대사 및 호르몬 효과

배경: 서구 세계 인구의 대다수가 신체 활동과 관련하여 너무 많은 칼로리를 섭취한다는 것은 잘 알려져 있습니다. 이로 인해 체중 증가, 인슐린 저항성 및 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환, 심지어 치매 및 결장암 및 유방암과 같은 특정 유형의 암과 같은 조기 연령 관련 질병이 발생합니다.

여러 연구에서 칼로리 제한(CR)이 심혈관 질환, 당뇨병 및 알츠하이머병의 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 동물 연구에 따르면 CR은 인슐린 유사 성장 인자-1(IGF-1) 수준, 암 발병률을 감소시키고 수명을 연장하는 것으로 나타났습니다. 만성 매일 CR은 혈중 지질과 포도당, 혈압, 인슐린 저항성 및 염증 지표를 감소시킵니다. 체중 감소가 아니라 CR과 직접적으로 관련된 죽상동맥경화증의 발병률을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 지방이 많은 건강한 피험자와 제2형 당뇨병 환자에서 주기적 CR의 효과를 조사한 연구는 거의 없습니다. 또한 주기적인 CR에 대한 대사 반응에 성별 차이가 있는지 또는 반응이 지방과 대사 장애의 정도에 따라 달라지는지에 대한 연구는 우리가 아는 한 연구되지 않았습니다. 많은 사람들에게 매일 칼로리 섭취를 줄이는 것은 매우 어렵기 때문에 일주일에 이틀 동안 정상 섭취량의 25%로 줄이는 새로운 방법은 남성과 여성의 신진대사 및 호르몬 효과에 관한 연구에 큰 관심을 끌고 있습니다. .

답변해야 할 질문; 여성과 남성이 이 식단에 다르게 반응하고 제2형 당뇨병 환자가 당뇨병이 없는 환자와 다르게 반응합니까? 6개월 연구 기간과 후속 6개월 동안 얼마나 많은 피험자가 이 새로운 식단을 계속 따를 수 있습니까?

1차 종료점: 6개월 동안 공복 혈청 인슐린, C-펩티드 및 인슐린 유사 인자 결합 단백질-1(IGFBP-1)의 기준선에서 변화.

2차 종료점: 체지방 비율, 혈압, 혈중 지질, 혈당, 염증 지표, 산화 스트레스 및 식욕을 조절하는 호르몬을 포함한 신체 구성의 변화, 웰빙, 식습관 및 신체 활동의 변화.

재료/대상: 스웨덴 스톡홀름에 있는 Karolinska 대학 병원과 Sophiahemmet 병원의 당뇨병 치료를 위해 미디어 및 외래 환자 클리닉에서 100명의 대상자를 모집합니다.

방법: 정보에 입각한 동의를 한 피험자는 웰빙, 신체 활동, 라이프 스타일, 당뇨병, 비만, 고혈압, 심혈관 질환, 암 및 치매의 가족력, 이전 의료 및 체중 이력 및 사용 약물에 관한 설문지를 받게 됩니다. 피험자는 스크리닝 방문 시 의사가 검사하고 혈액 및 소변 샘플을 채취합니다. 허리와 엉덩이 둘레, 10분 휴식 후 앉은 자세에서 혈압과 맥박, 체성분 추정치, 체지방률 및 자유 지방량(근육량)을 등록합니다. 피험자들은 또한 평소 3일 동안 식습관에 관한 설문과 식사 일기에 응답하게 됩니다. 10-15명의 피험자 그룹은 의사, 간호사 및 영양사와의 회의에서 2일 동안의 칼로리 제한 및 권장 다이어트(지중해 또는 북유럽 다이어트)에 대한 다이어트(25가지 예)에 대해 알립니다. 그 주. 피험자들은 26주 동안 매주 2일간의 칼로리 제한 기간(여성 500, 남성 600) 동안 배고픔, 포만감, 포만감에 대한 질문에 답하고, 매주 칼로리 제한 기간 동안 25가지의 가능한 식사를 선택하여 등록하게 된다. 6주 후에는 새로운 혈액 및 소변 검사, 웰빙 설문지 및 3개월 및 6개월 후 새로운 혈액 및 소변 검사, 신체 검사, 신체 활동, 웰빙 및 식습관에 관한 설문지와 3일 동안의 식사 일지에 대한 후속 조치가 있을 것입니다. 연구가 완료된 후 추가 6개월 후에 참가자가 CR을 계속할지 여부를 자유롭게 선택할 수 있는 후속 조치가 있을 것입니다.

모든 방문에서 혈압, 맥박; 허리와 엉덩이 둘레, 체성분이 등록됩니다. 혈액 및 소변 샘플은 하룻밤 금식 후 및 정상적인 식사 후 아침에 채취됩니다. 혈액 및 소변 샘플은 연구가 종료된 후 나중에 분석하기 위해 병원의 지역 인간 샘플 은행에 보관됩니다.